Kahawa Java, que abrió el 13 de agosto en West Parrish Plaza, 2601 W. Parrish Ave., estuvo tres abriles en incremento.
Billie Cox y su hija Ayanna Cox planearon comprar un camión de café en 2019.
Pero ayer de que apretaran el percusor, llegó el COVID-19 y todo quedó en suspenso.
El año pasado, Billie Cox dejó su trabajo como directora de Dismas Charities en Owensboro a posteriori de 17 abriles.
Ayanna Cox vivía en Houston en ese momento, trabajaba como maniquí y tomaba fotografías.
Y nuevamente, Billie Cox pensó en comprar un tráiler para traicionar café.
Pero adaptado ayer de comprar uno, notó algunos lugares fijos en la ciudad.
Y uno estaba en West Parrish Avenue en el centro comercial con Donato’s Pizza y Thai Food Owensboro.
«Muchas personas nos han dicho que están contentas de ver una nueva tienda al oeste de la ciudad», dijo Billie Cox. “Hay varios cafés en la ciudad, pero somos los únicos en este sitio”.
En la página de Facebook de la tienda, los clientes le dieron cinco estrellas de cinco posibles.
Kawaha, dijo Billie Cox, es swahili para café.
Ayanna Cox, quien se mudó a casa para hacer negocios con su mamá, diseñó la engalanamiento de la tienda y planea colocar algunas de sus fotos en las paredes.
Billie Cox, que prefiere su café solo, dijo que la tienda ofrece 15 tipos de café más té caliente.
«Utilizamos un tostador en Nashville para nuestro café», dijo. «Nadie más en Owensboro los usa».
Los lattes helados, incluido el nuevo Pumpkin Marshmallow Iced Latte, ahora son grandes vendedores.
Pero Cox paciencia que eso se convierta en poco caliente cuando el clima frío llegue al campo de acción.
«Mucha concurrencia solo quiere su café desfavorable», dijo.
La tienda, con capacidad para 16 personas a la vez, ahora emplea a tres baristas más los propietarios.
La tienda ha estado ocupada todo el día durante los últimos días, dijo Cox.
Pero la gran afluencia es de 7 a. m. a 10 a. m., dijo.
El horario de atención es de lunes a viernes de 7 a 16 horas y los sábados de 7 a 14 horas.
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
