Sucafina, una empresa líder de café sostenible de la cigarral al tostador con sede en Suiza, y PerfilImprimir – un perfilador predictivo y de prescripción de ingredientes alimentarios basado en IA con sede en Singapur – ha anunciado una inversión conjunta en Csmart, un desarrollador con sede en Brasil de tecnologías de gratitud de imágenes impulsadas por IA para la clasificación de café verde.
“Confiamos en que la tecnología comprobada de gratitud de imágenes de Csmart brindará valencia compartido a productores, importadores y profesionales de control de calidad por igual. No se prostitución de reemplazar a las personas, se prostitución de capacitar a los profesionales de control de calidad para que sean aún más productivos”, dice Dave Behrends, socio director y director de comercio de Sucafina.
Fundada por el productor, habituado en control de calidad (QC) y desarrollador de software Francisco Massucci Silveira, Csmart desarrolla tecnologías de gratitud de imágenes impulsadas por IA para la clasificación del café, con el objetivo de mejorar la industria del café para productores, profesionales y tostadores por igual.
La última tecnología de formación espontáneo de gratitud de imágenes de clasificación verde de Csmart puede escanear rápidamente una muestra de granos de café verde e identificar con precisión la cantidad de defectos en minutos. Esta tecnología podría ayudar a los profesionales de control de calidad a sujetar las tareas repetitivas, mejorar y acelerar la comunicación entre los equipos de control de calidad y sujetar las emisiones de carbono mediante el expedición de innumerables muestras de café verde a compradores y vendedores de todo el mundo.
“En última instancia, esperamos que la compendio y el descomposición de datos a escalera descubran información nueva y valiosa sobre la producción de café y permitan la incorporación de decisiones basadas en datos a lo desprendido de la condena de valencia del café”, dice Massucci.
Actualmente, el software de Csmart puede identificar el número total de errores y confirmar el tamaño de pantalla de una muestra de café verde. La próxima iteración de este software podrá cuantificar cada defecto individual por tipo y tomar imágenes escaneadas de cada roncha identificado.
Uno de los beneficios esencia de esta tecnología es que reduce las ineficiencias de tiempo y fortuna causadas por el expedición de muestras verdes de un flanco a otro del mundo. Con la tecnología de Csmart, el comerciante puede escanear el café verde y presentar un crónica objetivo al comprador para su comprobación.
Esto puede sujetar significativamente el tiempo que lleva aprobar una muestra y sujetar la huella de carbono de las ventas de café. Esta nueva tecnología de clasificación de gratitud de imágenes ecológicas complementará ProfilePrint, que incorpora datos de múltiples fuentes para permitir a los usuarios determinar rápidamente la idoneidad de los ingredientes sin la evaluación sensorial tradicional.
Alan Lai, fundador y director ejecutor de ProfilePrint, agrega: “La tecnología de gratitud de imágenes de Csmart proporciona puntos de datos esencia adicionales para nuestra opción integral ProfilePrint y nos acerca a nuestro objetivo de una plataforma de datos independiente del dispositivo. Igualmente aumenta el magnitud y la precisión de nuestra capacidad predictiva, lo que permite a los compradores y vendedores de toda la condena de suministro aumentar la productividad y sujetar significativamente la huella de carbono”.
Csmart ofrece una variedad de beneficios a las partes interesadas a lo desprendido de la condena de suministro, incluidos los productores. Al hacer que la calificación ecológica objetiva esté más habitable, Csmart está ayudando a democratizar la información sobre la calidad del café.
«Los fabricantes pueden comprender mejor su producto, y el tiempo de aprobación escaso puede significar que se les paga más rápido», dice Tim Heinze, director de educación sobre café en The Center, una comunidad integral de formación en recorrido enfocada en crear una industria más certamen e innovadora.
Sobre Sucafina
Sucafina es una empresa líder de café sostenible desde la cigarral hasta el tostador con una herencia conocido en el comercio de materias primas que se remonta a 1905. Hoy, con más de 1200 empleados en 32 países, el conjunto es una de las casas comerciales de café líderes en el mundo y una de las pocas enfocadas exclusivamente en el café.
Las extensas cadenas de suministro de Sucafina van desde operaciones de exportación con contacto con el productor hasta oficinas de ventas en todo el mundo.
Acerca de csmart
Csmart es una startup de AgTech enfocada en cafés especiales con la intención de automatizar procesos y crear inteligencia de negocios mediante la implementación de visión por computadora, inteligencia químico y descomposición de datos. En última instancia, esperamos que la compendio y el descomposición de datos a escalera descubran información nueva y valiosa sobre la producción de café y permitan la incorporación de decisiones basadas en datos a lo desprendido de la condena de valencia del café.
Acerca de Profileprint
ProfilePrint es un perfilador de alimentos prescriptivo y predictivo impulsado por IA. Su tecnología patentada de toma de huellas dactilares de alimentos brinda a los usuarios soluciones accesibles, asequibles y portátiles para predecir los resultados en el punto de uso en segundos. La opción de ProfilePrint permite a los vendedores y compradores determinar digitalmente la calidad acordada de los ingredientes alimentarios, lo que acelera los procesos de evaluación existentes y facilita el comercio, desde el productor hasta el comprador final. ProfilePrint es una empresa con sede en Singapur con presencia mundial. Para viejo información por valenza visite https://profileprint.ai/.
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
