33 beste Neujahrsdessert-Rezepte zum Abschluss des Jahres 2022

Das Vorspeisen zu Silvester genossen haben, die Abendessen wurde verschlungen, und jetzt, da noch drei Stunden bis Mitternacht übrig sind, hat das Dessert einige ziemlich große Schuhe – nun, Bäuche – zu füllen.

Keine Sorgen machen! Wie immer die unzähligen Gäste, die unvergessliche Gaumenfreuden gezaubert haben HEUTE ist die Küche hier, um mit Dutzenden von Desserts zu helfen. Jedes ist anders, was es einfach macht, ein paar auszuwählen, je nachdem, wie der Dessertkurs fließen soll, und alle sind so lecker, dass sie sich ihren Platz auf der Liste für das letzte Festmahl im Jahr 2022 verdient haben.

Sie möchten, dass die Desserts besonders genug für einen schicken Jahresausklang sind, aber nicht so zeitaufwändig, dass Sie in der Küche festsitzen, um den letzten Schliff zu geben, wenn der Ball zu fallen beginnt. Unsere besten Desserts sind für jeden Gastgebertyp da – vom Last-Minute-Koch, der in nur 20 Minuten eine köstlich aussehende Rinde zaubern möchte, bis zum Konditor, der sich an der Herstellung seiner eigenen Torten versuchen möchte -to-follow-Anleitung zum Erstellen eines wunderschönen Windbeutelturms. Und wir wissen nicht, wie es Ihnen geht, aber wir haben noch nie einen ganzen Turm Essen serviert, ohne dass die Gäste jahrelang darüber geredet haben.

Egal, ob der Abschluss des Jahres 2022 nach etwas Reichhaltigem und Beruhigendem verlangt, warm aus einer Auflaufform oder einem tragbaren, mit Schokolade gefüllten Donut, der sicherstellt, dass jeder weiter tanzen kann, bis die Sorgen dieses Jahres mit den Geschicken des nächsten Jahres verschmelzen, diese Desserts machen Neujahr Eve die süßeste Feier. Alles, was noch zu tun bleibt, ist einen besonderen Cocktail anstoßen um Mitternacht!

Nathan Congleton / HEUTE

Dies ist eine super einfache Möglichkeit, Gäste mit im Laden gekauftem Blätterteig zu beeindrucken (niemand muss es wissen!). Die Törtchen sind großartig für sich allein oder als Teil eines größeren Wurstbretts.

Nathan Congleton / HEUTE

Bomboloni sind italienische Krapfen, und es macht genauso viel Spaß, sie zu sagen, wie sie zuzubereiten und zu essen sind. Sie sind wie eine Party in Ihrem Mund, mit ihrer klebrigen Mitte und dem zuckerweichen, weichen Teig.

Elena Besser

Dieses Rezept ist eine fantastische Transformación zweier klassischer Desserts: Kürbiskuchen und Käsekuchen. Seine Textur ist cremig und leicht und bietet dennoch einen gemütlich-würzigen Geschmack, der perfekt für den Herbst ist. Eine Kruste aus Gingersnaps fügt eine prickelnde Süße hinzu, die durch die knusprige Pekannuss-Kürbiskern-Sprödigkeit verstärkt wird. Abgerundet mit einer Ahorn-Schlagsahne, es ist exquisit! Das Zubereiten des Käsekuchens in einzelnen Portionen sorgt für eine Eleganz, die perfekt zu Silvester passt.

Henry Hargreaves

Dies ist Christina Tosis Ode an den Take 5-Riegel – eine der einfachsten, salzig-süßesten, brillantesten Geschmackskombinationen – in Schnappform.

Samantha Seneviratne

Diese Kekse sind kinderleicht zu machen, schmecken aber besonders. Du kannst den Teig gut im Voraus zubereiten und einfrieren. Auch die gebackenen Kekse lassen sich gut einfrieren. Wer liebt nicht ein Rezept, das im Voraus zubereitet werden kann?

Quentin Speck

Dieser Käsekuchen verwendet Ricotta anstelle von Frischkäse für einen etwas strukturierteren Kuchen. Zitronenschale und kandierte Zitronenscheiben sorgen für einen gewissen Kontrast im Geschmack und die Kruste ist Biscotti, keine Graham Cracker, also ist es für italienischen Kaffee geeignet.

HEUTE

Der Name dieser nussigen Shortbread-Kekse kommt vom Wort „polvo“, was auf Spanisch Staub bedeutet. Es bezieht sich auf den Puderzucker und die krümelige Textur des Kekses. Viele kennen sie als mexikanische Hochzeitskekse oder sogar russische Teekuchen. Es scheint, dass jedes Land seine eigene Version hat – und das aus gutem Grund, denn sie sind so einfach zuzubereiten wie köstlich zu genießen.

