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El sector del té de Nepal sufre por la equivocación de fertilizantes químicos

Baristas y Café by Baristas y Café
julio 12, 2022
in Productores
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El sector del té de Nepal sufre por la falta de fertilizantes químicos
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El productor de té de Jhapa, Parbat Dangi, está acostumbrado a la escasez regular de fertilizantes químicos, pero este año es particularmente malo. No tiene ni un gramínea de fertilizante para su rosaleda de té de 10 bigha en Haldibari, en las llanuras orientales de Tarai en Nepal.

Dangi y muchos otros productores de té que no pudieron obtener fertilizantes químicos saben muy perfectamente qué esperar:rendimiento reducido.

La industria del té de 5.000 millones de rupias de Nepal, que es una de las principales generadoras de divisas del país, atraviesa tiempos difíciles.

Los cultivadores de té de la región uruguayo del país sufren una difícil escasez de urea, una de las fuentes más importantes de ázoe.

Los productores se preocupan porque las malas cosechas oportuno a la equivocación de nutrientes significan menos ingresos para ellos y la vida se vuelve aún más difícil.

El gobierno eliminó los subsidios en la industria del té hace tres primaveras. Incluso entonces, los productores de té no lograron preservar los nutrientes vitales de las plantas.

«La equivocación de fertilizantes químicos afectará no solo la producción sino asimismo la calidad», dijo Dangi, quien se dedica a la producción de té desde hace 25 primaveras. Se enfrenta a la escasez de fertilizantes todos los primaveras y dice que las cosas han empeorado en los últimos tres primaveras.

Algunos agricultores compraron fertilizantes de contrabando que cruzaron la frontera entre Nepal e India. «Pero no es acomodaticio y es muy costoso», dijo Dangi.

Según la Trabazón Franquista de Ampliación del Té y el Café, Nepal produce más de 25.000 toneladas de té al año. De la producción total, el té triturado, rasgado y rizado (CTC) representa 19.000 toneladas.

El té es uno de los cultivos comerciales exportables más importantes. El país apetito más de 5 mil millones de rupias al año con la producción de té.

«La situación en el sector del té es sombría», dijo Suresh Mittal, presidente de la Asociación de Productores de Té de Nepal. «Sin fertilizantes químicos, las plantas no producirán hojas frescas».

Nepal cultiva dos tipos de té: Camellia assamica para el té CTC, que crece en altitudes más bajas y en las cálidas y húmedas llanuras de Nepal, principalmente en el distrito de Jhapa. Este té representa casi el 95 por ciento del consumo franquista oportuno a sus menores costos de producción.

Camellia sinensis, o té fiel, se cultiva en altitudes de 900 a 2100 metros. Cuatro distritos en las colinas orientales son conocidos por producir té fiel de incorporación calidad: Ilam, Panchthar, Dhankuta y Tehrathum.

Idealmente, el té fiel se prepara con las dos hojas superiores y un capullo de cada rama.

Apegado se refiere a un proceso de producción tradicional en el que la hoja de té recolectada se sequía parcialmente (marchita), se enrolla y luego se fermenta para darle un color claro, un emanación único y un sabor afrutado. Correcto a su calidad, suele tener un precio más parada que el té CTC, demanda en el mercado y mayores costos de producción.

Deepak Khanal, director de la Trabazón Franquista de Ampliación del Té y el Café, dice que el té fiel se cultiva sin el uso de fertilizantes químicos. Por el contrario, el té CTC requiere grandes cantidades de fertilizantes químicos.

«El gobierno no importó urea a tiempo», dijo Khanal. «Sería un gran cachete para los productores de té que esperaban una cosecha récord este año oportuno al buen monzón».

Pero eso es poco probable que suceda este año.

«Si la escasez de fertilizantes continúa por otro mes, esperamos una pérdida de producción de al menos un 30 por ciento», dijo Dangi.

Los productores de té han dibujado al gobierno de descuidar el sector del té, a pesar de que tiene potencial y demanda tanto en el mercado franquista como en el internacional.

