La sustentabilidad continúa dominando la industria de cosméticos y cuidado personal en 2023, y las empresas continúan investigando y desarrollando ofertas innovadoras para satisfacer la demanda de los consumidores. En un mercado abarrotado que ya ofrece una gran cantidad de marcas y productos de belleza ecológicos, un ingrediente cosmético en particular se presta al movimiento de upcycling en cosméticos: el café.
Poco vasto se está gestando
El café ya es obligado como un ingrediente cosmético conveniente a su adhesión concentración de polifenoles naturales como la cafeína y el ácido clorogénico. La cafeína se usa comúnmente en productos como blanqueadores de fanales, ya que sus beneficios incluyen propiedades antienvejecimiento, y el ácido clorogénico se incorpora a varios productos por sus poderosos género antioxidantes.
En el procesamiento industrial del café se producen en grandes cantidades subproductos como el café molido o la cascarilla plateada del café; como «rodeando del 50% de los frutos del café son desechados durante su producción, la industria cafetalera es responsable de la gestación de grandes cantidades de residuos,«, según el recientemente publicado revisión científica.
Estos subproductos todavía contienen «compuestos bioactivos y otras propiedades químicas que pueden proporcionar propiedades funcionales a las formulaciones cosméticas”, lo que significa que, como una de las bebidas más consumidas en todo el mundo, hay una cantidad significativa de subproductos disponibles para su posible reutilización.
La exterminio de estos subproductos es un desafío para los fabricantes de café, ya que existen peligros ambientales potenciales asociados con su adhesión composición de polifenoles, que «exhibir un impacto fitotóxico si se desecha incorrectamente en el suelo”.
Oportuno a que los subproductos del café pueden contener bioactivos que aún pueden estar de moda en formulaciones cosméticas, es muy valioso explorar vías potenciales para construir relaciones profesionales mutuamente beneficiosas. «Conversión de subproductos en productos de longevo calidad o valía.”, como upcycling a productos cosméticos, “representa cerrar el ciclo de un diseño que tiene como objetivo aumentar la sostenibilidad normal del producto en un modo de peculio circular«.
café plateado
Aunque el procesamiento produce una variedad de subproductos del café, que incluyen «granos de café, pieles/pulpa, pergamino, pieles de plata y posos de café defectuosos’El estudio identifica las dos últimas como áreas de enfoque porque se han estudiado más a fondo para aplicaciones cosméticas.
Como se detalla en la revisión, la piel plateada del café y los posos de café conservan un «Rico en compuestos bioactivos y actividad antioxidante descrita con interesantes propiedades funcionales relacionadas con su contenido de fibra, incluida la actividad emulsionante y la estabilidad de la emulsión que pueden beneficiar las formulaciones cosméticas«.
La mayoría está familiarizada con los posos de café gastados que quedan posteriormente de la preparación, pero la piel plateada del café»,una fina capa que cubre las semillas de café verde” que se descascara durante el tostado y, por lo tanto, es el único subproducto del café creado en esta etapa del procesamiento. piel plateada es «Rica en proteínas y minerales, especialmente potasio, magnesio y calcio«.
Amplios estudios de investigación que prueban los beneficios cosméticos de la piel plateada del café informan beneficios antioxidantes y antienvejecimiento. En un estudio, 20 voluntarios probaron una crema con extracto de plata para la piel frente a una crema con ácido hialurónico y calificaron la elasticidad y firmeza de la piel durante un período de tiempo. Luego, los investigadores concluyeron que la crema para la piel plateada de café «proporcionó resultados similares al ácido hialurónico en términos de hidratación y firmeza de la piel, y aceptabilidad por parte de los voluntarios«.
