A posteriori de un principio exitoso el año pasado, Phoenix Vegan Restaurant Week regresa del 11 al 18 de septiembre con aún más restaurantes y deliciosos platos veganos. El evento de una semana de duración ofrece a los invitados una oportunidad asequible de explorar la floreciente cuadro basada en plantas del Valle mientras crea conciencia sobre la comunidad vegana.
Durante la semana singular, los restaurantes ofrecen un menú exclusivo de varios platos a un precio fijo o presentan un artículo a un precio singular, lo que permite a los huéspedes probar las opciones presentadas a un precio fijo.
El evento no se limita solamente a restaurantes de servicio completo, sino que incluso invita a participar a restaurantes informales, panaderías, cafeterías, camiones de comida, servicios de entrega de alimentos, cocinas espantajo y cocinas emergentes.
Phoenix Vegan Restaurant Week fue fundada por Josh Watson de PHX Vegan y el chef ejecutante Jason Wyrick de The Vegan Taste Meal Delivery, entreambos veganos desde hace mucho tiempo que han trabajado arduamente para expandir el camino a la mantenimiento vegana y mostrar las muchas opciones excelentes que el Valle tiene para ofrecer. .
“El año pasado, la semana del restaurante vegano de Phoenix fue muy perfectamente recibida por la comunidad”, dice Watson. “Cada restaurante participante reportó un aumento significativo en el tráfico durante el evento. Este año promete ser aún más sobresaliente y mejor”.
Ya sea que alguno ya haya recogido un estilo de vida basado en plantas, tenga curiosidad vegana o simplemente quiera dejar de engullir carne algunos días a la semana, Phoenix Vegan Restaurant Week ofrece a los invitados la oportunidad de apoyar a pequeñas empresas veganas y múltiples restaurantes a un precio regular. precio.
El aperitivo y la bebida del desayuno tienen un linde de $ 15, el aperitivo del desayuno, el aperitivo y la bebida tienen un linde de $ 20. Para la cena, los invitados pueden nominar entre una comida de tres platos por un mayor de $33 o una comida de cinco platos por un mayor de $44. Los menús de precio fijo están disponibles para engullir y para resistir.
Los restaurantes participantes ya incluyen Beaut Burger, Dilla Desocupado, Giving Tree Café, Gooder Goods, Tarareo’s Kitchen, Pachamama, Salvadoreno Restaurant, The Vegan Taste y Vegan & Vine. Incluso se alienta a los restaurantes no veganos a registrarse para mostrar sus ofertas a colchoneta de plantas.
«Los restaurantes se están dando cuenta de que necesitan atraer una variedad de preferencias alimenticias», dice Wyrick. «El veganismo es una opción de estilo de vida que llegó para quedarse, y estamos orgullosos de mostrar la increíble marca culinaria que Phoenix está dejando antes».
hacer clic aquí para obtener una tira de las empresas que participan en Phoenix Vegan Restaurant Week.
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