Nathan Congleton / HEUTE

Kaffee ist die geheime Zutat, um Schokoladenkuchen super saftig und aromatisch zu machen. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten – und der Koffeinschub hilft Ihnen, bis Mitternacht wach zu bleiben, um das neue Jahr einzuläuten.

Nathan Congleton / HEUTE

Wenn Sie Ihrer Party ein interaktives Element verleihen möchten, erstellen Sie eine Windbeutelbar! Bieten Sie gefüllte Windbeutel an (oder lassen Sie Gäste ihre eigenen füllen!), eine Vielzahl von geschmolzenen Schokoladen und Toppings und lassen Sie Ihre Freunde mit ihren eigenen Windbeutelkreationen verrückt werden.

HEUTE

Wenn Sie diese kleinen Pop-in-Your-Mouth-Pralinen mit Keksbutter noch nie probiert haben, müssen Sie es tun. Und dann müssen Sie sie so zubereiten, dass sich alle Ihre Freunde und Familie so satt fühlen können, wie Sie möchten.

Nathan Congleton / HEUTE

Die klassische Kombination aus Milch und Keksen verwandelt sich in ein einfaches Partydessert, mit dem sich jeder wieder wie ein Kind fühlen wird. Sie können Miniversionen Ihres Lieblingsrezepts für hausgemachte Schokoladenkekse backen oder die Dinge einfach halten, indem Sie eine Schachtel in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft oder Ihrer Bäckerei abholen.

HEUTE

Versuchen Sie, diesen köstlichen Orangenkuchen mit einem prickelnden Zitruscocktail zu servieren, um eine erfrischende Dessert-Getränke-Kombination zu erhalten. Und vergessen Sie nicht eine Kugel Eis!

Frances Largeman-Roth

Diese seidigen Vanilleschoten-Käsekuchen-Panna Cottas sind genau das Richtige, um ein festliches Essen zu beenden. Sie sind reichhaltig und cremig und haben genau die richtige Größe, um satt zu werden. Außerdem sehen sie wie kleine Votivkerzen auf dem Tisch aus!

HEUTE

Kolibri-Kuchen ist ein klassisches Südstaaten-Dessert, das mit seinem Frischkäse-Zuckerguss, Ananas, Bananen und Pekannüssen perfekt für die Feiertage ist. Das Rezept sieht vor, den Teig in 12 einzelne Gugelhupfformen aufzuteilen, sodass jede Person ihren eigenen Kuchen bekommt.

Grace Parisi / HEUTE

Zur Nachtischzeit ist das Servieren einzelner Gläser Tiramisu ein Kinderspiel (na ja, nicht wörtlich). Diese werden nicht nur Ihre Gäste beeindrucken, sondern jeder wird garantiert einen bekommen! Dieses Rezept verdoppelt sich leicht und kann in jedem 8-Unzen-Glas, Auflaufförmchen oder Puddingbecher zubereitet werden.

Samantha Okazaki / HEUTE

Im Laden gekaufte Schokoladenkuchenmischung und Schokoladenpuddingmischung sind die Geheimnisse hinter diesem einfachen Kuchen von Valerie Bertinelli. Aber mit seiner reichhaltigen Mascarpone-Ricotta-Füllung und dem köstlichen Kakao-Mascarpone-Zuckerguss schmeckt es wie eine Liebesarbeit.

HEUTE

Schokolade und Kokosnuss sind eine himmlische Kombination. Dieses Rezept ist einfach, so dekadent und zufällig glutenfrei, sodass Sie ein Dessert haben, das noch mehr Menschen genießen können.

HEUTE

Manchmal braucht ein Dessert eine herzhafte Note, um der Süße die Schärfe zu nehmen. Diese zitronigen Pekannussriegel haben ein erdiges Element, dem selbst Nicht-Dessertliebhaber nicht widerstehen können.

Nathan Congleton / HEUTE

Silvester wäre nicht komplett ohne ein paar dekadente Aufnahmen, richtig. Alle kinderfreundlichen Pie-Shots sind süß und cremig und ein garantierter Hit bei jedem Treffen. Außerdem werden sie in Schnapsgläsern serviert, was für jeden die perfekte Portion bietet.

Grace Parisi / HEUTE

Verwenden Sie Ihre Mikrowelle, um diesen geschmolzenen Schokoladenkuchen für Ihre besondere Person zuzubereiten, und sehen Sie, wie romantisch die Dinge werden! Schokoladentrüffel, die in den Teig gesteckt werden, schmelzen und bilden das Lavazentrum für einen dekadenten Genuss. Sie eignen sich auch für eine Dinnerparty und sind eine großartige Möglichkeit, das neue Jahr einzuläuten.

Mit freundlicher Genehmigung von Will Coleman

Diese kleinen Pasteten sind mit einer Füllung aus süßen Kirschen und Ziegenkäse gefüllt und mit einer herzhaften Salz-Pfeffer-Zucker-Beschichtung abgerundet. Die Füllung wird aus gefrorenen und getrockneten Kirschen hergestellt, was eine Komplexität von Textur und Säure hinzufügt.

