La pasión por el comercio ético y la búsqueda del café más fresco y de mejor sabor posible le ha recibido a Hampton Roast Coffee el codiciado título de Empresa Sostenible en los premios Larne Business Excellence Awards de este año.
Las semillas del negocio se sembraron cuando Rhyan McCoy comenzó a probar tostando café en su cocina usando máquinas para hacer palomitas de maíz y otros electrodomésticos. Con la adquisición de su primer tostador vivo en 2019, nació la idea de Hampton Roast Coffee.
Durante la pandemia de 2020, Rhyan pudo desarrollar sus habilidades para tostar café y se esforzó constantemente por mejorar la técnica y la calidad. Comenzó a entregar su café a amigos y familiares porque la gentío necesitaba su café, pero los cafés estaban cerrados. Hampton Roast Coffee se lanzó oficialmente como un tostador de café de lotes pequeños en enero de 2021 y ha experimentado un crecimiento constante de las ventas desde entonces.
Se enorgullece de producir café de la más inscripción calidad, pero al mismo tiempo exploración dominar el impacto ambiental de la producción de café.
Todo el café proviene de agricultores individuales a pequeña escalera y granjas cooperativas que cuentan con los sellos de aprobación de Rainforest Alliance, que garantizan que el café se cultive de una modo que no dañe su medio entorno mediante el uso de productos químicos, el suelo, los daños y la contaminación del agua.
Rhyan dijo: «Cuando tostamos nuestro café, lo hacemos en lotes pequeños para evitar que se acumule el desperdicio de alimentos. Una de nuestras propuestas de liquidación únicas es un servicio de entrega regional, donde el café de un cliente se entrega directamente en su puerta, eliminando el transporte innecesario desde el café hasta el almacén y el estante de la tienda.
“Además alentamos a nuestros clientes a usar latas de café reutilizables para eliminar la exigencia de empaques de café y nuestro objetivo es galardonar a estos clientes a principios de 2023. Asimismo, eliminaremos todas las bolsas de café que no sean reciclables o compostables para 2023. Todos nuestros empaques son más amigables con el medio entorno.
“Tratamos de educar a nuestros clientes sobre el impacto que tiene el café en cápsulas de un solo uso en su medio entorno, ya que esas cápsulas permanecen en los vertederos durante cientos de primaveras a partir de una taza de café. Estamos investigando el uso de cápsulas de café Nespresso reutilizables y actualmente tenemos algunos probadores de productos usándolas en casa”.
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