Los mismos investigadores demostraron adicionalmente que el extracto de piel plateada de café es seguro para la aplicación tópica y retiene «actividad antioxidante y estabilidad durante el almacenamiento«en el estudio de seguimiento. La investigación adicional sobre los beneficios anticelulíticos de la piel plateada del café reveló: «penetración mejorada de nanopartículas” en la superficie de la piel para aumentar la potencia, lo que justifica una longevo investigación.
café molido usado
Posteriormente de la preparación, quedan posos de café usados. Los posos de café usados son como la piel plateada del café»rico en proteínas y minerales como el potasio y el magnesio.« Los dos muestran un potencial antioxidante similar.
La investigación sobre los posos de café ha examinado la aptitud de varias aplicaciones tópicas, incluidos los hidrogeles y las cremas exfoliantes. En la formulación de hidrogel, el extracto de café molido manoseado mostró “resultados prometedores para formulaciones antienvejecimiento y para aclarar la piel” y concluyó que la cinta del extracto “disminución de la viscosidad llamativo en comparación con un gel de control sin extractos agregados», resultando en una estructura de formulación más estable.
Al aplicar la crema exfoliante para el cuerpo por vía tópica, los investigadores se centraron en la capacidad de los posos de café para eliminar mecánicamente las células muertas de la piel y las impurezas de la superficie al mismo tiempo que brindan beneficios antioxidantes. Se probaron tres formulaciones con diferentes concentraciones de posos de café (4%, 6%, 8%) con investigadores que examinaron la capacidad exfoliante, la capacidad antioxidante y el observación sensorial. Los resultados mostraron que aunque las tres formulaciones exhibieron una capacidad de exfoliación similar, el 6% «mostró un suspensión contenido de antioxidantes y polifenoles en combinación con buenos parámetros de textura como añadidura y cohesión.«
Se han probado las formulaciones de hidrogel y crema corporal exfoliante”fuga y permeación permitidas de sustancias bioactivas sin toxicidad«.
Otros estudios examinaron los beneficios de protección solar del extracto de posos de café gastados en formulaciones de protección solar. En comparación con el extracto de unto de café verde, el café usado molido fue el más efectivo ya que se adhirió mejor a la superficie de la piel para penetrar más completamente en la capa dérmica. Sobre la pulvínulo de estos resultados prometedores «El unto SCG se presentó como una alternativa para uso cosmético, ya que no se presentaron reacciones irritativas o alérgicas en la prueba del parche oclusivo y la formulación mostró una amplia protección SPF y un buen comportamiento mecánico«.
Aplicaciones actuales
Los ácidos clorogénicos naturales se muestran prometedores al invadir otras preocupaciones cosméticas comunes, como el acné y la cicatrización de heridas, gracias a sus género antiinflamatorios y como un potente ingrediente en productos nutracéuticos.
Gracias a la gran cantidad de investigaciones y resultados concluyentes, algunas empresas de cosméticos y cuidado personal ya están formulando productos con ingredientes de subproductos del café y, por lo tanto, están incorporando el upcycling en sus modelos comerciales.
Con sede en Dinamarca, Kaffe Bueno recicla los posos de café procesados para usarlos en productos para el cuidado de la piel. En Suiza, las marcas Koffee’ Up y SLVR Coffee utilizan subproductos del café en sus ofertas de productos: Koffee’ Up produce un unto cosmético a partir de extracto de café molido usado con beneficios antioxidantes, y SLVR Coffee es el «primer ingrediente reciclado a pulvínulo de piel plateada de café.»
Según la fuente de datos de mercado Statista “El mercado mundial antienvejecimiento se valoró en aproximadamente 62 600 millones de USD en 2021 y se prevé que registre una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de casi el siete por ciento entre 2022 y 2027.«.
A medida que la demanda de los consumidores de productos antienvejecimiento y ofertas más sostenibles siga creciendo, será interesante ver si las empresas estadounidenses de cosméticos comienzan a formular opciones similares a las de las empresas europeas que ya operan en el espacio de los subproductos del café.
Fuente: productos cosméticos
2023; 10(1):12. https://doi.org/10.3390/cosmetics10010012
«Ácidos clorogénicos y cafeína de subproductos del café: una revisión de las aplicaciones para el cuidado de la piel”
Autores: R Rodrigues et al.
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
