Las cafeterías disfrutan de negocios invernales adicionales, fiebre navideña

DULUTH, Minnesota: A medida que las temperaturas bajan y la nieve se acumula, las cafeterías han experimentado un repunte.

En Amity Espresso, dicen que están viendo a más personas entrar para disfrutar de una bebida caliente en lugar de una helada. “La gente solo busca un lugar para mantenerse caliente”, cube el supervisor Jaren Pykkonen. “Solo caliéntese y tome un poco de cafeína, haga un poco de trabajo. Yo diría que durante la temporada de invierno se pone bastante bien por aquí «.

Pykkonen agrega que están haciendo todo lo posible para manejar los desafíos actuales. Eso incluyó cerrar unas horas antes cada día debido a la falta de private, lo que esperan terminar una vez que encuentren más empleados. También existe la pandemia en curso y ser responsable de cómo mantener a sus clientes a salvo de COVID.

“Alentamos a que, si las personas no están vacunadas, usen una máscara”, cube Pykkonen, “pero si están vacunados, está bien. Alentamos a que sigamos usándolos, pero no vamos a exigir que las personas lo hagan si están vacunadas. Ha sido un momento extraño y solo tratamos de hacer lo que podemos «.

La temporada de compras navideñas también ha estado muy ocupada para ellos, ofreciendo granos de café y mercadería de tostadores y negocios de la zona. Pykkonen cube que muchos de estos artículos, incluidas sus propias tarjetas de regalo, se han vendido.