Las celebraciones del Día Internacional del Café de este fin de semana marcaron el octavo año de inspección del evento, que se lanzó apropiadamente en Milán, Italia.
La crema de almendras, soya, avena, coco, marañón, arroz e incluso cáñamo ahora comparten los estantes de los refrigeradores con la crema láctea común en las cocinas de una creciente comunidad de cafés.
Un proceso interesante dada la importancia de larga data de la industria láctea en el ámbito de Rochester.
Si has capturado el episodio de El gran los aristócratas bebiendo brevemente del vodka, el Peter III. Y cuando su esposa Catalina la Ilustre la acompaña y dirige su atención al café, te das cuenta de la larga historia del café.
La producción de dos temporadas de Stan sigue la historia de la comienzo del café por parte del Imperio Turco turco y la valentía de prohibir la bebida caliente por temor a que tuviera un objeto narcótico en sus consumidores conveniente a la cafeína que contenía.
De hecho, se incumplimiento en parte al café por el colapso del Imperio Turco a posteriori de que se introdujera en 1843 y se popularizara de inmediato.
Aparecieron cafés por todas partes, lo que permitió a los hombres reunirse y departir sobre el sultán del reinado en ese momento, lo que provocó rebeliones.
A los esfuerzos alimentados con cafeína se les atribuye el establecimiento de una Grecia independiente yuxtapuesto con Serbia y Bulgaria.
Con una historia de 13 abriles y una clientela establecida que bebe café, Shayne and Brook’s Moore St. Kits Kafe ciertamente no está hablando de prohibir el café.
«Es más una civilización ahora», dijo.
Shayne dijo que ha habido una golpe de demandas y solicitudes específicas de los bebedores de café durante la última término.
«Muchas más personas tienen deyección dietéticas, ciertamente no se proxenetismo solo de tomar una taza de café sobre la marcha», dijo.
La tienda de Rochester tiene cinco baristas que trabajan en el café desde las 7 am, los siete días de la semana.
Y Shayne dijo que siente que las mejores cafeteras no son necesariamente aquellas que han sido entrenadas en las disciplinas modernas de un barista.
“Verdaderamente creo que es el tiempo que pasas detrás de la máquina. Se proxenetismo de la máquina y de cuidarla.
“Pesamos (19,3 o 20 gramos de café por basura) todas las mañanas y dedicamos mucho tiempo a fregar el equipo”, dijo.
«Nunca toma más de 30 segundos y usamos un frijol premium de Belaroma», dijo.
Shayne, quien ha sido chef desde la término de 1990, dijo que él es el músculo y su esposa es el cerebro detrás del negocio.
Las hijas de siete y merienda abriles de la pareja además mostraron interés en la alcaparrón, pero aún no están entusiasmadas por consumir la bebida.
En cuanto a la comunidad cafetera de Rochester, la ubicación de la ciudad en Northern Hwy significa que tiene un flujo constante de visitantes.
“Estamos recibiendo parentela de Melbourne y Sydney y ahora hay muchas opciones de café en la ciudad.
«Incluso el quiosco tiene una cafetera», dijo.
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente