Una clase de ciencias ambientales inspiró a la estudiante de McPherson College, Polina Khoroshevskaya, a traer un problema integral a otros estudiantes y a la comunidad del campus. Recientemente organizó un evento mundial de degustación de café con la Asociación de Estudiantes Internacionales (ISA) de McPherson College para crear conciencia sobre el impacto integral de la producción de café y percibir fondos para organizaciones benéficas locales y mundiales.
«Desde que era pequeña, siempre quise encontrar formas de ayudar a los demás», dijo Khoroshevskaya. «Enseñar ciencias ambientales verdaderamente me abrió los fanales a los problemas que rodean la producción y el comercio mundial de café».
Khoroshevskaya es una estudiante de postrer año con especialización en Agencia de Empresas: Finanzas y Contabilidad y se sorprendió al retener que, a pesar de que el café está clasificado como el segundo producto más comercializado luego del petróleo, la mayoría de sus productores luchan por ganarse la vida para sus familias e implementar prácticas agrícolas para mantenerse al día. la demanda destruye ecosistemas críticos.
«Soy una gran persona del café», dijo. «Así que comencé a trabajar con mi profesor (Dustin Wilgers) en una idea para un evento internacional de degustación de café en el campus que involucraría a nuestros estudiantes y la comunidad».
Ella es la presidenta de McPherson College ISA y pensó que sería bueno usar la ordenamiento y sus miembros para organizar el evento. Todavía era importante para ella y los miembros comprar el café directamente de los agricultores u organizaciones que pagan el porcentaje más stop de ganancias a los agricultores.
«Era importante para nosotros utilizar empresas confiables que apoyen a los caficultores y la producción del café», dijo Khoroshevskaya. «Investigamos mucho para encontrar los mejores lugares para comprar el café que servimos».
Se sirvieron cafés de Etiopía, México, Colombia, Ecuador y el Congo, así como té de Sudáfrica. Los miembros de la ISA todavía estuvieron allí para dar su opinión sobre el café y departir sobre sus países de origen.
«Polina es una estudiante ideal en McPherson College», dijo Dustin Wilgers, profesor asociado de biología. “Demostró sus cualidades de liderazgo cuando organizó y desarrolló el evento de forma muy independiente. Fue divertido ver a un estudiante inspirarse en una actividad de clase para compartir sus ideas con otros en el campus”.
ISA aplazamiento realizar otro evento similar antaño de que finalice el semestre y donar fondos a Kiva, una pequeña ordenamiento que permite a las personas otorgar microcréditos a emprendedores en otros países para apoyar sus negocios y obtener los fondos que necesitan. Los miembros todavía están considerando apoyar varias organizaciones benéficas locales.
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
