14 de julio de 2022
Katmandú – El productor de té de Jhapa, Parbat Dangi, está acostumbrado a la escasez regular de fertilizantes químicos, pero este año es particularmente malo. No tiene ni un golondrino de fertilizante para su parque de té de 10 bigha en Haldibari, en las llanuras orientales de Tarai en Nepal.
Dangi y muchos otros productores de té que no pudieron obtener fertilizantes químicos saben muy aceptablemente qué esperar: producción escasa.
La industria del té de 5.000 millones de rupias de Nepal, que es una de las principales generadoras de divisas del país, atraviesa tiempos difíciles.
Los cultivadores de té de la región uruguayo del país sufren una enfermo escasez de urea, una de las fuentes más importantes de ázoe.
Los productores se preocupan porque las malas cosechas adecuado a la descuido de nutrientes significan menos ingresos para ellos y la vida se vuelve aún más difícil.
El gobierno eliminó los subsidios en la industria del té hace tres primaveras. Incluso entonces, los productores de té no lograron preservar los nutrientes vitales de las plantas.
«La descuido de fertilizantes químicos afectará no solo la producción sino incluso la calidad», dijo Dangi, quien se dedica a la producción de té desde hace 25 primaveras. Se enfrenta a la escasez de fertilizantes todos los primaveras y dice que las cosas han empeorado en los últimos tres primaveras.
Algunos agricultores compraron fertilizantes de contrabando que cruzaron la frontera entre Nepal e India. «Pero no es practicable y es muy costoso», dijo Dangi.
Según la Comité Franquista de Mejora del Té y el Café, Nepal produce más de 25.000 toneladas de té al año. De la producción total, el té triturado, rasgado y rizado (CTC) representa 19.000 toneladas.
El té es uno de los cultivos comerciales exportables más importantes. El país deseo más de 5 mil millones de rupias al año con la producción de té.
«La situación en el sector del té es sombría», dijo Suresh Mittal, presidente de la Asociación de Productores de Té de Nepal. «Sin fertilizantes químicos, las plantas no producirán hojas frescas».
Nepal cultiva dos tipos de té: Camellia assamica para el té CTC, que crece en altitudes más bajas y en las cálidas y húmedas llanuras de Nepal, principalmente en el distrito de Jhapa. Este té representa casi el 95 por ciento del consumo franquista adecuado a sus menores costos de producción.
Camellia sinensis, o té legítimo, se cultiva en altitudes de 900 a 2100 metros. Cuatro distritos en las colinas orientales son conocidos por producir té legítimo de entrada calidad: Ilam, Panchthar, Dhankuta y Tehrathum.
Idealmente, el té legítimo se prepara con las dos hojas superiores y un capullo de cada rama.
Conforme se refiere a un proceso de producción tradicional en el que la hoja de té recolectada se sequía parcialmente (marchita), se enrolla y luego se fermenta para darle un color claro, un perfume único y un sabor afrutado. Por lo universal, obtiene un precio más suspensión que el té CTC adecuado a su calidad, demanda del mercado y costos de producción más altos.
Deepak Khanal, director de la Comité Franquista de Mejora del Té y el Café, dice que el té legítimo se cultiva sin el uso de fertilizantes químicos. Por el contrario, el té CTC requiere grandes cantidades de fertilizantes químicos.
«El gobierno no importó urea a tiempo», dijo Khanal. «Sería un gran adversidad para los productores de té que esperaban una cosecha récord este año adecuado al buen monzón».
Pero eso es poco probable que suceda este año.
«Si la escasez de fertilizantes continúa por otro mes, esperamos una pérdida de producción de al menos un 30 por ciento», dijo Dangi.
Los productores de té han marcado al gobierno de descuidar el sector del té, a pesar de que tiene potencial y demanda tanto en el mercado franquista como en el internacional.
