Ha sido un momento difícil para los restaurantes, primero la pandemia, luego los problemas de suministro y mano de obra, ahora la inflación.
Esto hace que la QC Restaurant Week de esta semana sea muy importante para los propietarios de restaurantes participantes.
el negocio va acertadamente revivir cafetería (4360 Kennedy Drive, East Moline) para continuar con el crecimiento del negocio, Revive Cafe participa en QC Restaurant Week por primera vez.
La propietaria, Michele Dorbeck, dice que obtiene todos sus productos de agricultores locales, porque quiere ayudar a las empresas locales, ya que conoce de primera mano los problemas que enfrentan muchas empresas alimentarias.
“La parte de la inflación es una lucha porque tenemos que subir nuestros precios porque no solo hemos tenido inflación en términos del costo de los comestibles, sino porque en Illinois hemos aumentado nuestra tasa de salario reducido, lo cual es muy difícil”, dijo Dorbeck.
Brigid Dodge es la propietaria de Café en la calle principal (1927 N. Main St., Davenport) y dice que igualmente es su primera billete.
«Estoy muy contento de que hayan incluido cafés y nos da la oportunidad de asociarnos con restaurantes locales y servir a la comunidad», dijo Dodge. «Somos una cafetería y igualmente servimos algunos bocadillos para aceptar, lo que nos da la oportunidad de premiar a nuestros clientes existentes con una gran proposición y dar la bienvenida a los nuevos igualmente, lo que siempre es bueno ver caras nuevas».
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Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
