Producir tiberio que cumpla con los Estándares Voluntarios de Sostenibilidad (VSS) puede mejorar los precios, los ingresos y los esfuerzos de los agricultores en dirección a la resiliencia climática, según el estudio nueva investigación publicado hoy por el Instituto Internacional para el Mejora Sostenible (IISD).
“Hasta 6 millones de agricultores trabajan directamente en el sector del tiberio y apoyan a 50 millones de personas”, dijo Vivek Voora, asociado senior de IISD. «Avanzar el sector cacaotero mundial en dirección a la sostenibilidad es fundamental para las personas y el planeta».
La investigación encontró que casi el 85% del tiberio que cumple con VSS proviene de África, liderado por Côte d’Ivoire, Nigeria y Ghana.
“En solo 10 primaveras, la producción mundial de tiberio que cumple con VSS creció del 1,5 % de la producción total de tiberio en 2008 a entre el 27 % y el 47,3 % en 2019”, agregó Voora.
Sin retención, 2 millones de productores de tiberio viven por debajo del filo de la pobreza y no ganan suficiente patrimonio para mantenerse.
Los bajos precios en la puerta de la finca significan que los productores de tiberio no pueden ganar un nivel de vida moderado mientras soportan costos de producción crecientes, lo que obliga a algunos a renunciar sus hogares y mudarse a las ciudades en escudriñamiento de mejores oportunidades.
Esto crea imprevisibilidad en el sector, que ya está lidiando con las perturbaciones del cambio climático y la adhesión volatilidad y las caídas de precios en el mercado internacional, lo que genera incertidumbre en los ingresos de los agricultores.
«Los agricultores que venden tiberio que cumple con VSS pueden obtener precios hasta un 30 % más altos que los que cultivan tiberio convencional, lo que puede protegerlos de la volatilidad de los precios internacionales y mejorar sus medios de vida», dijo Steffany Bermúdez, analista de políticas de IISD. “Sin retención, esto no garantiza mayores ganancias correcto a la error de demanda, aumentando los costos de producción y los costos de certificación”.
Los estándares de sostenibilidad como Organic, Fairtrade, UTZ y Rainforest Alliance son una utensilio entre otras para ayudar a los pequeños agricultores a aumentar sus precios e ingresos.
«La efectividad de VSS está limitada por los desequilibrios de poder a lo grande de la prisión de valencia, la dinámica general de proposición y demanda y el impacto de los precios futuros del tiberio en la peculio cacaotera contemporáneo», agregó Bermúdez.
El nuevo noticia del IISD Informe del Mercado Global: Precios del Cacao y Sostenibilidad proporciona recomendaciones detalladas para las partes interesadas a lo grande de la prisión de valencia para mejorar la sostenibilidad en el sector del tiberio y respaldar los precios y los ingresos de los agricultores, tales como:
- Mejorar la transparencia de los precios y la rendición de cuentas en toda la prisión de valencia, incluidos los sistemas de información de precios que brindan a los agricultores ataque a actualizaciones de precios en tiempo efectivo.
- Considere los costos ambientales y sociales de la producción de tiberio al fijar precios en el mercado internacional para priorizar el tiberio cultivado y comprado de modo sostenible.
- Impulse la demanda y la creación de valencia para el tiberio que cumple con VSS en los países productores al procesar el tiberio a nivel doméstico para aumentar las ganancias de los agricultores y procesadores.
- Promover mejores relaciones comerciales entre los actores de la prisión de valencia, incluida la remuneración a los agricultores por adoptar prácticas sostenibles de tiberio que producen resultados positivos, y la implementación de enfoques de ingresos dignos basados en las realidades de los agricultores de tiberio.
Hechos rápidos
- El tiberio que cumple con VSS creció a una CAGR de 34% a 41% entre 2008 y 2019, pero puede estar desacelerándose ya que su CAGR disminuyó de 0% a 8% de 2014 a 2019.
- Cerca de del 90% de los productores son pequeños agricultores que cultivan tiberio en parcelas de menos de 5 hectáreas.
- Solo el 71 % del tiberio producido de modo sostenible se vendió como certificado entre 2008 y 2019, a pesar de la anciano demanda de tiberio que cumple con VSS.
- El cambio climático está interrumpiendo la prisión de valencia mundial del tiberio, ya que las regiones son menos adecuadas correcto a las altas temperaturas o las severas sequías, incluida África Occidental, donde la producción de los productores de tiberio de Ghana cayó un 5,5 % entre 2018 y 2019.
- En 2020, el 35 % del tiberio obtenido por los ocho comerciantes y molinos de tiberio más grandes cumplió con una VSS o iniciativa de sostenibilidad corporativa, un aumento del 4 % con respecto a 2017, equivalente a aproximadamente 226 000 toneladas. El 64 % del tiberio comprado por cinco de los mayores fabricantes de chocolate todavía provino de fuentes más sostenibles, un aumento del 15 % con respecto a 2017, equivalente a aproximadamente 288 000 toneladas.
Contacto
Para obtener más información o programar una entrevista, comuníquese con media@iisd.org.
Acerca de la Serie del Mercado de Productos Básicos Sostenibles
Este noticia es parte del Serie Marketplace para materias primas sostenibles de informes de mercado general que analizan los productos básicos agrícolas para promover la transparencia, el conocimiento y la toma de decisiones estratégicas para el exposición sostenible. La serie incluye plátanos, algodón, tiberio, café, grasa de palma, soja, azúcar y té. La serie es publicada por IISD Estado de las iniciativas de sostenibilidad (SSI), un esquema de investigación internacional que tiene como objetivo promover cadenas de valencia sostenibles e inclusivas. Proporciona observación y diálogo creíbles y orientados a soluciones sobre estándares voluntarios de sostenibilidad y su potencial para contribuir a resultados de exposición sostenible.
Acerca del Instituto Internacional para el Mejora Sostenible
Que Instituto Internacional para el Desarrollo Sostenible (IISD) es un categoría de expertos independiente laureado que trabaja para acelerar las soluciones para un clima estable, la gobierno sostenible de los capital y negocios justos. Nuestro trabajo inspira mejores decisiones y desencadena acciones significativas para ayudar a las personas y al planeta a prosperar. Analizamos lo que se puede ganar cuando los gobiernos, las empresas, las organizaciones sin fines de ganancia y las comunidades se unen. Los más de 120 empleados del IISD, así como más de 150 empleados y consultores provienen de todo el mundo y de muchas disciplinas. Con oficinas en Winnipeg, Ginebra, Ottawa y Toronto, nuestro trabajo impacta la vida de las personas en casi 100 países.
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
