Y podría ocurrir una nueva embestida de precios en la tienda
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Desde Seúl hasta Seattle, el costo vertiginoso de los granos de café se está abriendo paso en las tazas de los consumidores.
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Algunos de los tostadores y vendedores de café más grandes del mundo están subiendo los precios del menú, posteriormente de señalar que los clientes pagarían más a medida que los precios del fruto comenzaron a subir el año pasado. Los trabajadores que exigen salarios más altos y otros costos incluso se han sumado al aumento del cargo por una taza diaria, lo que a su vez contribuye a las presiones inflacionarias que se sienten en gran parte de la peculio mundial.
Los futuros del café arábica, el tipo utilizado por Starbucks Corp. y otros vendedores, subieron un 76 por ciento en 2021, alcanzando máximos de una lapso posteriormente de que las sequías y las heladas únicas en una vivientes dañaran gravemente los cultivos en Brasil, el principal productor mundial. Los futuros más activos este año han subido más del 5 por ciento. Los grandes tostadores generalmente compran inventario con meses o primaveras de anticipación, lo que significa que podría ocurrir una nueva avalancha de precios.
En el Reino Unido, Pret A Manger dijo el miércoles que subiría el precio de su suscripción mensual de 20 a 25 libras como resultado de las presiones inflacionarias. Los clientes reciben hasta cinco cafés al día a través del software.
Eso ocurre posteriormente de que Pano Christou, director ejecutante de Pret A Manger, le dijo a Bloomberg en una entrevista que el costo de los granos de café arábica de origen que constituyen la viejo parte de sus mezclas ha aumentado un 40 por ciento desde 2020.
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Starbucks planea continuar aumentando los precios del menú nuevamente este año, luego de hacerlo en octubre y enero, dijo el director ejecutante Kevin Johnson a los inversionistas en una señal de ganancias el martes.
Eso sigue a Tom N Toms de Corea del Sur, que dijo la semana pasada que aumentaría el costo minorista de capuchinos, lattes y americanos en 300 wones (0,25 dólares), citando el precio más suspensión de los frijoles.
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente