Para más de la fracción de la población estadounidense, el café es el regalo consumado. Según una averiguación de YouGov de septiembre de 2022, el 53 por ciento de los adultos estadounidenses beben al menos una taza al día, y un subconjunto de esas personas efectivamente ama la bebida.
Algunas personas compran dispositivos de suscripción escala para reproducir los sabores y texturas más exquisitos. Otros adquieren solo los granos más finos, los muelen y experimentan hasta alcanzar una dicha desgarradora.
Muchos creen que el café es más un beneficio que un riqueza. Lo preparamos, lo agarramos y avispado. Lo llevamos a la carrera. Lo buscamos como combustible para la creatividad y para exceder las turbias demandas del capitalismo. Solo superada por el bebida (sobre el cual escribo en otra parte de este número), la cafeína es la droga preferida en los Estados Unidos, y el café es, con mucho, el mecanismo de entrega preferido.
Hemos reunido una repertorio imaginativa de regalos para los amantes del café nave, curada por un nave. No tiene que llevar un centavo para hacer felices a sus seres queridos, pero si tiene un presupuesto para regalos, humildemente le pedimos que apoye a las pequeñas empresas que hacen que nuestra comunidad sea específico.
A continuación se muestra una pequeña selección de algunos de los mejores productos relacionados con los granos y el café que el condado de Ulster tiene para ofrecer. Hay demasiados tostadores para enumerarlos, demasiadas cafeterías excelentes y cafés para comprar tarjetas de regalo. Consejo: no quiero ser elitista, pero Starbucks y Dunkin’ no son uno de ellos.
Alicia
Espetón Rondout • $10
Alice es el sabor de la historia de Kingston: orgullosa, trabajadora y dedicada a hacer conexiones internamente de la comunidad. Los cofundadores Fiona McElroy y Dustin Bryant nombraron esta variedad en honor a una bisabuela, Alice Pruden, quien se convirtió en la primera mujer en cruzar el puente de Rondout Creek hace más de un siglo. Esas son algunas raíces locales de larga data.
Alice está acondicionado como una mezcla o en un tueste umbrío: el primero es más dulce y con sabor a nuez, el segundo es suave con matices achocolatados. El precio lo hace asequible para la clase trabajadora, el perfil de sabor está por encima de la taza promedio de Joe.
Cómpralo en carrera en rondoutrooasting.com.
mezcla de colirrojo
Café de plumas pesadas • $16.50
Lo que comenzó en Mount Tremper como un negocio nave que prestaba servicios a las ciudades de Catskill Mountain se ha convertido en un tostador de café sibarita muy respetado y querido. Los frijoles provienen de regiones de África y América del Sur. Este tostador nave se esfuerza por ayudar los más altos estándares éticos y ambientales, pero es valorado por sus perfiles de sabor complejos y equilibrados.
Red Tail Blend es su característico puf con notas de azúcar bronceado, pasas doradas y jaleo. No se duerma (fielmente) con sus otras mezclas, que se vuelven aún más diversas en sabor.
Transacción en carrera en heavyfeathercoffee.com.
Mezcla de espresso descafeinado
Compañía tostadora Monkey Joe • $16.99
Los lugareños conocen a Monkey Joe en Midtown Kingston como la meca para las personas que toman su café en serio. La tienda está dirigida por propietarios y personal increíblemente amables y conocedores.
Su selección es amplia, de origen sostenible y siempre sabrosa. Sus asados son conocidos por sus sabores audaces y jugosos. Su selección con cafeína es inigualable.
Para esta recorrido, hemos destacado su mezcla de espresso descafeinado como un producto destacado para los amantes de la variedad semi-café o descafeinado. Es una mezcla ricamente dulce y versátil que es ideal para preparaciones de café más imaginativas y se bebe sola.
Transacción en carrera en monojoe.com.
Ruanda Gakenke FWA Fairtrade
Café Phillies Bridge Co. • $17
Para aquellos que toman su café en serio desde la planta hasta el producto, Phillies Bridge Coffee Co. ha «manufacturado artesanalmente» algunos de los mejores granos de algunos de los productores más justos y de la más suscripción calidad en todo el mundo. Su sitio web es una ilustración con información detallada sobre sus prácticas de provisión sostenible y asimismo incluye instrucciones detalladas sobre cómo preparar la mejor taza con su equipo.
Si conoces a un amigo del café al que le gusta entender de qué cúspide provienen sus granos, esta es su bolsa. Una de las misiones de muchos tostadores locales es socavar la industria principal del café mucho explotadora al patrocinar prácticas comerciales que empoderan a las comunidades a menudo desfavorecidas que proporcionan tierra y mano de obra. Este tostador se toma muy en serio este compromiso, al mismo tiempo que logra crear un producto exquisito.
Transacción en carrera en philliesbridgecoffee.com.
Carantoña exfoliante de café con manteca de karité
Compañía de Jabones Rondout • $8
Jamie Carson de Kingston es un prolífico fabricante de labia con penetración para los caprichos. Su sitio web enumera 27 barras de baño tentadoras diferentes, que incluyen Christmas Morning, Blueberry Muffin, Vanilla Black Currant, Warm Apple Cider, Guinness Beer, Gingerbread, Pumpkin Harvest y Hot Chocolate. (Técnicamente, descifrar los nombres de los jabones no debería hacerte agua la boca).
Su labia de café exfoliante combina el café Heavyfeather de origen nave antiguamente mencionado con una repertorio corta y simple de ingredientes que aman la piel.
Transacción en carrera en rondoutsoapco.com.
Joe Mama’s Milk, Vocinglero
Cervezas Keegan • $18
La cerveza infundida es el vicio protegido de Estados Unidos amalgamado. La mezcla nunca supo mejor de una botella de Joe Mama’s Milk.
El utópico Tommy Keegan (fallecido) nos dejó esta impresionante Coffee Milk Stout como declaración de su talento cervecero con visión de futuro. Con un ABV del ocho por ciento, este brebaje sigue siendo suave, con una textura rica y cremosa.
El sabor a café es cortesía de una cerveza fría de Sumatra tostada exclusivamente por la mencionada Monkey Joe Roasting Company. Votada como la mejor cerveza del estado de Nueva York por Tap NY, combina acertadamente con postres y sabores audaces y ha sido una de las favoritas locales desde sus inicios.
Compre cervezas en Keegan Brewery, 20 Saint James Street, Kingston o en su licorería nave favorita.