22 de febrero de 2022
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Onego Bio Ltd ha recaudado 10 millones de euros en financiación auténtico para comercializar su innovadora tecnología de producción de proteínas sin pollo. La startup de agricultura celular es el extremo spin-off de la Centro de Investigaciones Técnicas VTT de Finlandia y ofrece una alternativa vegana a una de las proteínas animales más utilizadas en el mundo.
«Tienen el potencial de producir bioalbúmina a escalera industrial y a un precio competitivo con la producción de huevo convencional» – Jim Mellon, Agronomía
La empresa de biotecnología finlandesa Onego Bio ha desarrollado bioalbúmina, una proteína de huevo animal que utiliza la tecnología Trichoderma probada comercialmente. La clara de huevo vegana se elabora mediante un proceso de fermentación de precisión singular que crea proteína de clara de huevo idéntica sin la indigencia de animales.
La startup anuncia la finalización con éxito de la ronda semilla de 10 millones de euros en la que participan fondos de renta peligro, incluidos inversores multimillonarios jim mellonla agronomía. El VC con sede en el Reino Unido recientemente nuevos 25 millones de libras esterlinas por su cartera en expansión de agricultura celular y carne cultivada.
Centro de Investigación Técnica VTT de Finlandia
La tecnología de bioalbúmina de Onego Bio fue desarrollada e investigada en VTT, una de las principales instituciones de investigación europeas y propiedad del estado finlandés. El tesina fue parte de VTT LaunchPad, la incubadora derivada basada en la ciencia, mientras que otras soluciones alimentarias sostenibles pasan por el centro. café de cultivo celular y una asociación con finlandés empresa láctea Valio.
“Nos gustaría devolver a VTT y a nuestros inversores por apoyar una tecnología que es parte de una ola más holgado para cambiar la forma en que las personas buscan formas alternativas de producir alimentos. Es hora de desarrollar esta tecnología y comenzar a producir nuestro producto, ya que los consumidores están más abiertos a probar productos que no sean de origen animal”, dijo Maija Itkonen, directora ejecutiva de Onego Bio Ltd.
“Con su tecnología, tienen el potencial de producir bioalbúmina a escalera industrial y a un precio competitivo con la producción de huevos convencional, con importantes implicaciones ambientales y de bienestar animal. La producción de proteínas tiene un enorme mercado al que dirigirse en común y existe la indigencia de invertir herramientas de fermentación de precisión para satisfacer la demanda de forma sostenible”, agregó Jim Mellon, Director Ejecutor de Agronomía.
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
