La pandemia de COVID-19 dejó incontables miles de profesionales de restaurantes en los EE. UU. hambrientos de negocios. Con cerca de de 80.000 restaurantes que cerrar permanentemente adentro de un año del manifestación de la pandemia, se eliminaron millones de trabajos de servicio de alimentos. Sin confiscación, a pesar de los bienes dañinos de la pandemia, los artesanos culinarios profesionales, desde baristas y panaderos hasta pasteleros y sous chefs, están adoptando un enfoque empresarial para proseguir viva y rentable su pasión por la marca de alimentos.
A medida que varios estados actualizan sus leyes de cocina casera, haciendo que sea más acomodaticio y seguro crear servicios basados en la cocina, desde cocinas caseras hasta cocinas comerciales, un género de desarrolladores de software creó recientemente Castirão, una nueva plataforma de comercio electrónico lanzazo en octubre que sirve como centro central para que los artesanos independientes de la cocina vendan sus productos en ringlera, se conecten con los clientes, hagan crecer su negocio y ahorren tiempo y hacienda para concentrarse en sus creaciones culinarias.
Castiron anunció hoy que ha recaudado $6 millones en fondos iniciales de empresas de haber de peligro. Capital de Bowery, Grupo de fundición y alto alfa, que lo ayudará a crear más herramientas, productos y expandir su equipo. A través de su plataforma basada en la web, la empresa operada virtualmente, con operaciones en Nueva York, Ohio, Indiana y California, ayudar a los artesanos culinarios construya negocios exitosos simplificando sus operaciones con sitios de comercio electrónico gratuitos, herramientas administrativas, publicaciones de blog y brindando una comunidad para que los artesanos se comuniquen e intercambien ideas.
«Comenzamos esta empresa porque vimos a estas personas que están trabajando tan duro haciendo cosas para las que no se inscribieron», dijo el fundador y director ejecutante de Castiron, Mark Josephson. ZDNetGenericName. “El artesano promedio pasa el 75 % de su tiempo en otras cosas adicionalmente de hacer comida, desde tomar pedidos, ordenar pedidos, rastrear pagos, facturar, planificar inventario, crear un sitio web y marketing en redes sociales, nos apasiona ayudarlos”, dijo. Josephson.
A través de la plataforma Castiron, los artesanos pueden configurar un sitio web completo y comenzar a funcionar en cuestión de minutos, donde pueden aceptar pedidos y realizar negocios con sus clientes. «Lo hemos simplificado de forma tan apto», dijo Josephson. Las herramientas administrativas, por ejemplo, permiten que los pedidos entren en huesito dulce para que los artesanos no tengan que preocuparse por aceptar mensajes directos, mensajes de texto o correos electrónicos. «Ahora tiene una huesito dulce de pedidos simplificada que captura toda la información necesaria del cliente, que se traduce en una índice definitiva de clientes, para que sepa exactamente quiénes son sus clientes, qué ordenaron, cuáles son sus preferencias y cuánto le compraron, agregó Josephson.
Por otra parte, la plataforma administra el inventario de un artesano, automatiza la facturación y proporciona cientos de publicaciones de blog, noticiero sobre las normas y leyes locales sobre la cocina casera y la cocina casera, y brinda una comunidad de apoyo.
Actualmente, Castiron solo está adecuado en los EE. UU., pero Josephson dice que planea expandirse internacionalmente.
«En este momento, solo ganamos hacienda cuando nuestros clientes venden poco. Vamos a crear más productos que les ayuden a entregar más», dijo Josephson. «Eso es en realidad todo lo que nos importa es ayudarlos a tener más éxito, porque cuando ellos ganan, nosotros ganamos».
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
