Cafetería de propiedad native. 321 café anunció a través de Twitter esta semana que abrirán su primera tienda independiente esta primavera en Hillsborough Road (615 Hillsborough St.) en el bloque83 edificio (directamente al otro lado de la calle de Char-Grill). Si no está familiarizado con el 321, son una cafeteria y tostadora que emplea a personas con discapacidades intelectuales y del desarrollo (IDD). La primera ubicación de 321 Espresso abrió en el edificio State Farmers Market en 2019 y abrirán una ubicación dentro de la sede de Pendo (Raleigh Crossing Tower) en febrero. Continuarán operando estas dos ubicaciones y tienen planes de abrir potencialmente otra ubicación este año y planean abrir una instalación de tostado. Ser acquainted con 321 y su historia aquí. Gracias a Triangle Enterprise Journal por proporcionar información adicional sobre su crecimiento.
Noticias de restaurantes del condado de Wake
Y esa no es la única noticia de alimentos relacionada con el desarrollo de uso mixto conocido como Bloc83 (que incluye One Glenwood y Tower Two) en Glenwood South de Raleigh. The Triangle Enterprise Journal compartió que los nuevos propietarios también anunciaron que un First Watch se mudará a un espacio de 4,000 pies cuadrados. primer reloj es una cadena de restaurantes de desayuno y almuerzo con sede en Florida que actualmente cuenta con nueve ubicaciones en todo el Triángulo, incluidas cuatro en Raleigh. Visite First Watch aquí.
Y el Triangle Enterprise Journal arrojó un poco más de luz sobre el concepto de entrar en el antiguo Barra y parrilla del molino de Edwards. Lo que sabemos – Grupo de Alimentos Urbanos familia (piense en Chow, Vivace y Coquette aquí en Raleigh) abrirá un nuevo concepto allí. Y está previsto que abra en mayo. Eso es lo que sabemos con certeza. Inicialmente informamos que se llamaría Foundry, pero TBJ informa que podría llamarse Mill, quizás Mill City Tavern. Pero nada está escrito en piedra todavía. De hecho, el menú aún no está completo ya que no se ha elegido un chef, pero puede esperar algo comparable al antiguo restaurante del grupo en Hillsborough Road, Porter’s Metropolis Tavern. Manténgase al día con Urban Food Group aquí.
En North Hills de Raleigh, dos noticias. En primer lugar, el Laboratorio de barbacoa campesino sureño ha comenzado a construir su ubicación allí, ya que planean tener su gran inauguración en mayo de 2022. Su ubicación authentic es en Benson en McGee’s Crossroads. Manténgase al día con su progreso aquí.
Además, supimos que nos estamos acercando a la apertura de su ubicación de Café Jubala mientras miran a una apertura de febrero. Se abrirán en el Distrito de Parques de North Hills adyacente al Coastal Credit score Union Midtown Park. Busque «un menú de comida mejorado» que incluya opciones de brunch de fin de semana. Su ubicación authentic está en Lafayette Village de Raleigh y tienen otra ubicación en Hillsborough Road en la planta baja del Lodge Aloft. Visite Jubala aquí.
En Cary, los residentes de Preston estarán emocionados de saber que una ubicación de clavando (Todavía quiero llamarlo Dunkin’ Donuts) en el centro comercial Lowe’s Meals en la esquina de Excessive Home Rd y Cary Parkway. Gracias a Michael DePersia de DePersia & Associates por informarme sobre esto. Aún no hay noticias sobre una línea de tiempo. Visita Dunkin’ aquí.
También en Cary, RalToday compartió que dave y busters reabrirá en una nueva ubicación en 1111 Walnut St., cerca de la futura sede mundial de Epic Video games, el próximo lunes 17 de enero. Epic Video games compró la ubicación anterior dentro de Cary Towne Middle. Visítalos aquí.
Una actualización rápida sobre las noticias que les trajimos en agosto de 2021. David McCreary compartió eso Bella cocina italiana Bellini ha cerrado su ubicación precise en MacGregor Village en Cary a medida que se mudan a su nueva ubicación en 7256 GB Alford Freeway en Shoppes at Holly Springs este otoño. Bellini se está haciendo cargo del espacio que antes ocupaba el restaurante mexicano Los Pos, ahora cerrado. Espérelos para abrir en el nuevo espacio a finales de este mes. Lo mejor es seguirlos en su página de Facebook aquí para actualizaciones y anuncios.
En Wake Forest, John Huisman, también conocido como Triangle Explorer, vio un letrero de una nueva tienda de donas llamada Rosquillas de herencia entrando al lado del Publix. No pudimos encontrar una presencia en línea, por lo que tendremos que confiar en John para obtener actualizaciones. Manténganse al tanto.
Anoche, WRAL dio a conocer a los ganadores del Premios a la elección de los votantes de WRAL. Consulte aquí a los ganadores en las áreas de Alimentos y Bebidas. ¡Felicidades a los ganadores y a todos los nominados!
