A posteriori de tres primaveras de aplazamientos y cancelaciones oportuno al COVID-19, Melbourne International Coffee Expo 2022 regresará con fuerza.
Por primera vez en tres primaveras, Melbourne International Coffee Expo regresa en 2022 gracias al impacto de la pandemia mundial de COVID-19.
Este año, la hacienda de Triunfo volverá a tener a algunas de las principales empresas y productores de café del mundo del 27 al 30 de septiembre.
Un quién es quién de los expositores ya se ha comprometido con la feria y los organizadores están llamando a expositores potenciales a unirse a las filas y con solo cerca de de 20 puestos restantes, se está acabando el tiempo para ser parte de uno de los eventos de café más importantes del mundo.
MICE es la feria comercial de café más alto del hemisferio sur.
Más de 200 expositores llenan el Centro de Convenciones y Exposiciones de Melbourne mostrando cafés especiales, equipos y tostadores, fabricantes de empaques, tecnología de equipos y presentando las principales tendencias de café del mundo.
En 2020, los puestos se agotaron antaño de la feria y los organizadores esperan una demanda similar para 2022.
“MICE se lanzó en 2012 con el objetivo de unir a la comunidad mundial del café y este espectáculo de clase mundial ha hecho precisamente eso”, dijo Lauren Winterbottom, directora de MICE Show.
Satake, la empresa que desarrolló la primera clasificadora de granos de café verde bicolor, incluso estará presente en MICE 2022.
Otros expositores previstos para el evento incluyen a Opem, doble en envases de café, incluidas las cápsulas. AF Systems y especialistas en recuperación, procedencia y evaporación de sabores Flavourtech.
ADM Packaging, expertos en la fabricación de material de embalaje doméstico, y BWT Water, que se especializa en la investigación del tratamiento del agua, incluso se han inscrito en la feria.
ICA Spa, fabricante de máquinas de envasado como bolsas y envases al malogrado, incluso estará presente en la feria.
Demostrando el enfoque de MICE en destacar todos los sectores de la industria, Pentair, una empresa que brinda soluciones de tratamiento de agua para el sector del café, incluso se inscribió como mostrador en la feria.
Esta es solo una muestra de la extensa tira de expositores ya establecida para MICE 2022, pero todavía hay espacios disponibles y los organizadores alientan a otros en el sector del café a exprimir la oportunidad para mostrar lo que hacen.
Otros expositores ya incluyen a De’Longhi, AMC Roastery Supply, distribuidores de Diedrich Roasters y el fabricante de máquinas de automatización de envasado Actionpac, y Australian Beverage Corporation, que distribuye a los fabricantes de equipos originales WMF, Dalla Corte y Mahlkonig.
Exhibir en MICE es una excelente modo de mostrar una marca a miles de profesionales calificados, ya que la feria atrae a más de 11,000 visitantes cada año, desde propietarios de cafeterías y tostadores hasta fabricantes de equipos y proveedores de servicios.
MICE incluso presenta Melbourne Coffee Week, que se desarrolla paralelamente al espectáculo del 24 de septiembre al 1 de octubre y ayudará a difundir el espíritu del café en toda la ciudad.
Los beneficios de exhibir en MICE son numerosos, con varios calendarios de eventos adicionales para atraer a las masas y mostrar todo lo que la industria tiene para ofrecer.
Roasters Alley regresa para exhibir más de 25 tostadores de café locales e internacionales, mientras que Origin Alley exhibirá a agricultores y granos verdes de todo el mundo.
En febrero, MICE incluso anunció los Product Innovation Awards, que reconocen los mejores productos nuevos del mercado.
Los premios ofrecen a los expositores la oportunidad de mostrar sus últimos productos a una amplia audiencia MICE antaño de que sean juzgados por un panel independiente de líderes de la industria y asistentes MICE.
Adicionalmente de los Premios a la Innovación de Productos, MICE será el huésped del Campeonato Mundial de Baristas y la competencia de la Copa Mundial de Cerveceros.
MICE estaba programado para tener las competencias de 2020 antaño de que la pandemia de COVID-19 interrumpiera los planes y los viajes internacionales.
«Estamos encantados de acontecer ganadería estos prestigiosos Campeonatos Mundiales del Café», dijo Lauren Winterbottom, directora de MICE Show.
«Ya sabíamos que Australia era un destino de café de renombre y ahora tenemos la oportunidad de compartir nuestra civilización del café con una audiencia mundial».
Las principales competencias internacionales de café son organizadas anualmente por World Coffee Events, una subsidiaria de Specialty Coffee Association. Ambas competencias cuentan con emocionantes actuaciones de baristas por tiempo pequeño en un círculo frente a los jueces y una audiencia completa.
Cada uno se enfoca en promover la excelencia del café, promover la profesión de barista y atraer a una audiencia mundial.
Hay dos rondas en las que los primeros participantes completan dos servicios de café, un servicio obligatorio y un servicio rajado.
Para el servicio obligatorio, los competidores deberán preparar tres bebidas utilizando café en cereal proporcionado por la competencia.
Para la porción de servicio rajado de la competencia, los concursantes deben usar café en cereal y preparar una presentación de preparación de bebidas.
Los seis concursantes a los que los jueces otorgaron la puntuación más entrada avanzan a la final, donde compiten para ver quién puede propalar el mejor servicio rajado.
El espacio de exhibición es muy pequeño y se recomienda a las partes interesadas de la industria que se comuniquen con los organizadores en internationalcoffeeexpo@primecreative.com.aupara reservar un empleo.
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
