Han pasado 2 primaveras y medio desde que informamos por primera vez el nombre del restaurante (noviembre de 2019), Mar y Tierra Cantina & Grill, en colaboración con un chef que estaba a cargo de la cocina cuando abrió, pero no mucho posteriormente nos enteramos de que ya no estaba asociado con el establecimiento. (En caso de que tenga curiosidad, fue Geovanny Villagran, ahora el vencedor/cirujano/chef Diamond Chef del La Casa de Mi Abuela Mawmaw’s house camión de comida.)
Y han pasado casi dos primaveras (julio de 2020) desde que anunciamos por primera vez una momento de transigencia proyectada, el 5 de agosto de 2020, para el restaurante más nuevo en 1900 W. Third St., Little Rock, cerca del Capitolio estatal, según informó. A lo espléndido de los primaveras, la parte este del edificio de baldosa ha albergado al menos ocho antiguos establecimientos para tomar y tomar, mientras que la parte oeste albergó una tienda de licores desde hace mucho tiempo.
Bueno, el restaurante finalmente abrió el martes posteriormente de expandirse a ambas mitades del edificio, experimentando todo tipo de retrasos en la construcción y lo que parece activo sido un cambio completo de empresa y propiedad. Habíamos informado evidencia de trabajos recientes, incluidos vehículos estacionados en el frente y un rediseño del estacionamiento.
El copropietario Hugo Ríos dice que su menú, como sugiere el nombre, se centrará principalmente en bistecs y mariscos, pero además incluirá un espectro de especialidades «regulares» y mexicanas: 200 platos en total, dice. El horario tentativo es de 10:30 a. m. a 9 p. m., posiblemente más largos los fines de semana dependiendo del tráfico, todos los días, excepto Navidad y Movimiento de Gracias, dice Rios.
El número de teléfono que apareció por primera vez hace muchos meses está positivamente activo: (501) 476-3336. El sitio web, restaurante-bar-mar-y-tierra-mariscos-grill.negocio.sitey la pagina de facebook, facebook.com/MaryTierraLittleRockSeafoodandGrillademás están activos, pero no han cambiado en más de un año (y el sitio aún tiene una calificación «trasgo» de 5 estrellas de Patti B que no puede fundamentarse en una experiencia gastronómica existente: «Me encanta ir de compras aquí. ¡Grandes personas trabajan aquí!»).
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Ben Brainard dice que ahora está buscando un objetivo para el 14 de junio para destapar Little Rock’s First Gran mal desayuno101 S. Bowman Road, Little Rock, en el antiguo edificio Arvest Bank en West Markham Street y Bowman Road detrás la hamburguesa de david. Planea destapar con los «grandes éxitos» de la sujeción con sede en Birmingham, Alabama, pero aplazamiento presentar artículos de temporada específicos de Little Rock más delante. Todo el menú, señaló el Administrador Caudillo Heinz Kurt, lo hizo ZaZa Fine Salad & Pizza en horno de tunda Co. y, muy brevemente, su propio restaurante centrado en América del Sur, Lulu’s Latin Rotisserie & Grill, ofrece un horario de servicio completo: de 7 a. m. a 2:30 p. m. todos los días (además cierra solo en Navidad y Movimiento de Gracias). «Puedes desayunar para comer o comer para desayunar», señala Brainard. «Hacemos holandesa varias veces al día».
Esta semana presentó los trámites para una deshonestidad de bebidas mezcladas que no solo permite Bloody Marys y mimosas en el menú, sino que además ofrece la posibilidad de un software interno de cócteles especiales. Una vez que las primeras I estén punteadas y las T tachadas, Brainard dice que agregarán comida para aguantar y catering, «pero no de inmediato».
Este será el primer esquema en solitario de Brainard desde que dejó Yellow Rocket Concepts, donde trabajó durante 20 primaveras, y dice que su formación en la empresa le será muy útil. «Es mucha presión», dice, «pero estamos emocionados». Los proyectos actuales incluyen: Rediseñar el estacionamiento en el motivo para acomodar a los clientes internos y de hipermercado para David’s Burgers, así como para Big Bad Breakfast.
