HULL — Tres amigos abrieron recientemente dos negocios ubicados bajo un mismo techo en el centro de Hull.
The Grain Home y House on Predominant, una cafetería y una tienda de decoración del hogar, respectivamente, abrieron a los clientes a principios de noviembre después de pasar gran parte del año renovando un edificio compartido en 1134 Predominant St.
Faye De Kam y Mandy Hoekstra tuvieron la thought de abrir un restaurante estilo cafetería en Hull hace unos dos años.
“Vivimos aquí, estamos criando a nuestras familias aquí y sabíamos que period necesario algo como esto”, dijo De Kam.
The Grain Home y House on Predominant abrieron sus puertas a principios de noviembre en su espacio compartido en el centro de Hull. El primero es cafetería y taberna, mientras que el segundo vende decoración del hogar, productos de temporada y de salud y belleza, así como juguetes y obsequios para bebés.
El dúo investigó diferentes tipos de cafeterías en los alrededores para tener una thought de cómo imaginarían su negocio y luego preguntó a la ciudad de Hull sobre posibles sitios para abrir la empresa. Originalmente tenían la vista puesta en un lugar diferente en Predominant Road donde solía estar una lechería, pero ese plan fracasó.
Por esa época, se reunieron con su amiga, Amy Emerick, que se disponía a iniciar su propio negocio de decoración del hogar en Hull. Los tres decidieron que unirse y abrir sus respectivos negocios en un solo lugar sería una opción mejor y más asequible.
“Nos conocemos desde hace años y decidimos que unir fuerzas nos proporcionaría unas instalaciones más agradables y nos permitiría el tráfico peatonal para los dos”, dijo Emerick. «Fue una gran ventaja para nosotros poder asumir las cuentas juntos, trabajar juntos en ello y luego trabajar juntos en proyectos y eventos».
El edificio en su dirección existente anteriormente tenía dos entradas para el par de negocios que estaban allí en el pasado. Ewoldt Chiropractic Clinic estaba al lado de la tienda de decoración, mientras que Siouxland Digital Advertising solía estar en la mitad de The Grain Home.
El trabajo de renovación consistió en derribar la pared de bloques de cemento que dividía los negocios anteriores, eliminar las paredes de yeso en favor de una estética de ladrillos a la vista y raspar los pisos de alfombra y las baldosas. Una barrera de largas tablas de madera se coloca en lugar de la pared de bloques de cemento para separar el comedor de The Grain Home de House on Predominant.
Mandy Hoekstra y Faye De Kam están detrás del mostrador de The Grain Home mientras visten las camisetas de la empresa. Los dos amigos lanzaron el negocio de cafés y tabernas este otoño en el centro de Hull.
“Lo que queríamos period tener una tienda dentro de la cafetería”, dijo De Kam. “No queríamos tener dos puertas diferentes. Queríamos esta sensación cohesiva y genial «.
Además de un menú lleno de bebidas de café, The Grain Home ofrece batidos y bebidas mixtas similares a Shirley Temples. Sus opciones de comida incluyen tres tipos de sándwiches de croissant además de los especiales del día que cambian de semana en semana. Las comidas son todas caseras en casa.
“Hicimos rollitos de pollo y tocino, hicimos sándwiches de rosbif caliente, hicimos potpies de pollo con costra casera”, dijo De Kam.
También hay doce tipos de cerveza de barril, con variedades procedentes de microcervecerías cercanas, así como de marcas nacionales populares.
Los tres empresarios no sabían cuál sería la respuesta de la comunidad cuando abrieron por primera vez, pero De Kam dijo que la recepción ha sido «fenomenal».
Los clientes que filtran incluyen una mezcla de grupos de amigos adultos que desean un lugar para socializar, así como estudiantes que pasan después de la escuela para pasar el rato o estudiar. Los creadores del café dijeron que un placer explicit ha sido conocer a los clientes habituales hasta el punto en que pueden predecir los pedidos de bebidas de sus invitados.
Emerick también dijo que House on Predominant ha sido bien recibido, especialmente desde que abrió a tiempo para la temporada de compras navideñas. Además de la decoración del hogar, vende artículos de temporada, productos de salud y belleza, juguetes y regalos para bebés.
La propietaria de House on Predominant, Amy Emerick, señala un artículo que se exhibe a lo largo de la pared del negocio Hull en el centro de la ciudad.
“La Navidad es un buen momento para iniciar un negocio como este. Estoy muy impresionado con el apoyo de la comunidad, así como con las comunidades periféricas ”, dijo Emerick.
House on Predominant organizó un evento de manualidades para mujeres el jueves, y Emerick animó a la gente a que le contara otras concepts que a la gente le gustaría ver en la tienda.
Ella, De Kam y Hoekstra esperan encontrar nuevas formas de servir a la comunidad, como ampliar los horarios, contratar más trabajadores, organizar eventos grupales e involucrarse en eventos en la ciudad como SummerFest.
Hoekstra notó que una puerta de garaje que sirve como una pared del escaparate se retrae, lo que permite que el espacio comercial se abra a Predominant Road e interactúe con los eventos al aire libre.
«Ha sido una aventura salvaje y divertida simplemente tratar de resolver las cosas», dijo Hoekstra. «Hay estrés, pero también es divertido ver los diferentes grupos que vienen aquí y cómo puedes atender a diferentes personas».
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Esta nota fue traducida al español y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