Más del 60 por ciento de la fuerza sindical en el sector del té son mujeres. imprimir foto de archivo
Los productores de té dicen que el futuro del cultivo del té está en peligro. Muchos de ellos han comenzado a cambiar a otras culturas.
Según un mensaje del gobierno, la industria del té es una parte importante de la pertenencias rural de Nepal, ya que desempeña un papel importante en el empleo rural y la coexistentes de ingresos. Más del 60 por ciento de la fuerza sindical en el sector del té son mujeres, y los pequeños agricultores representan gran parte de la producción.
Un sector del té desarrollado y el aumento de las exportaciones de té beneficiarán en última instancia a las mujeres, crearán puestos de trabajo y reducirán la pobreza, como han demostrado varios informes.
Según Mittal, el gobierno aumentó el incentivo a la exportación de capital exportables de Nepal del 5 al 8 por ciento para impulsar la producción.
“Pero el té y el café no están en la tira. Estamos confundidos en cuanto a si el gobierno ha eliminado los incentivos a la exportación de té y café», dijo Khanal.
Él dice que los ministerios de finanzas e industria deberían indicar claramente si el té y el café son elegibles para incentivos a la exportación.
El sector del té incluso sufre la descuido de sistemas de riego y un suministro eléctrico extravagante. «La comité ha planteado el tema al gobierno provincial en varias ocasiones», dijo Khanal. «La política del gobierno en el sector del té no está clara».
Mittal dice que el gobierno incluso dejó de otorgar subsidios de tasas de interés al sector del té a partir de este año.
La historia de la producción de té en Nepal se remonta a la fundación de Ilam Tea Estate en 1863. Pero incluso posteriormente de un siglo y medio, el gobierno no ha establecido un centro de laboratorio que facilite el proceso de exportación del té.
Cada año, cientos de camiones cargados de té nepalí se transportan a Kolkata, India, para realizar pruebas en los laboratorios allí.
Según un mensaje del gobierno, los tés nepalíes exportados a la India se mezclan con el té Darjeeling, ya que los dos productos tienen una calidad muy similar. «Solía hacerse a gran escalera y poco de eso todavía se hace».
Los productores de té indios están instando a su gobierno a prohibir por completo la importación de hojas baratas e inferiores.
«Obviamente hay problemas con la prueba de laboratorio», dijo Khanal. «El sección de tecnología de alimentos y control de calidad debería considerar seriamente este tema».
Según Khanal, se está construyendo un centro de prueba e investigación del té con una inversión conjunta de 270 millones de rupias del municipio de Suryodaya, Fikkal y el gobierno provincial. «Pero no se sabe si el mensaje producido por el centro de pruebas será válido para la exportación», dijo.
Mittal dijo que muchos empresarios del té se sintieron atraídos por el cultivo de té posteriormente de que el gobierno anunciara un subsidio a la tasa de interés. “Si el gobierno cierra esta planta, no hay otra alternativa que cambiar a otros cultivos”, dijo.
En 2020, los comerciantes de té cosecharon una bonanza luego de una caída en la producción en los países productores secreto India y Sri Lanka y una longevo demanda en el mercado mundial.
Pero las exportaciones de té han disminuido este año fiscal. Los envíos cayeron un 13,4 por ciento a 3.000 millones de rupias en los primeros 11 meses del presente año fiscal, que finalizó a mediados de junio, según Nepal Rastra Bank.
Nepal exportó té por valía de 3790 millones de rupias el año fiscal pasado, la longevo exportación registrada, adecuado a la escasez de té en el mercado mundial.
Los productores de té se quejan de que aún se ven obligados a traicionar té al precio establecido por los comerciantes indios.
Harka Tamang, ex miembro de la Comité Franquista de Mejora del Té y el Café, dijo que había un software del gobierno para destruir el sector del té. “El gobierno ha retirado las instalaciones una por una”, dijo. «Igualmente hay fallas en la política de promoción del té».
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