Noticias de los restaurantes de Durham, Orange y Chatham
En Chapel Hill, los dueños de Previous East Tavern abrieron una nueva cafetería adyacente a su restaurante llamada El café del álamo. El nombre juega con el árbol Davie Poplar en el campus que se cree que es el lugar donde se fundó la Universidad (y Previous East fue el primer edificio en el campus). Están en el lugar que anteriormente ocupaba Coco Bean Espresso & Tea, que se mudó al nuevo edificio Gwendolyn de Glen Lennox y amplió sus ofertas. Echa un vistazo a Poplar en Facebook aquí.
En Durham, el lector Dave Salman compartió la noticia de que Barra de lácteos Rockwood en Durham (2514 College Drive) se mudará de su ubicación authentic en Rockwood a fines de enero. Sin embargo, hasta el momento, no han dicho a dónde se mudarán. Tendras que sigue su pagina de facebook para obtener información y, con suerte, un anuncio pronto.
Felicitaciones al centro de Durham Sushi por ser el único restaurante de Carolina del Norte incluido en la lista de los 100 mejores restaurantes de América de OpenTable para 2021. M Sushi es propiedad del chef Michael Lee y su esposa, Yeonju (Kim) Lee. M Sushi está ubicado en 311 Holland St. y es el miembro insignia del grupo M Restaurant. Visítalos aquí.
La gente de la Oficina de Visitantes del Condado de Chapel Hill/Orange han elaborado una gran lista de opciones gastronómicas en el Condado de Orange (Chapel Hill, Carrboro, Hillsborough, and many others.) que tienen asientos al aire libre y calentadores. Consulta la lista aquí.
Cierres/Cancelaciones
El Triangle Enterprise Journal informó esta semana que el solitario Restaurante de carnes Ruth’s Chris en Raleigh ha cerrado debido a la remodelación de Kane Realty Corp. del distrito comercial de North Hills. El restaurante NO se mudará a una ubicación temporal, sino que reabrirá en la planta baja del nuevo desarrollo (un edificio de apartamentos de 12 pisos) en el invierno de 2024. Todavía tienen ubicaciones en Cary y Durham.
Camiones de comida
¿Buscas encontrar tu camión de comida favorito (o los acechas y simplemente no quieres tener que admitirlo)? Entendemos. Encuéntrelos en Street Food Finder aquí.
Eventos
Gracias a un consejo de la chef ejecutiva de Sitti, Tracy Wildrick, recordé que Semana del restaurante Triangle regresa a fin de mes, del 24 al 30 de enero de 2022. TRW es una celebración de excelencia culinaria de una semana de duración diseñada para incorporar los principales restaurantes de Raleigh, Durham, Chapel Hill y los alrededores. Durante TRW, los restaurantes participantes ofrecen opciones especiales de menú de tres platos y precios fijos, una gran oportunidad para que los residentes y visitantes disfruten de la mejor cocina de la zona. No se requieren reservas, boletos o pases. El precio del evento es de $15 por un almuerzo de 3 platos y de $25, $30, $35 o $40 por una cena de 2 o 3 platos. El precio es por persona y no incluye bebidas, impuestos ni propinas. Descubre qué restaurantes participan y todos los detalles aquí.
Marque sus calendarios del 3 al 5 de febrero para el Experiencia triangular de vino y comida. Es el principal evento gastronómico y de vinos de Carolina del Norte y todas las ganancias se destinan a la Escuela y Centro de Desarrollo Frankie Lemmon. El evento cuenta con enólogos aclamados y cooks famosos de todo el mundo, así como miles de donantes y simpatizantes, que participan en este evento verdaderamente asombroso. Este evento de tres días incluye cenas en bodegas en los mejores restaurantes del Triángulo, degustaciones de vinos en las tiendas de vinos del área y eventos comerciales. El fin de semana de TWFE culmina con la Gran Subasta, que presenta una deslumbrante selección de vinos y comida, y una emocionante subasta que presenta lotes raros e increíbles. Las entradas ya están a la venta. Obtén todos los detalles aquí.
Chicos, han sido advertidos. Tenga en cuenta que el Tremendous Bowl Y San Valentin caer sobre el mismo fin de semana en 2022. El Tremendous Bowl es el domingo 13 de febrero, el día antes de San Valentín. Y sabemos que todos normalmente reservan sus citas nocturnas de San Valentín ese fin de semana. Usted ha sido advertido.
Rincón del banco de alimentos
¡Año nuevo, nuevas formas de retribuir al Banco de Alimentos del Centro y Este de Carolina del Norte! ¡Puede venir como voluntario en un entorno seguro (SE REQUIEREN MÁSCARAS) o incluso organizar su propia colecta digital de alimentos! Descubra cómo en su sitio web aquí. #NadiePasaHambre
Sean Lennard, nativo de Raleigh, ha estado en la escena gastronómica de Triangle durante… bueno, mucho tiempo, pero profesionalmente desde 2002 con el blog de comida triangulo, anteriormente conocido como Friday Enjoyable Meals Information, en 2008. Puedes encontrar su weblog aquí. Y no tiene que esperar hasta el viernes para recibir actualizaciones, ya que puede seguir a Sean durante toda la semana en Facebook y Gorjeo.
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Esta nota fue traducida al español y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente