TAMPA, Fla. – Pronto abrirá un tipo diferente de cafetería en el sur de Tampa.
Es una estructura sin fines de beneficio que emplea a personas con discapacidad intelectual, brindándoles un trabajo seguro y estable mientras preparan un delicioso café.
Para una de sus baristas, Katie Huettle, su fortuna es proporcionado contagiosa.
Tiene 24 abriles y le encanta la gala y el teatro, pero cuchichear con ella solo toca la superficie de lo que disfruta.
«Todavía hago gala de voz, así que eso además es poco que es un trabajo noctámbulo y esas cosas», dijo Huettle. «Bueno, estoy ocupado. Quiero estar ocupado.
Por eso está en la Iglesia Bautista Bayside, porque su trabajo es lo que ella fogosidad barista en CUP, que significa Coffee Uniting People.
A pesar de tener autismo, ha podido prosperar gracias a lugares como CUP. Ya sea la preparación del café o imágenes personalizadas en cada taza.
«Sabes cómo serán las cafeterías a veces, escribirán tu nombre y pondrán un poco como una cara dura o una carita sonriente o poco así», dijo Huettle. «Eso es un poco lo que hago».
CUP es una estructura sin fines de beneficio que brinda a las personas con discapacidad intelectual un trabajo estable y un entorno receptivo en el que prosperar.
Actualmente está operando dos días a la semana en Bayside Baptist en el sur de Tampa hasta que rada la primera tienda en South Dale Mabry.
«Puedes ir a cualquier otra cafetería y probablemente comprar una taza de café, tal como lo hicimos nosotros», dijo Greg Jones, presidente de CUP. «Pero cuando vienes a Cup y nos apoyas, no solo compras una taza de café, estás apoyando a estas personas increíbles y maravillosas».
Jones vio esto desde el principio hace unos 14 meses y dice que aplazamiento tener rodeando de 40 empleados para cuando rada su primera tienda en unos meses.
«El apoyo ha sido fenomenal en el mensaje que recibimos, las llamadas telefónicas, los correos electrónicos de las mamás, los papás y los hermanos y hermanas», dijo Jones. «Fue conmovedor, por asegurar lo menos».
Porque dice que este tipo de trabajo es muy necesario en nuestro estado.
«Hay una gran parte de la población discapacitada, rodeando del 80%, que está desempleada en Florida», dijo Jones. «Intentaremos enfrentarse eso».
Y eso es exactamente lo que hacen con cada taza en CUP.
«Es divertido», dijo Huettle. «Es personalizado, ya sabes, no es solo eso, aquí está mi taza de café».
Katie y sus colegas pronto estarán preparando poco más que café. Podrás traer a la memoria lattes, frappuccino’s; Lo que sea, lo prepararán.
En CUP, cada bebida significa un poco más aquí.
«Todos nos sentimos apoyados y como, ya sabes, con, ya sabes, con todas nuestras habilidades, es bueno que nos entiendan», dijo Huettle.
Estas bebidas con cafeína están hechas con cuidado por personas que se preocupan mucho por cada taza que crean.
La tienda de CUP abrirá en S. Dale Mabry a fines de febrero o principios de marzo.
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
