BLACKSBURG, Virginia – La invasión de Rusia a Ucrania seguirá teniendo implicaciones globales en términos de exportaciones y producción de cereales, semillas oleaginosas, fertilizantes y petróleo, dice un perito en comercio agrícola de Virginia Tech.
Jason Grant, director del Centro de Comercio Agrícola de Virginia Tech, dice que dos naciones actualmente en conflicto representan un tercio del mercado mundial de trigo (13-15% de la producción mundial de trigo y 28% de las exportaciones mundiales de trigo). Como resultado, los precios subirán.
«La mayoría de los precios de las materias primas se fijan a nivel mundial, y el conflicto entre Rusia y Ucrania solo aumentará las presiones inflacionarias sobre los precios de los alimentos y la energía que ya están aumentando», dijo Grant.
La pandemia de coronavirus trajo grandes problemas para las cadenas de suministro globales, ya que la producción en muchas industrias se detuvo durante muchos meses. Para empeorar las cosas, cuando el mundo comenzó a normalizarse, significó que la demanda de ciertos productos pasó de cero a 100, en sentido figurado.
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Los consumidores aceptaron los altos precios de casi todo.
Los agricultores no son una excepción. De hecho, compensan los altos precios en todos los ámbitos. Grant dice que la entrada y la exportación son muchas.
En términos sencillos, a los agricultores les cuesta más producir cosas como el trigo, y luego cuesta aún más sufrir ese trigo a los proveedores, quienes a su vez fabrican intereses que los consumidores compran.
«¿Qué tan rápido puedes esquilar la producción?» preguntó Grant. «El mercado está enviando una señal y se aplazamiento que necesitemos trigo».
Dada la imprevisibilidad del conflicto en Ucrania, Grants dice: «Creo que es demasiado turbulento para hacer un pronóstico confiable».
Los consumidores y los empresarios han quedado atrapados en el fuego cruzado. Karmen George, propietaria de Panadería y cafetería Halwa en BlacksburgElla se ve a sí misma como ambas.
«Cada vez que hago un pedido, es diferente», dijo George.
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Comprar tazas, suministros de café, suministros de comestibles y más los hace hurgar más en sus billeteras.
«Si vas a un oficio y pagas $2 por poco y al día futuro son $2,25, dirás: ‘Ay, ayer compré esto por $2. ¿Por qué?’ Porque las cosas son cada vez más caras. Por eso, y como pequeña empresa, quieres capitalizar eso”, dijo George.
Se han realizado pequeños cambios para acortar costos, como ofrecer vasos reutilizables en oficio de vasos de un solo uso.
Gracias a los clientes leales, George cree que enfrentará correctamente estos desafíos.
«Mientras mi puerta se bahía y tenga clientes, nunca me quejaré», admitió George. «Estoy aquí. Estoy esperando. ¡Lo averiguaremos, sí!»
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Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
