El Coffee and Cocoa Council of Côte d’Ivoire dilación alcanzar una capacidad de molienda de 1.072.000 toneladas para 2023, o más del 50 % de los niveles actuales, y ha establecido un nuevo objetivo de aumento del 100 % para 2030.
«Nuestro objetivo es ir más allá de la molienda para desarrollar la industria del chocolate en nuestro país», dice Yves Koné Brahima, Director Normal, The Coffee and Cocoa Council. “En la escalera de títulos, el 72 por ciento va a la industria chocolatera, marcas y distribución. Debemos asegurarnos de que nuestro país tenga acercamiento a este segmento esencial de la esclavitud de valencia”.
Brahima habló en un panel de discusión sobre el procesamiento locorregional de riña, la esclavitud de suministro y la exportación de Costa de Marfil organizado por Mediterranean Shipping Company (MSC) durante los 8.º Días del Escándalo y el Chocolate (JNCC) en la Sala Ebrié del Heden Golf Hotel en Abidjan.
El tema de las Jornadas Nacionales del Escándalo y el Chocolate, organizadas por el Consejo del Café y del Escándalo, fue Procesamiento locorregional, oportunidades para los artesanos chocolateros.
“La transformación del riña en productos semiacabados ha aumentado gracias a una serie de mecanismos puestos en marcha desde la campaña 2016-2017”, afirma Michel Manlan, representante del Tarea de Comercio, Industria y Pymes. “Estos incluyeron la creación de reservas para la producción para el procesamiento locorregional, la exterminio del ajuste de ciertas posiciones en la escalera de precios a ayuda de los ingenios y el retorno al mecanismo diferenciado de censo único a la exportación superpuesto a los productos de riña procesados. Esto, sumado al código de inversión y la disponibilidad de energía, convierte a Côte d’Ivoire en uno de los países más atractivos de la región».
Françoise Mariame Koné Bédié, Directora Normal de GEPEX, agrega: «Estamos comprometidos a trabajar con el gobierno para que este objetivo de procesamiento locorregional sea un éxito. Los tipos de productos semielaborados del procesamiento de riña se pueden ampliar aún más para apoyar los esfuerzos acelerar y blindar la inversión en procesamiento. Todavía espero el avance del consumo locorregional y animo a los actores locales a mostrar creatividad».
“En MSC, continuaremos apoyando el riña de Costa de Marfil con este enfoque de procesamiento locorregional al ofrecer soluciones de transporte personalizadas que lleguen a los clientes de riña dondequiera que estén”, dice Fabio Politi, Director Normal, Costa de Marfil, MSC. “No habrá transición para MSC, que está registro con conocimientos reales para ofrecer soluciones logísticas que permitan el procesamiento de granos de riña, así como productos semielaborados o terminados, como riña en polvo, manteca o refresco”.
Entregado que el 70 por ciento de los granos de riña del mundo provienen de cuatro países de África occidental, a memorizar, Costa de Marfil, Ghana, Nigeria y Camerún, este sector es un foco importante para MSC, agregó Politi.
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