La restauración de Gateway City está entre las mejores del estado, si no del país, y un manjar que los laredenses disfrutan cuando el clima se vuelve más frío, inmediato con un café, es la famosa concha.
Para celebrar este pan dulce tradicional, que está ampliamente habitable en la ciudad, el cuarto Festival Anual de la Concha de Laredo se lleva a mango el sábado de 6:00 p. m. a 1:00 a. más, por supuesto, vendedores de conchas y un concurso de conchas. El evento regresa completo luego de dos primaveras de no realizarse oportuno a la pandemia. El evento sin cargo es organizado por Frontera Beer & Wine Garden y se llevará a mango en las Cortes Panamericanas en 3301 San Bernardo Ave.
“Vamos a tener toda la concha mientras celebramos el pan dulce de Laredo ya que vamos a tener conchas de bisutería, la corredor de arte que va a estar en la propiedad que va a tener una exhibición de arte concha y vamos tener arte en vivo, así que vamos a tener algunos artistas de concha creando arte en vivo», dijo Sandra Rocha Taylor, propietaria del Arduo de Artes de las Cortes Panamericanas. “Celebramos la concha en cada reunión que tenemos ya que pueden tener diferentes pasteles, pero la concha siempre será la famosa ya que todos solo quieren una concha. Simplemente huele a Laredo”.
Según Taylor, la concha es un tipo hermoso de pan dulce que se puede hacer en una variedad de estilos con diseños artísticos. Taylor dijo que incluso están considerando juntar una categoría singular de recetas para el evento del próximo año.
«La gentío es muy creativa con sus conchas, y básicamente puedes hacer lo que quieras, como he trillado a algunos hacer hamburguesas», dijo Taylor. «Algunos hicieron un sándwich de Montecristo».
Otro de los atractivos del evento es la gran concha escultura de papel maché de la comediante y maestra circunscrito Mónica Sánchez. Sánchez apareció inmediato a sus alumnos en el extremo Ripley’s Believe It or Not! Texto para otra escultura en papel maché de maracas gigantes.
«Esta fue mi primera escultura hércules y la puse en TikTok y se volvió vírico cuando comenzó a motivar a mis alumnos porque fue durante la época de COVID y mis alumnos no querían hacer ningún trabajo y pensé, si hago poco en casa, los motivaría a hacer poco en casa», dijo Sánchez. «Decidí hacer una concha hércules en mi aparcamiento y documenté todo el proceso en TikTok y a mis alumnos les encantó y se volvió efectivamente esquizofrénico a partir de ahí».
La concha hércules tiene una circunferencia de 1,80 my está hecha de papel maché, malla de alambre y tubos de plástico. Se necesita todo un camión U-Haul de 15 pies para transportar la concha hércules.
“Estoy muy eficaz de mostrar esta enorme concha en el Concha Fest. Quiero que la gentío venga y vea y fotografíe esta maravillosa obra de arte y efectivamente la disfrute», dijo Sánchez.
Todo su proceso de creación de la escultura de arte hércules se puede encontrar en su cuenta de TikTok @mo.creates.
El evento incluso contará con música en vivo, incluidas dos actuaciones musicales de El Paso y un tributo sincronizado con los labios de Selena. La programación musical incluye Anything for Selena’s Tribute de 7 a 7:45 p. m., Raúl Zamora de 8 a 8:45 p. m., Emilio Hinojosa de 9 a 9:45 p. m., Rey de 10 a 10:45 p. m., Hot Shot Kixxx de 11 a 11:45 p. m. p. m. y BoOsty de 12 a 12:45 p. m.
Habrá varios camiones de comida y panaderías locales como El Mejor Pan y Quickie Bakery venderán sus conchas. Algunos vendedores incluso ofrecen la hamburguesa concha, y el Frontera Beer Garden incluso está libre para cualquiera que quiera una bebida.
Varios restaurantes locales, teterías y cafeterías incluso participarán en la Concha Fest. Cerca de el final de la velada se elegirá la mejor concha.
«Vamos a tener jueces que decidan cuál es la mejor concha», dijo Taylor. “Entraremos y compraremos conchas de las diferentes panaderías y los jueces luego elegirán quién creen que es la mejor concha. Durante los últimos dos primaveras ha sido el mismo vencedor, Quickie Bakery”.
El evento del sábado marca el cuarto festival de este tipo en la ciudad, luego de sobrevenir sido cancelado durante los últimos dos primaveras oportuno a la pandemia.
“Espero que la gentío salga porque es una oportunidad para que se laven la ropa de invierno porque ese frente frío va a estar aquí”, dijo Taylor. “Es un buen momento para venir y estamos al corriente vacío para que la gentío pueda salir y conocer a otras personas y disfrutar de la buena comida porque hay algunos camiones de comida si la gentío no solo quiere una concha, como tenemos comida mexicana, pechuga a la parrilla. , sushi, mariscos y pozole»,
jorge.vela@lmtonline.com
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
