Ese Campeonatos de café de EE. UU. 2022 hizo su regreso triunfal el mes pasado, como parte del Exposición de Cafés Especiales luego de un refrigerio de dos abriles. Las seis disciplinas (Barista Championship, Brewers Cup, Coffee in Good Spirits, Cup Tasters, Roasters y Latte Art) coronaron a un nuevo campeón (o repetidor) en el transcurso del evento de tres días en Boston, a excepción de un campeón de barismo muy en línea, es posible que no lo hayas trillado en inmutable. Esto se debe a que este año, a diferencia de abriles anteriores donde se transmitió en vivo la USBC, la SCA decidió no transmitir ninguna de las competencias en vivo.
Pero los espectadores de la competencia de café pueden regocijarse ahora que ha llegado el Campeonato de Café de EE. UU. Youtube cualquier rutina del Campeonato de Baristas de EE. UU., Brewers Cup, Coffee in Good Spirits y Cup Tasters.
Así es, 89 videos, más de 20 horas de contenido de competencia de café está todo en vivo y agudo para su placer visual en la página de YouTube de la USCC. Cualquiera que haya sido su competidor privilegiado en cualquiera de estos cuatro eventos, hay un video para cada una de sus rutinas, incluso múltiplos a medida que avanzan a las rondas posteriores y tienen un segundo para realizar una segunda o tercera vez.
Y mientras que en abriles anteriores ha podido seguir el Barista Championship tal como se llevó a mango, la transmisión de este año, aunque no tan oportuna, es mucho más torneo y se distribuye de forma más uniforme entre las cuatro competencias. (No hay mucho de una «proceder» de la que musitar en las competencias Roasters o Latte Art, aunque hubiera sido bueno ver todas esas donas de látex en extremo técnicas).
Entonces, si está buscando una competencia de café y no puede esperar otro mes y medio para el Campeonato Mundial del Café para Coffee in Good Spirits, Cup Tasters, Cezve/Ibrik, Latte Art y Roasters en Milán (sin importar más de cuatro meses tienes que esperar la Copa Mundial de Baristas y Cerveceros en Melbourne), dirígete a la Canal de YouTube del Campeonato de Café de EE. UU. para revivir la popularidad del US Coffee Championship 2022. Debería mantenerte ocupado durante al menos unas horas.
Zac Cadwalader es editor regente de Sprudge Media Network y redactor de plantilla con sede en Dallas. Leer más Zac Cadwalader sobre Sprudge.
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