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Japón ve un creciente interés en los productos de comercio preciso

Baristas y Café by Baristas y Café
junio 5, 2022
in Productores
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Japón ve un creciente interés en los productos de comercio justo
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El longevo interés en los productos de comercio preciso en Japón ha llevado al crecimiento del mercado.

En 2021, el mercado de comercio preciso japonés estimado creció un 20% interanual a 15.800 millones de yenes, según cálculos de NPO Fairtrade Label Japan. El interés de los consumidores en los Objetivos de Crecimiento Sostenible (ODS) y los criterios ambientales, sociales y de gobernanza (ESG) ha aumentado gradualmente, y las ventas de productos para el hogar de Comercio Preciso han aumentado durante la pandemia de COVID-19.

El movimiento de comercio preciso surgió de la globalización y el rápido incremento de la patrimonio de mercado. Si adecuadamente las vastas redes de distribución y suministro que esto ha creado han permitido a los consumidores de los países desarrollados disfrutar de una amplia tonalidad de productos a precios asequibles, hay casos notables en los que los pequeños productores de los países en incremento están siendo socavados.

El comercio preciso controla los procesos de producción y traspaso y promueve un comercio que tiene en cuenta a las personas y al medio hábitat. Está comprometida a evitar que los productores bajen el nivel de vida, el trabajo pueril, el empleo que viola los derechos humanos y la destrucción del medio hábitat. Fairtrade Label Japan explicó que al asegurar precios justos para los productores y remunerar primas, además contribuye al logro de los objetivos de los ODS.

El mercado interno estimado para 2020 mostró que aumentaron las ventas de productos para el hogar de comercio preciso, incluidos café, chocolate, artículos de algodón y té. Durante la pandemia, con más trabajo a distancia y personas «anidando» en casa, hubo una tendencia creciente a comprar productos de comercio preciso como el café, que eran un poco más caros pero ofrecían tranquilidad.

Las ventas además se vieron impulsadas por minoristas líderes como AEON Group y la Unión Cooperativa de Consumidores Japoneses (Coop), que ampliaron su tonalidad de productos de marca propia de comercio preciso como parte de sus estrategias SDG y ESG. En 2021, el número de empresas y entidades con certificación Fairtrade de Fairtrade Label Japan aumentó a 243, un 10 % más que las 221 de 2020.

Aún así, Japón está muy por detrás de los líderes del comercio preciso en Europa, donde ha aumentado el interés tanto de las empresas como de los consumidores. El tamaño de mercado estimado para 2020 para Alemania fue de 237.400 millones de yenes, 18 veces el tamaño del mercado japonés de 13.100 millones de yenes. Si el comercio preciso se vuelve más global en Japón, las empresas deben desarrollar una longevo conciencia y un incremento activo para ofrecer productos relevantes.

(Publicado originalmente en japonés. Fotografía del encabezado © Pixta).

Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta  Fuente

Tags: cafe producciónCaficulturaComercio justoODSProductores de caféremo
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