Lo confieso, lo primero que me morapio a la mente cuando vi una nota de prensa al respecto Café puroestaba cultura de pureza. (Muchas gracias, Colorado Springs.)
Resulta que ese no es el caso. Entonces, les diré de qué se negociación en realidad la compañía ya que no es una religión: salud.
El propaganda de triunfo de la compañía: «Somos la única compañía de café orgánico en el mundo con un enfoque completo en maximizar los beneficios para la sanidad en cada paso del proceso de producción… nuestro café orgánico es de porción singular, impecable, que es un orzuelo tipificado se utilizan en.» sólo se utiliza el 1% del café producido en todo el mundo. Igualmente analizamos rigurosamente nuestro café en exploración de moho y micotoxinas, lo tostamos para minimizar los subproductos nocivos para la sanidad como la acrilamida y los hidrocarburos aromáticos policíclicos, y purgamos nuestro empaque con ázoe para maximizar los antioxidantes».
Sí, eso fue un freno de grandes palabras. Tenemos que tomarles la palabra (a pesar de que acumularon más de 20,000 comentarios positivos de clientes desde su propagación en 2016).
De todos modos, dije que sí a algunas muestras de sus productos recientemente renombrados, específicamente cuatro tostados de café diferentes con diferentes declaraciones de propiedades saludables llamadas: Calm, Flow, Protect y Ease.
De su redacción: tostado medio «Flow promete un impulso de energía despejado y sostenido para mejorar el rendimiento físico y mental». Dark-Roasted Ease tiene «ácidos clorogénicos más bajos y un decano pH, lo que lo hace más suave para el estómago… perfectamente moderado para apoyar la sanidad intestinal con prebióticos y desvaloración dureza para suministrar la digestión».
Mientras que Calm es «café lógicamente descafeinado que brinda un sabor similar y la prodigalidad de antioxidantes que se encuentran en nuestro café FLOW», y Protect es un tostado veloz a medio, «llamado así por sus beneficios para la sanidad del hígado». Protect asimismo tiene el decano contenido de antioxidantes de los cuatro”.
Estoy diciendo ahora que hay mucho marketing en esto, ya que muchos cafés de nivel artesanal podrían hacer muchas de estas afirmaciones (fuera de las pruebas de laboratorio): los tuestes claros contienen más antioxidantes (porque no tienen sido carbonizado). desvaído), el hígado puede beneficiarse de cualquier fuente limpia de café, etc.
Lo que desatiendo en los detalles de Purity son en sinceridad los países de origen de sus granos y mezclas. Las bolsas solo dicen «café arábica». (El tipo). No hay una descripción de cómo se procesaron los granos (lavados, naturales, miel, etc.) o qué tipos de aromas y sabores esperar. Tenga en cuenta que las descripciones anteriores se relacionan con supuestos artículos en la sanidad, no con la experiencia gustativa de tomar el café. De eso se negociación la familia obsesionada con el café artesanal.
Creo que esto podría ser una restricción para la compañía a medida que se expande, ya que le desatiendo ese hornacina demográfico, pero podría beneficiarse mucho de la multitud loca por el fitness, la sanidad y el bienestar.
Pero a mis degustaciones, que probé en casa durante una semana de prueba de preparación de café vía French Press, Pourover y Aeropres: todas me recuerdan de alguna modo al café de hotel, que mi novia asimismo dijo sin que se lo preguntaran al principio. (La opción de bolsas en oportunidad de frijoles enteros sería excelente para una habitación de hotel o arrendamiento a corto plazo, o serían fáciles de resistir de campamento).
En militar, los cafés se sienten seguros y suaves, y son agradables para todos sin ser muy ligeros ni abrumadores. No hay quejas sobre la suavidad que se siente con cada rótulo. Y no hay sabores desagradables, demasiado tostados o medios quemados desagradables que son muy comunes con los tuestes oscuros.
Encontré el Calm saldo, con un veloz sabor a nuez; es agradablemente agradable. The Ease tiene un poco más de cuerpo, retiene la suavidad, deja caer el punto de nuez y no tiene mucho sabor; está correctamente, no destacable. The Protect mantiene la sensación en boca fina pero tiene un sabor más robusto; Es un café más rico y de tueste medio suficiente modesto, incluso si le desatiendo poco que lo describa, como esencias afrutadas o la siempre codiciada vibra de chocolate. Por final, pero no menos importante: Flow me supo un poco más robusto, más tostado y agradablemente amargo, tal vez el más suave del división, pero aún así en el medio que busqué buenas descripciones de emanación.
Como yo sintió posteriormente de tomar cada uno… bueno, traté de no pensar demasiado en ello y seguí con mi día como siempre. Nadie me pellizcó (con demasiada cafeína) y no puedo sostener que la calma me hiciera tan oportuno como el CBD ni cero. No sabría si mi hígado está correctamente lavado por cualquier sensación corporal que haya sentido. Pero Flow probablemente sería mi sufragio para un día activo en el trabajo.
Sin confiscación, si no es obvio, todos están disponibles en ruta. No digo que primero recomiende apoyar a nuestros tostadores de café locales de ingreso calidad en la ciudad, pero si la sanidad es su preocupación y le gusta lo que escuchó anteriormente, entonces tal vez Purity Culture (el camino del café) sea lo mejor para usted posteriormente de todo.
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
