Lo spumone è tornato😎 Questa volta al caffè, a testa in giù per la prova della consistenza 😂 Vai @2foodfitlovers ☕
Ingredienti per 6 tazze (puoi anche dimezzare le dosi) abbondanti:
150g ghiaccio
150ml acqua fredda di frigo
15g caffè solubile
Dolcificante a piacere (0.15g sucralosio) altrimenti 90g zucchero o 50g miele)
Procedimento:
Metti il ghiaccio, il caffè solubile e il dolcificante (o zucchero) nel tritatutto* insieme ai primi 50ml acqua e aziona.
Noterai che comincia a montare subito, quindi aggiungi a filo I restanti 100ml di acqua fredda (se necessario pulisci i bordi del tritatutto stoppandolo una volta). Se utilizzi il miele, aggiungilo insieme ai restanti 100ml acqua.
In 5 minuti è pronto, voilà ❤️
*Puoi utilizzare anche un frullatore o androide da cucina, ma se per caso o tuoi riscaldano molto velocemente, ti converrà utilizzare almeno 200-250g ghiaccio e solo i restanti 50-100ml acqua.
*Puoi usare anche le fruste per montare, ma in questo caso utilizza una ciotola già fredda (messa in freezer un po’ di tempo prima), acqua fredda e qualche cubetto di ghiaccio.
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Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