La sujeción tiene tiendas existentes en Oxford, Misisipí; Greystone, Homewood y Florencia, Alabama; Playa Inle, Florida; Charleston, Carolina del Sur; y Nashville y Franklin, Tennessee. Y se está expandiendo rápidamente a través de varios estados, incluidos Tennessee y Kentucky.
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Hablando de restaurantes mexicanos, ajustado al final de la calle, una franquicia de Burrito del Rey Psicótico Programado para destapar en algún momento de este verano en 401 S. Bowman Road, Little Rock, que según un comunicado de prensa «se especializa en hacer los mismos burritos que se sirven en el restaurante llamativo en Cozumel, México», así como una variedad de bebidas mexicanas. franquiciado dr Atif Khan dice que el motivo servirá desayuno, desayuno y cena, y «hacemos todo fresco todos los días en motivo de recalentar comidas que se enviaron congeladas por millas». Fuera de Cozumel, hay lugares en Beavercreek, Ohio, y Stevensville, miguel crazykingburrito.org.
Hablando de franquicias de brunch, lo cubrimos hace unas semanas. Café La Concurrencia Tostada, una sujeción y franquicia centrada en el brunch con sede en Houston, tiene una próxima ubicación en Little Rock y, según se informa, se dirige a la cuadra 17000 de Chenal Parkway. Ahora tenemos confirmación de que esto es así: una solicitud de permiso de construcción de $600,000 para la Suite 230 de 5,435 pies cuadrados en 17406 Chenal Parkway, frente a Chenal Promenade. layematostada.com.
La ceremonia de inauguración de la Pollo Ensalada De Pollo Outlet en 3901 Warden Road, North Little Rock está programado para el miércoles, y como es costumbre en la sujeción, los primeros 100 invitados que entren por la puerta recibirán «1 (una) chica ínclito y rápida injusto por mes durante 12 meses… pero una .» ¡Los invitados serán seleccionados al azar para ser Big Fast Chick cada semana durante 52 semanas!» Las ofertas especiales de transigencia continúan hasta el 14 de mayo. El restaurante está despejado de lunes a sábado de 10:00 a. m. a 8:00 p. m. (501) 747 -1512; Pollo Saladchick.com.
Ese BREW YAYA café y tostadores en el edificio Regions, 400 W. Capitol Ave. (en el banda de la calle Cuarta) ha cerrado y el motivo ahora está infructifero. Era la sucursal de Little Rock de una cafetería del mismo nombre en 2800 S. Second St., Cabot; El copropietario/cofundador Barry Adams explica que una serie de problemas y, en particular, la asesinato de un miembro de la comunidad por Covid-19 hicieron increíble persistir despejado el sitio. El número de teléfono de Cabot es (501) 286-6023.
familia en micrófonos de suéter en Benton, háganos memorizar que el 25 de mayo es la momento margen para destapar la ubicación de West Little Rock en The Shoppes at Chenal, 24100 Chenal Parkway en Cantrell Road. Todavía no hay momento de transigencia para el próximo en 3901 Warden Road, North Little Rock en el estacionamiento de Other Center al banda Pollo Ensalada De Pollo (ver en lo alto) y cerca de Target y el Texas Roadhouse. Hemos llamado a los propietarios de los cuatro restaurantes en el centro de Arkansas (además hay uno en Conway) y los mantendremos informados.
Uno de nuestros corresponsales vio carteles de «Comprensión próximamente» en la segunda ubicación de pollo a la parrillaen un antiguo vacante desde hace mucho tiempo duros, 2006 N. Reynolds Road, Bryant. ¿Que tan pronto? La familia en la ubicación llamativo, 14810 Cantrell Road en Taylor Loop, Little Rock, puede sostener a principios de junio, pero todavía están (como casi todos los que abren un nuevo restaurante) esperando que llegue el equipo. El menú que puedes consultar parrillapollo.com, es una fusión de parrillada sureña y latina. El número de teléfono de Little Rock es (501) 673-4033; Hay dos páginas de Facebook: facebook.com/Grill-Pollo-102363161501774 y facebook.com/profile.php?id=100057654600848.
