Por Joan Robbio
Esta serie regular de tres imágenes y respuestas a preguntas cuenta las historias de personas de The Valley que aman lo que hacen. Como dijo una vez Confucio: «Elige un trabajo que te guste y no trabajarás ni un día de tu vida».
Este mes presenta a Ryan Carr, quien trabaja como barista en Three Mountain Café en Waitsfield; Carr ha trabajado en el café desde 2020.
¿Cuánto tiempo has vivido en Vermont y dónde creciste?
Vivo en Vermont (Poultney) desde el otoño de 2013 y en Mad River Valley desde 2019. Crecí cerca del río Farmington en Connecticut.
¿Qué querías ser de viejo?
Paleontólogo – Bombero Voluntario – Spiderman. Después monitor internacional de montaña.
¿Cuál fue tu primer trabajo y cómo llegaste a él?
En la escuela secundaria, enseñé ciclismo de montaña y comencé una red de senderos/arriendo de bicicletas en un campamento de Boy Scouts en Watertown, Connecticut. Conseguí este trabajo siguiendo a mis amigos de la escuela secundaria mientras se preparaban para un paseo en bici a campo traviesa.
¿Quién fue la viejo influencia en su osadía de designar el trabajo que está haciendo ahora?
Mi esposa Maggie Carr eligió la industria del café y llegué como barista, planificador financiero, chef, personal de mantenimiento y más de lo que esperaba. El trabajo del café fue hecho distinto por otras conexiones en la industria, incluyendo KS Coffee y Nate and Nina (Específico Donut).]
¿Qué pasos diste para resistir a donde estás hoy / qué sacrificios hiciste para resistir a este punto en tu trabajo?
Mi carrera culinaria comenzó en los campamentos más o menos del alberca George, donde aprendí a dar dorso a los panes planos sobre una estufa de campamento bajo la chubasco. A posteriori de eso, renuncié a una carrera como educativo al aerofagia soberano para unirme al nuevo negocio sabido de Maggie en Three Mountain Cafe. Pasé muchas noches desarrollando un distinción por el espresso (luego quemando el unto de medianoche a través de Small Business for Dummies).
¿Cuál es el mejor consejo gremial que has recibido?
«Celebra tu éxito, prórroga el desastre y nunca abandones tu plan» (-R. Manneren)
¿Qué es lo que más agradeces en tu vida?
La tolerancia de mi clan a los cambios de humor con cafeína.
como devuelves
He sido miembro de la Corporación Directiva de Mad River Riders durante dos abriles y disfruto de otras oportunidades para contribuir al bienestar de la comunidad a través de pequeños negocios cotidianos.
¿Qué haces en tu tiempo soberano?
A veces esquío y ando en bici, pero sobre todo ayudo a mis perros a ser mejores excursionistas y nadadores de río.
¿Tienes una cita favorita por la que vives?
“Eres como un lapicero; Dejarás tu huella y estarás agudo para corregir cualquier error que cometas.” (-C. Mond)
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Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