HEUTE

Diese Kekse sind eine Ode an den Weihnachtsklassiker Lebkuchen. Das Rezept verwendet pikante Zitrone für eine einzigartige Note des Geschmacksprofils, die zu einem Keks führt, der außen leicht knusprig ist und eine weiche, zähe Mitte hat.

Helen Healey / HEUTE

„Diese Riegel gehören seit meiner Kindheit zu meinen Favoriten“, sagt Siri Daly. „Sie sind so einfach zuzubereiten, weil die Topping-Ideen endlos sind … und sie sind immer ein Publikumsmagnet!“

HEUTE Illustration / Erica Chayes Wida

Die Kombination aus glatter Erdnussbutter und reichhaltiger Schokolade macht dieses Dessert aus fünf Zutaten unglaublich dekadent und unwiderstehlich für jeden Peanut Butter Cup-Fan. Es ist ein altbewährtes Familienrezept, das Backmischungen aus Schachteln als Basis verwendet: so einfach wie köstlich.

SETON ROSSINI / Sweet Envy: Täuschend einfache Desserts, entworfen, um die Show zu stehlen

Dieses Rezept ist eine Dekonstruktion des Almond Joy, neu zusammengesetzt auf die bestmögliche Weise. Ein Bissen von diesem Kuchen, überzogen mit einer Schokoladen-Fudge-Sauce und geschmückt mit Mandeln, und Sie werden süchtig sein. Es ist Ihr Lieblingsschokoriegel aus der Kindheit, ganz erwachsen.

HEUTE

Warmer, nach Vanille duftender Brotpudding aus italienischem Weihnachtsbrot ist ein Muss für die Feiertage. Es ist zwar herzhaft genug, um es zum Frühstück zu genießen, aber der süße Ahorn und die getrockneten Früchte machen es zu einem wunderbaren Dessert, besonders wenn die Gäste bis Mitternacht davon naschen.

Lanna Apisukh für HEUTE

Diese unwiderstehlichen Patties aus fünf Zutaten aus New Orleans haben süße Noten von cremigem Karamell und erdigen Pekannüssen. Sie sind nicht nur vollgepackt mit Geschmack, sondern auch mit einer faszinierenden Geschichte – was Sie können lesen Sie hier.

Entdeckung+

Grob zerstampfte Salzbrezeln und geröstete Haselnüsse werden in geschmolzene Schokolade gerührt und dann mit zerkleinerten gefriergetrockneten roten Erdbeeren und grünen Pistazien für zusätzliche Farbe und Geschmack dekoriert, um diesen köstlichen Leckerbissen zu vervollständigen.

HEUTE

Diese Sauerkirsch- und Pistazienriegel bieten starke Keks-, Kuchen- und Schuster-Vibes in einem. Während die Sauerkirsche eine lebhafte Säure verleiht, die sich perfekt für winterliche Zusammenkünfte eignet, können Sie sie gerne mit jeder Marmelade austauschen, die Sie mögen. Vergessen Sie nicht die Kokosnuss – das ist es, was diese Riegel so richtig zum Strahlen bringt!

Caroline Choe

Dieser Kuchen ist eine Ode an eine klassische Geschmackskombination und könnte nicht einfacher zuzubereiten sein. Ob warm aus dem Ofen oder kalt am nächsten Morgen zum Frühstück, Ihre Familie oder Freunde werden begeistert sein.

Johnny Miller

Dieser mit Beeren besetzte Kuchen ist festlich genug für den Feiertagstisch, lässt sich aber so einfach zusammenstellen, dass Sie ihn jederzeit mischen können. Stecken Sie es in den Ofen, während Sie sich zum Abendessen hinsetzen. Wenn Sie Reste haben, wird Sie niemand dafür verurteilen, beim Frühstück am Neujahrsmorgen zu graben.

Waitrose

Dies ist ein super einfaches, erdig schmeckendes Shortbread-Rezept, das süße und herzhafte Noten kombiniert und unergründlich nach einem gemütlichen Feuer in einer kalten Winternacht riecht.

Nathan Congleton / HEUTE

Ein gutes Croissant ist eine schöne Sache, aber ein Xuixo ist für die Götter. Dieses unglaubliche Gebäck, das «choo-cho» ausgesprochen wird, wurde in den 1920er Jahren in der katalanischen Stadt Girona erfunden. Der Legende nach verliebte sich ein berühmter Akrobat in die Tochter eines Konditors. Sie wurden zusammen in der Bäckerei erwischt, als der Konditor den Akrobaten niesen hörte («Schu!»). Der Akrobat schenkte dem Konditor dann das Rezept für Xuixos … und versprach, seine Tochter zu heiraten. Vielleicht ist das eine Strecke, aber egal was, es ist eine erstaunliche Kreation.