Un barista es el término para la persona responsable de preparar y servir el café utilizando equipos profesionales de café en las cafeterías. La palabra barista es de origen italiano. Barista en italiano significa una persona que sirve bebidas alcohólicas y no alcohólicas, un cantinero. Sin requisa, la palabra barista se usa en todo el mundo para las personas que preparan y venden cafés a colchoneta de espresso.
¿Qué hace un barista, cuáles son sus tareas?
- Informar a los clientes sobre productos especiales o nuevos, reponer preguntas, tomar pedidos y pagos,
- preparar alimentos como sándwiches y productos horneados, derrengar y mezclar granos de café,
- Servir a los clientes presentando el menú de café y explicando su contenido,
- espresso, espresso lungo, caffe latte y cappuccino, etc. para preparar los cafés según las técnicas de preparación,
- almacenamiento mediante la reposición de granos de café,
- Para eliminar fallas en máquinas y dispositivos de café; mantenimiento y mantenimiento preventivo de materiales,
- Proporcionar un entorno de trabajo seguro y saludable mediante el cumplimiento de las normas y reglamentos de vitalidad en el emplazamiento de trabajo,
- surtir y mejorar la apariencia de la cafetería y la cafetería,
- Abastecer las habilidades actualizadas participando en talleres,
- ilustrarse sobre procesos de elaboración de cerveza, mezclas de bebidas, preparación de alimentos y técnicas de presentación para mejorar la calidad de los alimentos,
Cómo convertirse en un desarrollador barista
- Conocer las características de los granos de café y las diferencias en las cafeteras,
- Sé amable,
- Capacidad para trabajar durante las horas pico, incluidas las noches, las madrugadas, los fines de semana y los días festivos.
- Disposición para trabajar como parte de un equipo válido y de entrada energía en un entorno acelerado,
- La capacidad física para trabajar muchas horas.
- Tienes excelentes habilidades de audición y comunicación,
Salarios Barista 2022
El salario de barista más bajo en 2022 se fijó en 5200 TL, el salario promedio de barista en 5500 TL y el salario de barista más suspensión en 8700 TL.
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
