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Los empleados de Robert’s Coffee House en Helsinki reclaman largas jornadas sin refrigerio | Mensajes

Baristas y Café by Baristas y Café
febrero 20, 2022
in Cafeterías
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Los empleados de Robert’s Coffee House en Helsinki reclaman largas jornadas sin refrigerio |  Mensajes
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Los empleados anteriores y actuales dicen que no podían tomar descansos y que no fueron compensados ​​​​por todo el trabajo que realizaron.

Zeberas dirige Robert’s Coffee en los grandes almacenes Stockmann de Helsinki. Imagen: Heikki Saukkoma / Lehtikuva

20.2. 17:00•Actualizado 20.2. 17:03

Los trabajadores de algunas cafeterías de Robert’s Coffee son los últimos empleados del sector servicios en Finlandia en pelar las condiciones de trabajo y las prácticas de higiene.

Robert’s Coffee es una empresa de franquicias. Las críticas se centran en algunas de las cafeterías de Robert, que están a cargo de una empresa convocatoria Zeberas, que gestiona una decena de cafeterías en Helsinki.

La agencia de noticiero finlandesa STT ha entrevistado a 11 antiguos y actuales empleados de Zeberas que trabajaron en los Robert’s Coffee Shops de la empresa entre 2011 y 2022.

“Una vez me quemé la mano con agua hirviendo en plena trayecto profesional y no me dejaban ir. Así que usé una mano durante el resto de mi turno”. rina* (no es su nombre verdadero) dijo STT.

Varios trabajadores de Zeberas dijeron a STT que a menudo trabajaban sin refrigerio. Cuatro de los encuestados afirmaron que trabajaban regularmente turnos de más de seis horas sin refrigerio.

“En dos meses solo pude tomar un refrigerio en el que podía sentarme. Los cafés tienen escasez crónica de personal”. minnie llamado.

CEO de Zeberas, Tony Imonendijo a STT que las ausencias repentinas durante la pandemia han dificultado la ordenamiento de la cobertura de refrigerio.

Pero los trabajadores le dijeron al medio de comunicación que asimismo se perdieron los descansos antiguamente de que llegara el covid.

«Tenemos pautas claras por escrito para que los empleados sepan que un turno de seis horas incluye un refrigerio», dijo Immonen, y agregó que los trabajadores que no pueden encontrar cobertura para el refrigerio pueden divulgar un aviso que diga que regresarán en breve.

minnie, Kira, sani y Púasin bloqueo, STT informó que no estaba permitido el uso de caracteres de pausa y que la gobierno criticó la ejercicio.

STT informó que vio una comunicación corporativa que pedía a los empleados que eliminaran los avisos de refrigerio.

Los trabajadores asimismo le dijeron a STT que les dieron 15 minutos para cerrar un café por la incertidumbre. Sin bloqueo, la higienización tomó mucho más de un cuarto de hora. Los trabajadores afirman que no se les pagó por el tiempo extra que dedicaron a la higienización.

Immonen negó que los trabajadores de la empresa tuvieran deberes no remunerados.

Ocho empleados de Zeberas asimismo le dijeron a STT que estaban luchando para obtener una inmoralidad por enfermedad, y algunos dijeron que se estaban viendo obligados a encontrar su propio seguro de salubridad.

Los trabajadores entrevistados por STT dijeron que trataron de alertar a Immonen sobre los problemas. Sin bloqueo, le dijo a la agencia de noticiero que nunca había audición murmurar de algunos de los temas que ahora han saledizo a la luz.

“Estoy muy frustrado cuando la fuerza profesional siente que no puede invadir los problemas. Queremos cultivar una civilización de diálogo despejado en nuestra empresa”, dijo.

*Oportuno a la naturaleza delicada de esta historia, el personal del café no se presenta con sus nombres reales.

Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente

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