Cuando los consumidores piensan en la deforestación, ¿qué solicitud les viene primero a la mente? Si adivinaste el óleo de palma, probablemente tengas razón.
El óleo vegetal más consumido del mundo es uno de los principales contribuyentes a la deforestación, que se cree que ha contribuido en un 2,3 % a nivel mundial. Las afirmaciones de «sin óleo de palma» en productos de alimentos y bebidas y las vívidas imágenes de orangutanes han ayudado a consolidar la asociación entre los compradores.
Sin bloqueo, la tasa de deforestación relacionada con la producción de óleo de palma está disminuyendo. El año pasado, WWF notó una tendencia a la desaceleración en la deforestación relacionada con el óleo de palma en Indonesia y Malasia. Los grandes nombres Nestlé, Unilever, Mondelēz International y otros están en camino de detener la deforestación en sus cadenas de suministro de óleo de palma.
¿Cómo ha acabado el óleo de palma dominar su impacto ambiental, que durante mucho tiempo ha contribuido al cambio climático y la pérdida de biodiversidad? ¿Y qué conocimientos pueden extraer del sector otros productos básicos como el café, el riña, la carne de res y la madera?
Involucrar a las partes interesadas para “crear una masa crítica”
«El sector del óleo de palma necesita inspeccionar que lo está haciendo mucho mejor que otros sectores», dijo Chris Wiggs, director de software de la estructura holandesa sin fines de rendimiento Aidenvironment, durante un seminario web nuevo organizado por Innovation Forum.
Eso lo convierte en un tema “complicado”: para encarar la deforestación, todos los sectores deben al menos alcanzar el unificado del óleo de palma.
Una de las estrategias que ha funcionado para el óleo de palma, y que podría estar de moda para respaldar que todos los sectores de productos básicos estén en igualdad de condiciones, es la décimo de las partes interesadas.
“Una de las cosas que aprendimos de nuestro trabajo en Proforest es que para verdaderamente marcar la diferencia en el ámbito, se necesita una masa crítica y el compromiso de las empresas en todas las etapas de la esclavitud de suministro”.La cofundadora y directora de Proforest, Ruth Nussbau, dijo a los delegados en el evento.
Muchos de los avances logrados en el óleo de palma a lo grande de los primaveras pueden vincularse directamente con organismos de certificación externos como la Mesa Redonda sobre el Óleo de Palma Sostenible (RSPO) y sus miembros corporativos, sugirió. “Y más recientemente con cosas como el Reunión de Colaboración de Óleo de Palma (POCG). Unirse y construir una masa crítica es verdaderamente importante”.
Nussbau por otra parte: “Para cambiar poco localmente, tenemos que involucrar a los actores directamente. Lo que hemos conocido es que podemos acelerar aprendiendo entre las materias primas”.
Matthew Leggett, Director Asociado, Materias Primas Sostenibles y Décimo del Sector Privado, en la Sociedad para la Conservación de la Vida Silvestre (WCS), está de acuerdo. «Involucrar» y «comprometer» a las partes interesadas, incluidas las ONG ambientales y las comunidades locales, es secreto, sugirió.
“Creo que ciertamente todavía queda mucho por hacer [here], especialmente en la décimo de los pueblos indígenas. Y no solo en el sector del óleo de palma, sino asimismo en otros sectores de productos básicos en todo el mundo”.
De hecho, un noticia nuevo de la ONU destacó que los pueblos indígenas pueden ser los protectores forestales más efectivos, con investigaciones en América del Sur que sugieren que las tasas de deforestación fueron más bajas en la Amazonía boliviana, brasileña y colombiana, donde las comunidades locales patrullaban la tierra, en comparación con otras áreas. .
La transparencia y la trazabilidad en Palm ‘muestran lo que es posible’
La pobreza de adoptar un enfoque «más amplio», más allá del óleo de palma, para conservar la biodiversidad se está convirtiendo en un «evangelio», según Leggett de WCS. «Poco de este enfoque más amplio se puede asimilar de los avances anteriores en el óleo de palma».
Los desarrollos tecnológicos, por ejemplo, en el seguimiento de la deforestación del óleo de palma, han progresado rápidamente en los últimos primaveras.
Nestlé utiliza el sistema Starling, que utiliza satélites ópticos y de radar para monitorear la deforestación en su esclavitud de suministro. El cíclope de los alimentos asimismo ha ayudado a financiar un sistema de monitoreo forestal basado en radar acondicionado públicamente conocido como Alertas de radar para detectar la deforestación (RADD).
Unilever asimismo está utilizando tecnología satelital en su esclavitud de suministro de óleo de palma, así como datos de geolocalización a través de un plan piloto con la empresa de tecnología estadounidense Orbital Insight.
“El trabajo que se ha hecho en el sector del óleo de palma en cuanto a trazabilidad y transparencia es increíble”, dijo Leggett. «Muestra lo que es posible y lo que se puede conseguir en cadenas de suministro muy complejas…»
Transmitido el stop nivel de las herramientas de datos ahora disponibles, el Director Asociado de la CSM sugirió consumir un cierto fracción de «priorización». “Sabemos dónde está ocurriendo la deforestación. Tenemos las mejores herramientas de datos posibles para decirnos dónde está ocurriendo la deforestación, la pérdida de bosques y la conversión”.
Un problema global que enfrenta el sector es que la deforestación a menudo ocurre fuera de las concesiones más grandes en tierras administradas por pequeños agricultores. Estas granjas a menudo producen múltiples productos básicos para las cadenas de suministro globales.
“Creo que necesitamos urgentemente comenzar a pensar en la priorización. Existe la pobreza de «clasificar» la forma en que abordamos algunos de estos problemas. Necesitamos exprimir al mayor los datos y las herramientas de trazabilidad y transparencia… centrados en las fronteras forestales y agrícolas”.
Leggett continuó: “En otras cadenas de suministro de productos básicos, en particular la madera y el café, este trabajo ha comenzado. Y me gustaría verlo acelerado”.
Advertencia contra un enfoque de ‘cortador de galletas’
Sin bloqueo, no todo el mundo está convencido de que lo que ha funcionado con el óleo de palma funcionará asimismo con otros productos básicos.
Intentar aplicar las mismas estrategias parece ser «principalmente una cuestión de conveniencia», según Mark Wong, dirigente de sustentabilidad aguas debajo del veterano productor mundial de óleo de palma certificado, Sime Darby Plantation.
Esto se debe a que «las empresas de óleo de palma están más comprometidas», dijo a los delegados. «Así que buscas la caja de herramientas, sacas la misma útil y esperas obtener el mismo resultado.
«Pero creo que ahora estamos en una situación en la que tenemos una mejor comprensión de los problemas… y lo que verdaderamente se necesita es involucrar a más actores y más partes interesadas que estén mucho más preocupadas por estos problemas críticos».
Algunas ideas como B. Las herramientas de monitoreo satelital y detección de problemas se pueden compartir entre diferentes productos. Al igual que algunos enfoques de décimo. De hecho, existe la posibilidad de que se dividan los lotes, nos dijeron.
Pero Wong advirtió contra la admisión de un enfoque «cortador de galletas» del óleo de palma a otros productos básicos. «Estamos desarrollando herramientas establecidas, ya sea la trazabilidad, el monitoreo satelital o la forma en que realizamos las evaluaciones, y esperamos que podamos ‘recortarlas’ fácilmente en todos los diferentes paisajes para encarar los problemas».
El perito en sostenibilidad continúa: “Tenemos que tratar de rehuir eso… porque cada paisaje es diferente. Hay un conjunto diferente de partes interesadas, hay un conjunto diferente de impulsores, por lo que verdaderamente debemos tratar de hacer avanzar esas conversaciones en esas áreas sobre el ámbito para que podamos ascender a una situación que sea más efectiva y Se requiere la veterano operatividad en ese paisaje».
Como siempre, el tiempo es esencial, sugirió Wong: «Cuanto antaño empecemos, antaño… obtendremos poco efectivo sobre el ámbito».
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
