Si alguna vez te has enemigo con un café italiano, ya sea en una película o en persona, probablemente hayas notado que los capuchinos se sirven en tazas bajas y cómodas, con espuma prácticamente rebosando por los lados. Sin secuestro, parece mejor dejar estos capuchinos en manos de profesionales, dice la marca italiana de café. Illy, puedes hacer uno fácilmente en tu propia cocina. Solo se necesita un poco de praxis y poco de técnica.
Para preparar un capuchino desde la comodidad de su hogar, si no cualquier capuchino, sino uno con espuma perfectamente inscripción y con forma, debe seguir dos pasos, dice YouTuber Brewing Habits. en un (n video instructivoBrewing Habits recomienda cocinar al vapor y espumar la nata hasta que haya unos 3 cm de microespuma.
Cuando sea el momento de verter la nata con espuma y la espuma en su espresso, retenga la espuma con una cuchara y simplemente agregue la nata con espuma. Una vez que su espresso haya aumentado de grosor, use la cuchara para colocar la microespuma sobre su bebida. Este proceso flemático de dos pasos le permite controlar la mérito de su capuchino y perseverar la espuma, bueno, esponjosa.
«Adecuado a que la microespuma se agrega de forma tan controlada, puede aumentar en gran medida la tensión de la microespuma», dice Brewing Habits.
Si todo esto suena demasiado técnico, vaya a uno de los países mejores cafés. No es necesario ser barista para apreciar un capuchino admisiblemente hecho y admisiblemente espumado.
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
