pan vivouna panadería y cafetería artesanal con sede en Nueva Chaleco, abrió recientemente su primera tienda en el condado de Bergen.
La panadería que es popular por su pan y bolleríaabrió en 23 Nathaniel Place en Englewood el 4 de marzo.
«Descubrimos que muchos de nuestros clientes tienen amigos y familiares en el condado de Bergen y ya nos conocen», dijo la copropietaria Elana Livneh a NJ Advance Media. «Cuando empezamos a explorar el condado de Bergen, nos atrajo Englewood por su retumbante centro».
La tienda insignia de la panadería abrió en Millburn en 2018. Liv Breads igualmente opera un quiosco El centro comercial en Short Hills y una planta de fabricación en el centro de Millburn.
Su nueva tienda de Englewood se encuentra actualmente en medio de una preapertura. Su horario de atención es de jueves a lunes de 9 a 16 hs.
Aún no se han anunciado los planes para un horario extendido de la tienda y una tolerancia oficial.

Liv Breads, una panadería y cafetería artesanal, abrió su primera tienda en el condado de Bergen el 4 de marzo. La tienda está ubicada en Englewood. (Foto cortesía de Liv Panes)
Liv Breads ofrece una variedad de productos horneados como pan, croissants, hojaldres, babka, rugelach, albóndigas, pasteles daneses, galletas y pasteles.
La panadería igualmente tiene sándwiches, ensaladas, café y té. Las bebidas a cojín de espresso se venden exclusivamente en la ubicación de Millburn.
Liv Breads hornea su pan fresco todos los días y cambia el menú según la temporada.
«Probablemente somos más conocidos por nuestra babka, que se prepara de modo diferente a la mayoría de las babka ‘tradicionales'», dijo Livneh. «En área de ser un pan tipo pastel con catalizador y una naturaleza más densa, nuestro babka está hecho de una masa laminada que le permite caramelizarse completamente mientras permanece húmedo y tierno por interiormente».
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Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente