Hull no tiene escasez de cafés independientes de buena calidad dispuestos a ofrecer poco diferente. Sin retención, en su mayoría se encuentran fuera del centro de la ciudad o en el dominio del mercado de frutas.
Sin retención, hay un Hull Outlet desafiantemente independiente y orgulloso escondido exacto al banda de King Edward Street. Casi mira las cadenas de café que lo rodean.
Coffee 31 ha estado sirviendo a clientes en Waltham Street durante los últimos siete primaveras. Pero es sencillo pasarlo por suspensión y aún más sencillo sentirse tentado por los cercanos Caffee Neros y Costas.
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El reportero de Hull Live, James Campbell, fue al café para vigilar por qué es tan popular.
no solo tiene café 31 siempre tuvo buenas críticas en TripAdvisor, la propietaria además es conocida por sus signos humorísticos, a menudo cuando se enfrenta a la adversidad. Cuando los ladrones irrumpieron en las instalaciones en 2019 y terminaron atrapando un alijo de panqueques, ella creó un cartel que decía: «¡No quedaron panqueques en esta propiedad durante la indeterminación! #nickjacks“.
La mayoría de nosotros además recordará las interminables obras públicas que se llevaron a parte ayer de eso. Ciudad de la Cultura 2017. Dondequiera que miraras había barreras naranjas. Resultó ser un gran problema para Coffee 31, ya que estaba casi cortado.
Para atraer clientes, la propietaria decidió atraerlos con su humor. Ella diseñó un cartel que decía: «Se buscan clientes. No se requiere experiencia”, con una flecha apuntando a su negocio.
A pesar de su ubicación en el centro de la ciudad, es muy sencillo suceder por suspensión Coffee 31. Está escondido en la calle menos conocida del centro, Waltham Street.
Cuando crucé la puerta, el personal me recibió calurosamente. Era casi como ser recibido por la clan.
El sentido del humor del propietario queda muy diploma en la ornamentación, que adorna la cafetería con varios carteles y placas que promocionan el mundo del café con lemas como ‘La vida sin café da miedo’ y ‘Proposición particular; Café gratuito (mañana)” ancho.
Además cerca de destacar la cantidad de expresiones de Hull. Es como si el café fuera una celebración de la ciudad con un cartel de difunto que dice Ciudad de la Civilización 2017.
Pensarías que preferirías estar en un café en Hessle Road o Holderness Road que en el centro de la ciudad. Tiene una verdadera sensación de comunidad.
Me pareció que el personal conocía a la mayoría de los clientes que entraban. Esto fue una sorpresa, ya que asumí que se basaría en el comercio transitorio en oficio de la repetición del rutina adecuado a la ubicación. Pero tan amable que creo que no debería ser tan raro que los clientes quieran retornar una y otra vez.
Fui al mostrador para ordenar, pero me dijeron que me sentara y que vendrían. Muy rápidamente, el amable miembro del personal tomó mi pedido de un café con látex ancho y un pastel de té tostado.
La bebida llegó rápidamente y el pastel de té tostado no se quedó antes. No soy un gran conocedor del café, pero el café con látex estaba perfectamente y los pasteles de té deliciosos.
Pasé algún tiempo mirando todo en las paredes y el techo. ¡Había mucho que acertar!
Coffee 31 no es ancho con asientos adentro solo para cerca de de 30-40. Llegué cerca de de las 10:30 y solo unas pocas mesas estaban ocupadas. Pero los clientes venían con harto regularidad.
El dueño pasó mucho tiempo charlando y riéndose con ellos. Siquiera sintió que cambiaría su amabilidad por eficiencia. La USP que lo distingue de las cadenas es el toque humano.
Estar allí en un momento así en un jueves significaba que no había jóvenes ni niños, pero todavía había una variedad de personajes y todos con una sonrisa en la cara, excepto por un tipo de aspecto severo. Me dio una vistazo irritada mientras me miraba fijamente mientras comía su sándwich, lo cual no era para nulo elegante.
Mientras estaba sentado allí, me culpé por no poseer estado aquí ayer. Siempre he querido venir aquí. Tengo la sensación de que otros sienten lo mismo. Se que debo apoyar a los lugares independientes pero me atrae la comodidad de las cadenas reconocidas sabiendo lo que me voy a encontrar.
Pero lamento poseer tardado tanto en aparecer al Café 31. Para ser honesto, parece que me he perdido una pequeña dije y no tengo a nadie a quien culpar sino a mí mismo.
Cuando me fui y me dirigí de regreso al soleado centro de la ciudad, me sentí un poco más insustancial. El café tiene un real delegado para sentirse perfectamente.
Definitivamente visitaré de nuevo. Continuaré usando las cadenas mientras las disfruto, pero ciertamente además intentaré inspeccionar más puntos de liquidación independientes. Las empresas locales necesitan nuestro apoyo más que nunca y estoy oportuno de donarles una taza de té.
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Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
