Los habitantes de Melbourne amantes del café pueden probar cuatro nuevas mezclas de café elaboradas especialmente para proteger la vida silvestre.
Los orangutanes salvajes, los monos y los canguros arbóreos se benefician directamente de las mezclas de café cultivadas a la sombra que Zoos Trofeo ha resuelto en asociación con la empresa íntimo con sede en Melbourne Genovese Coffee.
Los residentes de Melbourne consumen más de 22 millones de tazas de café en casa cada semana, pero la deforestación puede afectar la biodiversidad.
dr. La directora ejecutiva de Zoos Trofeo, Jenny Gray, dijo que los productos Coffee for Wildlife cultivados a la sombra apoyan a los agricultores, protegen los bosques y salvan la vida silvestre. Los frijoles provienen de socios en Etiopía, Sumatra y Papúa Nueva Guinea que entienden la importancia de la conservación de la vida silvestre.
«Las selvas tropicales son ricas en biodiversidad: allí viven todo tipo de animales asombrosos», dijo el Dr. Plomizo.
“Por eso buscamos agricultores con la misma ética que nosotros, la misma ética de proteger la biodiversidad en el futuro”.
En circunscripción de café que crece rápidamente bajo el sol, que destruye el hábitat de la vida silvestre, el Café para la Vida Silvestre cultivado a la sombra se cultiva bajo el dosel de la selva tropical. Si acertadamente el café tarda más en sazonar a la sombra, esto todavía produce sabores más complejos y deliciosos y, lo que es más importante, preserva el valioso hábitat de la vida silvestre.
Adam Genovese, director jefe de Genovese Coffee, dijo que esta forma de producción de café bajo la sombra proporciona un sustento a millones de personas en todo el mundo.
«Cuando las plantaciones de café se cultivan de una forma verdaderamente sostenible, pueden beneficiar al medio hábitat, apoyar a las comunidades locales y producir una gran infusión», dijo el Sr. Genovese.
dr. Gray dice que todos podemos desempeñar un papel en la protección de la biodiversidad del planeta, ya sea a través del café que consumimos o cualquier otro producto que compramos.
“Lo que podemos hacer con cualquier negocio es pensar detenidamente en su impacto. Hemos incorporado algunas de estas consideraciones para usted a través de los productos Coffee for Wildlife. Así que obtuvimos café, que es bueno para la vida silvestre y bueno para ti”.
El café etíope del zoológico es un chocolate de origen único de los bosques de Etiopía mientras protege el hogar de los monos verdes en peligro de acabamiento.
Los frijoles de Sumatra tienen una frescura picante y herbal y se obtienen para proteger el hábitat de los orangutanes.
El café de Papúa Nueva Guinea tiene una dulzura de miel con un toque de almendra y ayuda a proteger especies como el canguro arborícola de Matschie.
Survival Blend es una mezcla única de los tres cafés de origen único que sabe a bergamota y arándano, con un cuerpo informal y una mordacidad suave.
Los productos de Coffee for Wildlife se empaquetan en bolsas compostables caseras certificadas que se biodegradan anejo con los posos de café.
Todo el café que se consume en Zoos Trofeo se sirve en tazas biodegradables, y las tazas, los posos de café y los empaques de Coffee for Wildlife se procesan en el compostador industrial del zoológico.
Los productos Coffee for Wildlife se pueden comprar en dirección en las tiendas Zoos Trofeo www.zoo.org.au/coffee y Genovés.
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
