Según New, ingerir de dos a tres tazas de café al día se asocia con una vida más larga y un beocio aventura de enfermedad cardiovascular en comparación con no ingerir café. investigar publicado en la revista médica Revista Europea de Cardiología Preventiva. Los resultados se aplicaron a todos los tipos de café: molido (incluyendo espresso y filtrado), soluble y descafeinado.
Según los investigadores del estudio, hay poca información sobre los enseres de las diferentes infusiones de café en la sanidad y la supervivencia del corazón. Por esta razón, el estudio examinó los beneficios para la salud del cafe examinando las asociaciones entre los tipos de café y la ocurrencia de arritmias, enfermedades cardiovasculares y asesinato, y finalmente descubriendo que el café, independientemente del tipo, estaba asociado con una reducción tanto de las enfermedades cardiovasculares como de la asesinato.
«En este gran estudio observacional, el café molido, instantáneo y descafeinado se asoció con una reducción correspondiente en la incidencia de enfermedades cardiovasculares y asesinato por enfermedades cardiovasculares o por cualquier causa», dijo el autor del estudio, el profesor Peter Kistler, del Baker Heart and Diabetes Research Institute en Melbourne. , dijo Australia en un comunicado. «Los resultados sugieren que el consumo ágil a moderado de café molido, instantáneo y descafeinado debe considerarse parte de un estilo de vida saludable».
¿Cuántas tazas de café son saludables?
El estudio utilizó datos del Estudio a espacioso plazo del biobanco del Reino Unido, que reclutó a adultos de entre 40 y 69 abriles e incluyó a 449 563 participantes que no tenían arritmias u otras enfermedades cardiovasculares al inicio del estudio. La mediana de etapa fue de 58 abriles y poco más de la medio (55,3 por ciento) eran mujeres. Los participantes completaron un cuestionario preguntándoles cuántas tazas de café bebían cada día y si bebían café instantáneo, molido o descafeinado.
Luego, los participantes se dividieron en seis categorías de ingesta diaria que consistían en ninguna, menos de una, una, dos a tres, cuatro a cinco y más de cinco tazas por día. El tipo habitual de café fue instantáneo para 198.062 (44,1 por ciento) participantes, molido para 82.575 (18,4 por ciento) y descafeinado para 68.416 (15,2 por ciento). En comparación, 100.510 (22,4 por ciento) no bebedores de café sirvieron como reunión de comparación.
Los bebedores de café se compararon con los no bebedores en cuanto a la incidencia de arritmias, enfermedades cardiovasculares y asesinato a posteriori de ajustar por etapa, sexo, raza, obesidad, hipertensión, diabetes, apnea obstructiva del sueño, tabaquismo y consumo de té y licor. La información de los resultados se obtuvo de las historias clínicas y los certificados de defunción, y la mediana de seguimiento fue de 12,5 abriles.
Aunque un total de 27.809 (6,2 por ciento) participantes murieron durante el seguimiento, todos los tipos de café se asociaron con una reducción de las muertes por todas las causas. La maduro reducción del aventura se observó con dos o tres tazas por día, lo que se asoció con una probabilidad de asesinato escasa del 14 %, 27 % y 11 % para las preparaciones descafeinadas, molidas e instantáneas, respectivamente, en comparación con no consumir café.
Escanciarse café reduce el aventura de enfermedades cardiovasculares
43.173 (9,6 por ciento) participantes fueron diagnosticados con enfermedad cardiovascular durante el seguimiento; Sin secuestro, todos los subtipos de café se asociaron con una reducción en la incidencia de enfermedades cardiovasculares. De guisa similar, el aventura más bajo se observó con dos o tres tazas al día, lo que se asoció con un aventura pequeño de enfermedad cardiovascular del 6 %, 20 % y 9 % para el café descafeinado, molido e instantáneo, respectivamente, en comparación con el café sin café. .
El café molido e instantáneo, pero no descafeinado, además se asoció con una reducción de las arritmias, incluida la fibrilación auricular. En comparación con los no bebedores, los riesgos más bajos se observaron con cuatro o cinco tazas al día de café molido y dos o tres tazas al día de café instantáneo, con un aventura pequeño del 17 % y el 12 %, respectivamente.
“La cafeína es el componente más conocido del café, pero la bebida contiene más de 100 componentes biológicamente activos. Es probable que los compuestos sin cafeína fueran los responsables de las relaciones positivas observadas entre el consumo de café, las enfermedades cardiovasculares y la supervivencia», dijo Kistler. «Nuestros resultados muestran que no se debe desalentar el consumo de cantidades modestas de café de todos los tipos, sino que se puede disfrutar como un comportamiento saludable para el corazón».
La látex de origen vegetal en el café es cada vez más popular
Cuando se proxenetismo de preparar su café que prolonga la vida diaria, la investigación además sugiere que sumar látex de vaquilla puede tener enseres negativos para la sanidad. Según estudios publicados en los últimos abriles, el consumo de látex está relacionado con el cáncer tanto en hombres como en mujeres.
En un estudio publicado en la revista científica El Diario Indiano de Sustento ClínicaLos hombres que consumen productos lácteos con regularidad, especialmente látex, podrían tener un 60 % más de aventura de desarrollar una enfermedad en comparación con los que no los consumen Cancer de prostata.
compañero de café
Otro estudio publicado en el Revista Internacional de Epidemiología encontró que el consumo regular de látex de vaquilla se asocia con un aventura significativamente maduro cáncer de mama en mujeres «El consumo de tan solo un cuarto o un tercio de taza de látex al día se asoció con un 30 % más de aventura de cáncer de mama», dijo en un comunicado el investigador principal, Gary E. Fraser, PhD, de la Universidad de Colina Linda. «Escanciarse hasta una taza al día aumentó el aventura asociado al 50 por ciento, y para aquellos que bebieron de dos a tres tazas al día, el aventura aumentó aún más al 70 u 80 por ciento».
Por fortuna, una pesquisa realizada a principios de este año por la marca de látex vegana Mooala encontró que el 82 por ciento de los estadounidenses consume tanto o más leche no láctea en su café que hace cinco abriles y, de hecho, el 62 por ciento prefiere la látex de origen vegetal en su café a los productos lácteos.
Muala
«Es aceptablemente sabido que nominar café orgánico es importante: es mejor para su sanidad, mejor para el medio ámbito y promueve la sostenibilidad», dijo Jordan Campbell, vicepresidente de marketing de Mooala, en un comunicado. «Pero la ironía es que solo el 8 por ciento de las personas beben su café enfadado, entonces, ¿qué ponen el resto de los bebedores de café en esa taza?»
Según la pesquisa de Mooala, las dos razones principales por las que los encuestados eligen la látex de origen vegetal son vs. Espumador de leche sin lácteos es porque creen que es mejor para su sanidad (56 por ciento de los encuestados) y sabe mejor (42 por ciento de los encuestados) que las opciones lácteas. Adicionalmente, y poco sorprendente, el 86 por ciento de los estadounidenses dice que dejaría el caldo antaño que el café.
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Nicole Axworth es editor de parte en VegNews y autor del volumen de cocina bricolaje vegano.
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
