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Startup de café ayuda a formar a jóvenes emprendedores

Baristas y Café by Baristas y Café
marzo 9, 2022
in Cafeterías
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Startup de café ayuda a formar a jóvenes emprendedores
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por Annika Tomlin

AEl renombrado software de negocios de SU ha regalado otro shock.

Brewbike, una startup de café que empodera a los estudiantes universitarios al dedicar experiencias empresariales prácticas y cervezas, se expandió recientemente a 11 universidades, incluida ASU.

«Honestamente, ASU ha sido un objetivo (ubicación) para nosotros desde que comenzamos con Brewbike», dice el CEO Sierra Bloodgood. “Está en nuestra campo de acción suroeste y tiene un gran software de negocios.

«Hemos estado involucrados con ASU por un tiempo y es muy difícil ingresar a los campus universitarios, por lo que comenzamos nuestra conversación con ASU hace abriles. Estas conversaciones suelen ser largas, pero hubo una oportunidad de comenzar en Durham Vestíbulo cuando se estaba remodelando el edificio y ahora estamos en Durham Vestíbulo”.

Durham Vestíbulo está situado en el campus de Tempe de ASU yuxtapuesto al antiguo edificio principal.

Fundada en 2015 por estudiantes de la Universidad Northwestern, Brewbike es una empresa propiedad de estudiantes con el objetivo de cambiar el recreo para los futuros líderes, dice Bloodgood.

«Equipamos a los estudiantes, equipamos a los jóvenes con las habilidades que necesitan para ordenar un negocio mientras les damos un asiento en la mesa», dice Bloodgood.

“Creemos que los jóvenes tienen la capacidad de dirigir un negocio con éxito. Estamos utilizando esto como una oportunidad para empoderarnos mutuamente y acorazar nuestro negocio, ya que efectivamente sentamos las bases para un futuro mejor para los jóvenes”.

Bloodgood y su equipo contratan al equipo ejecutante de cada universidad, desde el director ejecutante hasta el director de marketing, desde el director de personal hasta el directivo principal. A partir de ahí, el CEO y otros ejecutivos trabajan con Brewbike para contratar a los baristas y al resto de lo que Bloodgood vehemencia «el equipo de preparación».

«Estamos abriendo cafeterías dirigidas por estudiantes en universidades de todo el país», dice Bloodgood. “Todo el objetivo es convertir a los estudiantes en líderes.

“Esencialmente, vamos a los campus universitarios y encontramos estudiantes que quieren ser empresarios y luego les brindamos las habilidades que necesitan para iniciar sus propios negocios. Estos estudiantes son efectivamente el núcleo de todo lo que hacemos en Brewbike”.

Bloodgood conoció a Brewbike mientras asistía a la Universidad de Texas en Austin. Posteriormente de conocer el maniquí comercial, Brewbike se acercó a Bloodgood para ver si quería incorporarse como directora de marketing.

Antaño de Brewbike, fue vicepresidenta de marketing en Guinn Partners con períodos en C3 Present y Box.com.

“Comencé en Brewbike como CMO, y fue preciso al principio de COVID cuando todos cerramos nuestras tiendas y lanzamos nuestras marcas directas al consumidor”, dice Bloodgood. “Ese ha sido mi enfoque principal en los pocos meses que hemos estado fuera del campus durante COVID”.

Durante este tiempo, se renombró Brewbike con un nuevo sitio web que ayudó a respaldar los productos directos al consumidor.

“Posteriormente de hacer todo lo que hicimos, lanzamos la marca, lanzamos el nuevo sitio web, tuvimos el tipo de tirada directo al consumidor, analizamos el año escolar 2021-22 y decidimos que sería hora de comenzar a entregar en algún las nuevas escuelas buscan una expansión del campus”, dice Bloodgood. «Antaño de COVID, estábamos en cuatro ubicaciones».

El software directo al consumidor de Brewbike se lanzó a fines de 2020. Bloodgood agregó el rol de Director de Ingresos mientras ayudaba con la expansión del campus. En noviembre de 2021, fue ascendida a directora ejecutiva de la empresa. Los productos son fuertes, dice ella.

Brewbike ofrece cinco cervezas, incluidas Diferente, Chocolate, Cinnamon Sugar Brew, Peppermint Mocha y Pumpkin Spice. El azúcar flamante y el de canela además están disponibles descafeinados. Cada paquete de $18 contiene 10 bolsas de cerveza.

«(Mi bebida favorita es) definitivamente OG», dice Bloodgood. «A todo el mundo le encanta el azúcar de canela y el azúcar de canela es lo mejor que consigo, pero definitivamente OG. Es simplemente un gran café. Es un buen brebaje frío”.

Los clientes pueden amplificar 1 bolsita de cerveza por 1 taza de agua a un vaso y dejar en el refrigerador durante la tenebrosidad o calentar como una bolsita de té.

Brewbike además tiene presencia en las universidades de Elon, Florida Atlantic, James Madison, Northwestern y Texas State, así como en la Universidad de Houston, la Universidad de Miami, la Universidad de Texas en Austin, la Universidad de Utah y la Universidad de Virginia.

Fondo Futuro Brewbike

Mientras lanzaba la marca directa al consumidor, Brewbike lanzó Future Fund, que sirve como un software de subvenciones.

“Cuando comenzamos nuestro negocio directo al consumidor, comenzamos a aceptar donaciones para Future Fund, y luego igualamos esas donaciones y esencialmente creamos un software de becas para estudiantes”, explica Bloodgood.

“Nuestros estudiantes postularon el año pasado para ser parte de un futuro fondo para iniciar un negocio. Esencialmente, envían un plan de negocios y luego pasamos por una competencia de tirada y luego reducimos y seleccionamos una empresa a la que otorgar la subvención”.

La primera beneficiaria de Future Fund fue la estudiante de la Universidad de Northwestern y colaboradora de Brewbike, Violáceo Wells, que abrió un capítulo del esquema Unite Passion en Tanzania.

Bloodgood dice que planean «probablemente hacerlo de nuevo en abril». Para obtener más información, visite www.brewbike.com. Connecticut

Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente

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