Nestlé ha presentado el Plan Nescafé 2030 para promover la agricultura regenerativa, resumir las emisiones de gases de finalidad invernadero y mejorar los medios de vida de los agricultores.
Cada año, Nescafé apoya a unos 100 000 caficultores y importación más de 800 000 toneladas de café verde, es sostener, más de 13 millones de sacos de más de 20 países.
Este logro cuidadosamente considerado no sería posible sin el Plan Nescafé, una iniciativa de sostenibilidad integral lanzazo en 2010 para expandir el abasto responsable.
Ahora el director de expansión de café verde de Nestlé le dice a Marcelo Burity Mensaje mundial del café que Nestlé ha publicado el Plan Nescafé 2030, una táctica renovada para contribuir a que la caficultura sea más sostenible.
«Estamos construyendo sobre un historial de 10 primaveras del Plan Nescafé existente y estamos acelerando nuestros esfuerzos para hacer que el cultivo de café de Nescafé sea más sostenible», dice Burity.
“El Plan Nescafé 2030 ayudará a los agricultores a hacer la transición a la agricultura regenerativa para mejorar sus ingresos y resumir su impacto ambiental simultáneamente. Esto ayudará a los agricultores a ser más resistentes y mucho mejor preparados para riesgos como el cambio climático”.
Nestlé está invirtiendo más de $ 1 mil millones hasta 2030 en el Plan Nescafé 2030. Está respaldado por la financiación de agricultura regenerativa de Nestlé posteriormente del compromiso de Nestlé de acelerar la transición a un sistema nutricio regenerativo y su objetivo de resumir las emisiones netas de gases de finalidad invernadero.
En un seminario web corporativo realizado en octubre, David Rennie, director de Nestlé Coffee Brands, le dijo a la audiencia que el cambio climático está cambiando las temperaturas y los patrones climáticos, lo que afecta la agricultura en todo el mundo y el café no es una excepción.
“El cambio climático está ejerciendo presión sobre las regiones cafetaleras con temperaturas en aumento, sequías severas e inundaciones. Sobre la pulvínulo del plan existente de Nescafé, estamos acelerando nuestro trabajo para combatir el cambio climático y acometer los desafíos sociales y económicos en las cadenas de valía de Nescafé”, dice Rennie.
Según el Porción Interamericano de Mejora, el aumento de las temperaturas reducirá el campo de acción apta para el cultivo de café hasta en un 50 por ciento para 2050. Al mismo tiempo, aproximadamente de 125 millones de personas dependen del café para su subsistencia, según la Fundación Fairtrade. Los datos de Technoserve estiman que el 80 por ciento de las familias cafetaleras viven en la vírgula de pobreza o por debajo de ella. Es necesario llevar a cabo para asegurar la sostenibilidad a liberal plazo del café.
“Debemos llevar a cabo ahora para asegurar la sostenibilidad a liberal plazo del café. Y Nescafé, una marca que toca la vida de cientos de millones de personas, está en una posición ideal para hacerlo”, dice Rennie.
Burity agrega que la agricultura regenerativa, un enfoque de conservación y rehabilitación de la agricultura, es un método que tiene la esencia para la sostenibilidad a liberal plazo. Su enfoque agrícola tiene como objetivo mejorar la vigor y la fertilidad del suelo, así como proteger los medios hídricos y la biodiversidad. Los suelos más saludables son más resistentes a los posesiones del cambio climático y pueden aumentar los rendimientos, ayudando a mejorar los medios de vida de los agricultores. Para hacer la transición, Nescafé brindará a los agricultores capacitación, soporte técnico y plantas de café de parada rendimiento.
“Algunas de las prácticas regenerativas aplicadas específicamente al café incluyen la siembra de cultivos de cobertura para proteger el suelo. Asimismo ayuda a sumar biomasa al suelo, lo que puede aumentar la materia orgánica del suelo y, por lo tanto, el secuestro de carbono del suelo”, dice Burity.
“Nescafé alentará a los agricultores a incorporar fertilizantes orgánicos para contribuir a la fertilidad del suelo, que es esencial para una buena vigor del suelo, y aumentará el uso de agrosilvicultura y cultivos de cobertura para proseguir la biodiversidad. La compañía incluso facilitará la poda de los cafetos existentes o los reemplazará con cultivares resistentes a las enfermedades y al clima, lo que ayudará a rejuvenecer las plantaciones de café y aumentar los rendimientos para los agricultores”.
Nescafé trabajará con los caficultores para probar, ilustrarse y evaluar la efectividad de varias prácticas agrícolas regenerativas. Con este fin, Nestlé ha desarrollado un ámbito que incluye una definición de agricultura regenerativa, prácticas agrícolas regenerativas e indicadores esencia de rendimiento basados en un enfoque holístico.
«La agricultura regenerativa permite resumir las emisiones y aumentar los ingresos de los agricultores», dice Burity.
El hércules del tostado se centrará en siete orígenes esencia de los que la empresa obtiene el 90 % de su café: Brasil, Vietnam, México, Colombia, Costa de Marfil, Indonesia y Honduras.
Philipp Navratil, Cabecilla de la Dispositivo Estratégica de Negocios de Café de Nestlé, dijo a la audiencia del seminario web que, como una de las marcas de café líderes en el mundo, Nescafé tiene como objetivo tener un impacto verdadero en el panorama mundial del café.
“Queremos que los caficultores tengan tanto éxito como queremos que el café tenga un impacto positivo en el medio condición. Nuestras acciones pueden ayudar a impulsar el cambio en la industria del café”, dice Navratil.
“Nescafé tiene una larga historia de apoyo a miles de caficultores de todo el mundo y he tenido el privilegio de pasarse a muchos caficultores. Siempre me he sentido honrado por su dedicación y trabajo duro, pero incluso por sus desafíos sociales y económicos. Pero ser la marca de café más noble del mundo conlleva la responsabilidad de llevar a cabo e impulsar desarrollos sostenibles en beneficio de los caficultores y la industria del café en normal”.
Según Navratil, la agricultura regenerativa es uno de esos desarrollos sostenibles que ayuda a eliminar el dióxido de carbono de la entorno y resumir las emisiones de gases de finalidad invernadero. Por esta razón, forma una parte importante de la hoja de ruta Zero Net de Nescafé, un compromiso para resumir a la porción las emisiones de gases de finalidad invernadero para 2030 y ganar cero emisiones netas de gases de finalidad invernadero para 2050. Trabajará con agricultores, proveedores y socios para ayudar a proteger las tierras agrícolas. mejorar la biodiversidad y preparar la deforestación. La marca incluso tiene la intención de ayudar a los agricultores a plantar más de 20 millones de árboles en sus fincas de café o cerca de ellas.
Los logros del Plan Nescafé de 10 primaveras incluyen la implementación de la evaluación de impacto de los programas de campo en asociación con Rainforest Alliance en 14 países y ganar una reducción del 46 por ciento en las emisiones de gases de finalidad invernadero en las fábricas de café soluble por tonelada de producto. Nescafé incluso logró una reducción del 53 por ciento en la extirpación de agua en las fábricas de café soluble por tonelada de producto.
La empresa se compromete a apoyar a los agricultores que aceptan los riesgos y costos asociados con la transición a la agricultura regenerativa. Ofrecerá programas destinados a acelerar la transición en dirección a una agricultura regenerativa y resiliente, comenzando con proyectos piloto en México, Costa de Marfil e Indonesia, donde Nescafé pondrá a prueba un software de apoyo financiero a pequeños agricultores y aprenderá el mejor enfoque para cada país.
«Esto podría incluir medidas como incentivos en efectivo condicionales para adoptar métodos de agricultura regenerativa, protección de ingresos a través de seguros contra el clima y un mejor llegada a líneas de crédito para los agricultores», dice Burity.
La marca tiene como objetivo obtener 100 por ciento de café de origen responsable para 2025, 20 por ciento de café de métodos de cultivo regenerativo para 2025 y 50 por ciento de café para 2030.
Tiago Camiletti, un caficultor de Brasil, dijo a los oyentes del seminario web que lo que ha conseguido el plan de Nescafé hasta ahora le ha demostrado a él y a otros productores de café que es posible producir más con menos.
«Es posible aumentar la productividad mientras se mantiene saludable el suelo y la naturaleza», dice Camiletti.
“Lo que espero para mí y para el futuro de la producción de café es que pueda seguir en la caficultura de forma sostenible porque como siempre digo, me apasiona la caficultura. Los ingresos son el resultado de mi trabajo, pero en última instancia, espero que mis hijos puedan continuar con nuestro trabajo y convertirse ellos mismos en caficultores”.
Burity agrega que Nescafé hará un seguimiento del progreso y evaluará los resultados de sus programas de campo con los caficultores como parte de su asociación de monitoreo y evaluación con Rainforest Alliance.
“Esto nos permitirá evaluar la cambio de la acogida de prácticas agrícolas regenerativas y comprender los ingresos de los hogares de los agricultores. Asimismo trabajamos con socios como el Laboratorio de Alimentos Sostenibles para calibrar los ingresos de los agricultores, el plan PUR para la agrosilvicultura y el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) para la agricultura regenerativa para asegurar que tengamos la experiencia que se integra en el Plan Nescafé 2030, ” le dice a Burity.
Él dice que los programas de campo han impactado positivamente a cientos de miles de agricultores en muchos países, y las evaluaciones de impacto realizadas por Rainforest Alliance han mostrado resultados optimistas.
“En México, la productividad de las fincas ha aumentado en un 50 por ciento desde 2014, en parte conveniente a la renovación de las fincas de café con variedades mejoradas. En Côte d’Ivoire, la productividad agrícola ha aumentado un 10 % desde 2015, en parte gracias a la acogida de prácticas de poda, y en Vietnam, los agricultores han pequeño sus costos de producción en un 15 % desde 2014, utilizando un 70 % menos de agua con un consumo más apto. técnicas de riego”, dice Burity.
A pesar de los logros del Plan Nescafé 2030, Navratil de Nestlé dice que la sostenibilidad es un delirio que no se puede emprender solo.
“Con ese fin, invitamos a todas las partes interesadas a continuar apoyándonos en el Plan Nescafé 2030 a medida que aceleramos nuestras ambiciones y apuntamos a tener un impacto a liberal plazo en la dependencia de valía del café”, dice Navratil.
«Creo firmemente que si todas las partes interesadas esencia, incluidos los caficultores, las organizaciones, los gobiernos, los comerciantes de café, los tostadores y los consumidores, trabajan juntos, podemos ganar nuestra visión compartida de un sector del café sostenible y más regenerativo».
Este artículo se publicó por primera vez en la publicación de noviembre/diciembre de 2022 del Total Coffee Report. sigue leyendo AQUÍ.
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
