El Fondo para el Progreso del Mercado Australiano (MDF, por sus siglas en inglés) está trabajando con Sucafina, líder en café sostenible desde la finca hasta el tostador, para calibrar y minimizar las emisiones de carbono a lo dadivoso de su condena de valía del café en PNG.
La asociación de MDF australiano con Sucafina es parte de una cartera de trabajo para apoyar iniciativas de obra climática y modelos comerciales sostenibles.
A través de la asociación, Sucafina está desarrollando una plantilla de datos y una calculadora personalizados para cuantificar la huella de carbono de su condena de suministro de café, desde el pequeño productor hasta la exportación.
MDF dijo que este es un plan piloto que, de tener éxito, estará adecuado para cualquier exportador específico en PNG que trabaje con Sucafina.
“Los gases de impacto invernadero (GEI) como el dióxido de carbono y el óxido nitroso pueden emitirse en varios puntos del ciclo de producción del café, incluso durante la labranza y la producción y aplicación de fertilizantes, transporte y gestación de energía para el procesamiento del café.
“El cambio climático es un tema esencia hoy en día para los principales tostadores y minoristas de café de todo el mundo que están interesados en comprar café cultivado de forma sostenible con una último huella de carbono en su ofrecimiento.
“El mapeo detallado de la condena de suministro de Sucafina ayudará a determinar qué pasos generan la viejo cantidad de emisiones de CO2.
El equipo de Sucafina en Goroka ya comenzó a mapear los puntos de medición, desde los huertos familiares hasta la exportación”, dijo MDF.
MDF dijo que una vez que el equipo tenga los resultados de emisiones para cada paso de la condena de suministro, podrán distinguir acciones de perfeccionamiento óptimas para estrechar efectivamente esas emisiones y la huella de carbono.
“Los hallazgos del plan piloto informarán a Sucafina cómo puede trabajar para estrechar las emisiones de carbono a fin de sostener buenos precios de mercado con los compradores internacionales de café.
“Los exportadores se benefician de esto, pero incluso los agricultores certificados que forman la colchoneta de suministro. Incluso ayudará a MDF a desarrollar iniciativas similares en el futuro», dijo MDF.
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