Los productores de té dicen que el futuro del cultivo del té está en peligro. Muchos de ellos han comenzado a cambiar a otras culturas.

Según un noticia del gobierno, la industria del té es una parte importante de la riqueza rural de Nepal, ya que desempeña un papel importante en el empleo rural y la gestación de ingresos. Más del 60 por ciento de la fuerza sindical en el sector del té son mujeres, y los pequeños agricultores representan gran parte de la producción.

Un sector del té desarrollado y el aumento de las exportaciones de té beneficiarán en última instancia a las mujeres, crearán puestos de trabajo y reducirán la pobreza, como han demostrado varios informes.

Según Mittal, el gobierno aumentó el incentivo a la exportación de acervo exportables de Nepal del 5 al 8 por ciento para impulsar la producción.

“Pero el té y el café no están en la serie. Estamos confundidos en cuanto a si el gobierno ha eliminado los incentivos a la exportación de té y café», dijo Khanal.

Él dice que los ministerios de finanzas e industria deberían indicar claramente si el té y el café son elegibles para incentivos a la exportación.

El sector del té asimismo sufre la equivocación de sistemas de riego y un suministro eléctrico errabundo. «La asamblea ha planteado el tema al gobierno provincial en varias ocasiones», dijo Khanal. «La política del gobierno en el sector del té no está clara».

Mittal dice que el gobierno incluso dejó de otorgar subsidios de tasas de interés al sector del té a partir de este año.

La historia de la producción de té en Nepal se remonta al siglo XIX. mobiliario de Ilam Tea Estate en 1863. Pero incluso posteriormente de un siglo y medio, el gobierno no ha establecido un centro de laboratorio que facilite el proceso de exportación de té.

Cada año, cientos de camiones cargados de té nepalí se transportan a Kolkata, India, para realizar pruebas en los laboratorios allí.

Correspondiente un informe del gobiernoLos tés nepalíes exportados a la India se mezclan con el té Darjeeling, ya que los dos productos son de calidad muy similar. «Solía ​​hacerse a gran escalera y poco de eso todavía se hace».

Los productores de té indios están instando a su gobierno a prohibir por completo la importación de hojas baratas e inferiores.

«Obviamente hay problemas con la prueba de laboratorio», dijo Khanal. «El unidad de tecnología de alimentos y control de calidad debería considerar seriamente este tema».

Según Khanal, se está construyendo un centro de prueba e investigación del té con una inversión conjunta de 270 millones de rupias del municipio de Suryodaya, Fikkal y el gobierno provincial. «Pero no se sabe si el noticia producido por el centro de pruebas será válido para la exportación», dijo.

Mittal dijo que muchos empresarios del té se sintieron atraídos por el cultivo de té posteriormente de que el gobierno anunciara un subsidio a la tasa de interés. “Si el gobierno cierra esta planta, no hay otra alternativa que cambiar a otros cultivos”, dijo.

En 2020Los comerciantes de té cosecharon una bonanza posteriormente de una caída en la producción en los principales países productores de té, India y Sri Lanka, y una viejo demanda en el mercado mundial.

Pero las exportaciones de té han disminuido este año fiscal. Según Nepal Rastra Bank, los envíos cayó un 13,4 por ciento a Rs3 mil millones en los primeros 11 meses del año fiscal coetáneo que finaliza a mediados de junio.

Nepal exportó té por valencia de 3790 millones de rupias el año fiscal pasado, la viejo exportación registrada, oportuno a la escasez de té en el mercado mundial.

Los productores de té se quejan de que aún se ven obligados a traicionar té al precio establecido por los comerciantes indios.

Harka Tamang, ex miembro de la Trabazón Franquista de Ampliación del Té y el Café, dijo que había un software del gobierno para destruir el sector del té. “El gobierno ha retirado las instalaciones una por una”, dijo. «Asimismo hay fallas en la política de promoción del té».

Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta  Fuente

Tags: cafe producciónCaficulturaProductores de café
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