GEORGSTADT: La cafetera más antigua de Penang, Sin Boon Kee Factory, que ha servido a los habitantes de Penang con café importante y de calidad durante 79 abriles, está tira para expandir sus operaciones en Malasia con más variaciones de productos.
Jonathan Chan Heng Liang, de 31 abriles, el sucesor de la cuarta coexistentes, dijo que la manufactura fue fundada en 1944 por su bisabuelo Chan Kok Tong con el objetivo de suministrar solo kopitiams locales en el estado, pero él (Jonathan) siempre tuvo grandes sueños para ellos Compañía.
“Entré a la empresa hace siete abriles y comencé a formarse cada paso del proceso en la manufactura, que tomó dos abriles. Una vez que le cogí el tranquillo, comencé a introducir nuevos productos y, felizmente, mi padre me apoyó mucho y me animó.
“Quiero seguir haciendo crecer este negocio, así que uno de los cambios que he hecho ha sido desarrollar productos de consumo, como Bernama.
En términos de capacidad de producción, Jonathan dijo que la compañía puede producir hasta 1000 kg de café molido por día con los 10 trabajadores actuales en la manufactura, y agregó que Sin Boon Kee Factory todavía usa haber humano para producir el café más aromático y de calidad.
Dijo que todos estos productos serían luego entregados a sus clientes, que suman 1,000 kopitiams/cafeterías en todo el país.
“Somos una manufactura pequeña pero hemos estado entregando localmente por más de 79 abriles. Igualmente planeamos mudarnos a una nueva manufactura en Penang el próximo año, para que podamos aumentar nuestra capacidad para dar servicio a nuestras operaciones ampliadas, incluido el establecimiento de más tiendas conceptuales SBK Coffee”, dijo.
Dijo que hay algunas tiendas planificadas, incluidas dos en Penang, así como de tres a cinco quioscos en Kuala Lumpur.
Jonathan dijo que la osadía de rasgar su propia cafetería se produjo posteriormente de que los operadores de Kopitam rechazaran su final producto, Royal Black Coffee, primoroso con cuatro tipos de granos de café, adecuado a su precio más suspensión.
“Tiene un sabor un poco diferente al ‘Kopi O’ tradicional, aunque se ve similar y el precio es un poco suspensión, por lo que los operadores de Kopiam no pueden venderlo. Tenemos cerca de de 800 clientes de kopitiam en Penang y hemos recibido más de 700 rechazos.
“Normalmente, el café que suministramos a Kopitams cuesta cerca de de RM 15 por kg, pero el Royal Black Coffee cuesta cerca de de RM 40 por kg. Por eso decidimos rasgar nuestra propia tienda para traicionar el café, que cuesta 5,90 RM la taza», dijo.
Dijo que ha resultado ser una buena osadía, ya que la presente tienda conceptual SBK Coffee en Jalan Jelutong ha atraído a más de 5000 miembros de tarjetas de fidelización hasta el momento.
Su padre, Chan They Lin, de 57 abriles, heredero de la tercera coexistentes, dijo que estaba encantado cuando Jonathan decidió hacerse cargo del negocio normal posteriormente de graduarse de la Universidad Help en Kuala Lumpur, continuando así con el delegado normal.
“Obtuve mi conocimiento comercial de mi padre e hicimos negocios de una forma proporcionado conservadora. Mi hijo, en cambio, es muy oportunista. Tradicionalmente, solo trabajábamos con fondos internos, pero posteriormente de que mi hijo asumió, comenzamos a obtener haber de trabajo de los bancos para seguir haciendo crecer el negocio”, agregó. -Bernama
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