Hemos estado hablando de destapar uno durante las últimas semanas. whataburger en magnolias; el anuncio de la Cámara de Comercio del Condado de El Dorado-Union de que un whataburger está en la directorio de North West Avenue en El Dorado; y una broma de April Fool que anuncia planes ficticios para destapar más restaurantes en Little Rock, Fort Smith, Pine Fanfarronada y Jonesboro. Excepto que la ubicación de Fort Smith podría no ser una broma posteriormente de todo. Una publicación del 22 de abril en la página de Facebook de la ciudad de Fort Smith, Arkansas (facebook.com/FTSmithAR) muestra una vistoso pancarta de «Bienvenida Whataburger» en el parque acuoso Parrot Island en Fort Smith y agradece a Whataburger «por escuchar a la familia de #fortsmitharkansas». Todavía estamos esperando noticiario oficiales de una vocera de la sujeción sobre esto, así como sobre la ubicación de El Dorado.
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El domingo es el Día de la Principio, por supuesto, y hacerlo sería una excelente idea, a menos que lleves a tu mamá o a la mamá de otra persona a un restaurante de comida rápida para reservar un brunch. Mientras tanto, muy pocos lugares nos han obsequiado con información sobre sus ofertas especiales de brunch (y tenga en cuenta que, como de costumbre, esto no constituye una recomendación y la yerro de información sobre un restaurante en particular indica ausencia más que no obtuvimos es hora o no se entiende en categórico):
◼️ Allsopp & Chapple Restaurante + Bar, 311 Main St., Little Rock, ofrece una comida de cuatro platos por $79 por persona que incluye mimosas de cortesía. (¿No te gustan las mimosas? Tienen un bar completo y lo que afirman es «una excelente directorio de vinos».) Las reservaciones son obligatorias: llame al (501) 902-4911.
◼️ Ciprés Social, 7103 Cock of the Walk Lane, North Little Rock, presenta lo que ellos llaman «nuestro buffet de brunch exclusivo». El costo es de $45; El menú completo está apto en cypresssocial.com y las reservas son «deseadas con necesidad». (501) 916-2670.
◼️ Petit & Keet, 1620 Market St., Little Rock además ofrece un «buffet de brunch elevado» por $50; El menú se puede encontrar a continuación facebook.com/events/420151406776988. Las reservas son «urgentemente» deseadas. (501) 319-7675.
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Más de 50 equipos de cocina a la parrilla competirán en las divisiones Pro Joe y Media Joe por su parte de $6,000 en efectivo y otros premios en las estaciones de radiodifusión KABZ-FM, 103.7, The Buzz y Doublebee’s. 18.º Buzz-BQ anual, de 11 a. m. a 6 p. m. el sábado en Downtown Riverside RV Park, 250 S. Locust St., North Little Rock. Las categorías incluyen desaseado, costillas, pollo, salsa, pechuga y carne misteriosa. Los clientes eligen al vencedor de People’s Choice votando por su muestra favorita. El evento beneficia a las organizaciones benéficas de la Casa Ronald McDonald en Arkansas. Los boletos cuestan $ 10 en ubicaciones selectas de Doublebee. Visítanos buzzbq.com para una directorio completa. Llame al (501) 265-0568.
y «Cena en el locorregional», un beneficio para nuestro hogar, con una cena sureña, «golosinas y libaciones locales» y música en vivo, el 20 de mayo de 6:30 p. m. a 9:30 p. m. en Heifer Village, 1 World Ave., Little Rock. Código de vestimenta: “ropa chic de primavera”. Los boletos cuestan $150. Visite tinyurl.com/4u82usnd.
¿Ha despejado o cerrado un restaurante en su radio en la última semana más o menos? ¿Tu restaurante privilegiado tiene un nuevo menú? ¿Hay un nuevo chef? Ponerse en contacto. Destinar un correo electrónico a: eharrison@adgnewsroom.com
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
