precios de comida estado aumentando durante meses gracias a una tormenta perfecta de problemas de la prisión de suministro, inflación y factores ambientales. Para aquellos que compran lo esencial en su tienda de conveniencia, los ingredientes para la «comida más importante del día» necesitan arrostrar a casa mucho más tocino. Hablando en sentido figurado.
Productos para el desayuno como huevos, cítricos, tocino, calostro, café tostado y margarina se disparó en el precio durante el final año.
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Los precios de los huevos, en particular, han aumentado considerablemente en el final mes. Una caja de una docena, que puede usar para hacer sus omelettes, frittatas y muchos otros tipos de huevos favoritos, aumentó un 23 % a poco más de $2.50 entre marzo y abril, según los datos. Bloomberg. Adicionalmente, entre abril de 2021 y el mes pasado, la calostro subió un 14,7 %, el café tostado subió un 14,7 %, el tocino subió un 17,7 %, los cítricos subieron un 18,6 % y la mantequilla y la margarina subieron un 19,2 %. Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. (BLS).

La pandemia ha desempeñado un papel en la inflación de los alimentos que ha frenado la producción y ha creado escasez de mano de obra. UN El brote masivo de gripe aviar ha aumentado el costo de los huevos, que ha devastado millones de pollos en el Medio Oeste. Además hay incidentes relacionados con el clima, como La sequía ha afectado la cosecha, particularmente en Texas y California. En genérico, estos incidentes significan malas parte para el resultado final del recibo de comestibles.
Y como final problema en el desayuno, aquellos que disfrutan de su tostada de aguacate por la mañana han pasado recientemente precios históricamente altos para su amada fruta.
Recientemente, el jefe de Texas, Greg Abbott, pidió «inspecciones de seguridad mejoradas» de los vehículos comerciales que ingresan a Texas, lo que provocó demoras en los envíos de aguacate. Como resultado, ha habido un gran aumento de precios que casi ha duplicado el precio de una caja de 48 aguacates Hass de $40 a $78,75. CNN.
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alberca ambarino
Amber Lake es colaboradora de Eat This, Not That! y tiene una estudios en periodismo de la UNF en Jacksonville, Florida. sigue leyendo
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
