Aunque el poder de la digitalización ahora se está filtrando a través de la sociedad india (a un ritmo mucho más rápido que en muchos países desarrollados) y incluso en los sistemas de gobierno, la mayoría de las personas se burlarían al aseverar que la digitalización ha comenzado, una gran diferencia cuando se cultiva plantaciones Usted pensaría que esta afirmación posiblemente implicaría la alivio de los medios de comunicación/telefonía entre los empleados en las áreas de plantación muy dispersas (y remotas) y posiblemente el uso de sistemas ERP en el sector organizado. Bueno, los tiempos están cambiando y eso está acullá de la ingenuidad contemporáneo.
Censo digital de cafetos
Tata Coffee Limited (TCL) ha comenzado a utilizar la digitalización en sus operaciones a gran escalera y no es inconcebible que el uso de IA, IoT, Blockchain, etc. pronto se convierta en un punto popular y ayude a simplificar lo arduo y a diseñar decisiones científicamente. que deben hacerse en una instalación de plantación, especialmente porque esta industria necesita innovación y más para hacer frente a los caprichos del clima y otros impactos asociados causados por el cambio climático. Es probable que la situación se vuelva aún más desafiante en el futuro.
TCL ha realizado un deporte masivo para hacer un censo de sus cafetos y árboles de sombra. La escalera se puede visualizar por el hecho de que este deporte de conteo ha arrojado los siguientes números: 11 millones de arbustos de Arábica, 4,4 millones de arbustos de Robusta y 1,34 millones de árboles de sombra con una circunferencia del tronco de más de 1 metropolitano (posiblemente un número similar habitable es un pequeño medida). Estos árboles consisten en 64 árboles nativos identificados que incluyen 11 especies de árboles en peligro de terminación que están protegidas y conservadas. La pregunta deducción es cuál es el uso de una enumeración tan lenta y costosa.
Bueno, para nacer, ya ha comenzado a dar sus frutos, textual y figurativamente. Este esfuerzo (unido con otros datos relevantes que se han recopilado) no solo ha regalado como resultado una estimación precisa del secuestro de carbono (esa es otra historia dramática), sino que incluso ha permitido un cambio en torno a la «agricultura de precisión» con decisiones sobre el uso de fertilizantes y la aplicación de pesticidas. (restricción de que solo se utilicen aquellos productos químicos {triángulo verde} que estén aprobados por los organismos de certificación), calculado en función del estado contemporáneo y la carga esperada de un «bando» de arbustos de café (una plantación de café se divide en secciones que a su vez tiene bloques para proveer el manejo y seguimiento de las prácticas de cultivo).
Por cierto, TCL es ahora una de las empresas integradas de cultivo y procesamiento de café más grandes del mundo, que alpargata 19 fincas que abarcan más de 8000 hectáreas y producen algunas de las mejores calidades de judías verdes, pimienta, té y café instantáneo.
Iniciativa innovadora
Una iniciativa que es completamente innovadora, requiere un enorme esfuerzo y se extiende durante un derrochador período de tiempo (en primaveras) para dar respuestas es utilizar la digitalización completa de los cafetos y la medición regular de los parámetros seleccionados para crear «élite» – Identificar café clones que se pueden propagar para un uso más amplio en plantaciones futuras. El director universal y director ejecutante de TCL, Chacko Thomas, cree que esta podría ser una iniciativa esencia para que TCL aborde el cambio climático y las situaciones de sequía asociadas en las plantaciones de café.
El deporte es conveniente arduo y requiere la movilización de toda la empresa y la perseverancia diligente. Hace aproximadamente 2 primaveras, posteriormente de un extenso proceso de consulta que involucró a recolectores de café experimentados, supervisores de campo y otros trabajadores de plantaciones en las 19 plantaciones de café, se identificaron y geoetiquetaron casi 7500 arbustos de café «buenos». A partir de entonces, posteriormente de un estudio y finalización detallados, los datos sobre cada uno de estos arbustos seleccionados se recopilarán y continuarán durante los próximos 4 primaveras; los 27 parámetros seleccionados incluyen algunos obvios, como: B. la producción de granos de café en matojo y follaje de matojo, pero muchos otros como la resiliencia a la sequía, el número de frutos por racimo, el número de racimos de frutos, los atributos de calidad, etc. Estos se registran mediante una aplicación móvil y el personal de campo ha sido ampliamente capacitado para analizar cuidadosamente los datos recopilados. Se han incorporado controles apropiados en el sistema para asegurar la confiabilidad de los datos dada la importancia que se le otorga a este deporte masivo.
Se visualiza que es probable que la resumen de datos durante un período de 4 primaveras compense cualquier ‘coeficiente recinto’ que pueda suceder causado una discrepancia y si el matojo ha seguido mostrando altos niveles de rendimiento en el cultivar seleccionado durante este período de tiempo más derrochador durante 27 primaveras. parámetros, entonces verdaderamente merece la ceremonial «Elite». Además se realizaron algunos trabajos iniciales para evaluar la pureza de estas plantas e identificar sus huellas dactilares de ADN.
Luego, TCL honrará estos arbustos de élite propagándolos a través del cultivo de tejidos o la propagación vegetativa para la replantación. Regalado que los arbustos viejos se eliminan anualmente y se reemplazan por otros nuevos (incluso para reemplazar los que de otro modo habrían muerto), estos cultivos de élite ofrecerán una decano producción y resistor a la sequía en los primaveras venideros.
Todo el proceso está ventilado de forma centralizada por el impresionante sección de I+D de TCL, que incluso desempeña un papel fundamental en TCL en la finalización de las prácticas de cultivo, el control de plagas y enfermedades y la tecnología poscosecha. Dada la importancia animoso del plan, el sección de I+D, unido con el equipo heredado, están supervisando el progreso de este descomunal plan, y todo el equipo está muy entusiasmado con la oportunidad de marcar la diferencia en el futuro.
TCL no cree en quedarse con los beneficios de un deporte tan tedioso pero de suscripción calidad: de acuerdo con el espíritu de Tata Group y de acuerdo con la certificación Rainforest Alliance, TCL tiene la intención de compartir lo mismo con la comunidad de otros productores de café, especialmente los minifundistas.
TCL celebra un «Día de I+D» anual – «Inventica» cuando abre sus puertas a los vecinos y otros caficultores y les informa sobre los aprendizajes de los diversos experimentos que su equipo de I+D ha estado realizando en el cultivo de café durante los últimos 12 meses. Gobierno de residuos, protección de ecosistemas, agua, flora y fauna (difundido incluso a través de boletines mensuales de asesoramiento). Los pequeños caficultores incluso reciben asesoramiento de balde durante todo el año. Además realiza pruebas en tierra para ellos en su laboratorio de I+D a precio de coste. Además vende material de plantación de calidad a través de viveros especialmente diseñados. Se entiende que una vez que el material de siembra «élite» haya sido definitivamente identificado y propagado, será puesto a disposición de la comunidad cafetalera a través de estos viveros. Esto ayudará a multiplicar los beneficios de la prosperidad para la comunidad en universal y verdaderamente se dará cuenta de los beneficios para TCL al beneficiarse las oportunidades de la digitalización en el negocio de las plantaciones de café. Y la historia de la transformación digital de Tata Coffee no terminará ahí.
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