Kelly y Bo Barefoot poseen y operan dos negocios en el centro de Elizabethtown, NC. Originarios de Dudley y Four Oaks, NC, se mudaron a White Lake desde Raleigh en 2018 posteriormente de que su hijo viejo sirviera en la Infantería de Óleo y sus prismáticos se graduaran de la Universidad de Carolina del Ártico y la Universidad Estatal de los Apalaches. Con un corazón para las pequeñas empresas y una sólida ética de trabajo, la pareja ha dedicado su sustento al condado de Bladen.
Su objetivo original era alterar en la comunidad con un negocio «dispuesto para usar» que uniría a la comunidad mientras ofrecía un producto de calidad. Se les informó que numerosos coffeeshops habían fracasado, pero estaban decididos a ofrecer una experiencia al cliente divertida y de calidad inmediato con bebidas de calidad y horarios comerciales fijos durante todo el año. Durante el invierno de 2019 invirtieron y trabajaron diligentemente para preparar Barefoot Brew. El plan innovador era rasgar el café a principios de 2020.
En enero de 2020, fueron contactados para evaluar su interés en comprar una subtienda operada en Cape Fear Farmer’s Market. “Decidimos alterar aún más en nuestra comunidad y compramos esta tienda el 24 de enero de 2020. Bueno, todos sabemos lo que pasó posteriormente. La pandemia de Covid ha provocado que prácticamente todos los restaurantes u otros negocios relacionados con los servicios eliminen o cierren todos sus asientos y se ajusten semanalmente para cumplir con los mandatos cambiantes”, explicó Barefoots. Agregaron: «No podríamos ocurrir comenzado nuestro negocio en peor momento. Nuestros nuevos negocios no tenían suficiente historial financiero para encasillar para nadie de los préstamos subsidiados por el gobierno. Tuvimos que tratar de hacerlo por nuestra cuenta con ahorros de por vida y salarios personales ya que uno y otro trabajábamos en ese momento», dijo Kelly.
Bo agregó: «Todavía estamos aquí y en el negocio, honestamente, porque esta comunidad y el condado nos han apoyado viniendo a la tienda de sándwiches para yantar o tomar bebidas de la cafetería». decidieron al menos rasgar su cafetería incluso si fallaba, y abrieron Barefoot Brew el 9 de abril de 2020. “Nuestros muebles fueron empujados contra la horma y todo nuestro personal usaba máscaras. Fue efectivamente surrealista, y mirando en dirección a antes nos damos cuenta de lo tercos e inflexibles que éramos incluso para tratar de abrirnos», dijo Bo, riendo. Ganaron $50 en ventas el primer día que abrió Barefoot Brew, y todavía están sorprendidos de ocurrir sobrevivido a sus desafíos iniciales con caudal, ventas diarias y dudas de los clientes adecuado a Covid.
La mandato de las dos empresas, ubicadas a una cuadra de distancia, puede parecer abrumadora, pero según Barefoots, fue muy sinérgica. The Bocadillo Shop tiene almacenamiento en frío para lactosa esencial, café frío y otras bebidas que necesitan reposición diaria, y asimismo ofrece almacenamiento en seco para artículos de papelería necesarios y refrigeradores necesarios para Barefoot Brew y Brew Wagon.
Kelly agregó: «Vi un tráiler súper guapo de un heroína en andana cerca y se lo mostré a Bo. Discutimos los pros y los contras de juntar una pequeña pelotón móvil, «Brew Wagon», y el resto es historia. Ya hemos reservado más de 20 eventos móviles para este otoño y estamos orgullosos de servir nuestros productos de cafetería en casi cualquier tipo de evento que pueda imaginar. Cobramos una tarifa mínima según el número servido y asimismo usamos el carrito como una aparejo de marketing”. La experiencia de poder pedir una bebida específica para satisfacer su paladar personal resuena con los huéspedes móviles.
Actualmente están comenzando un nuevo alucinación al establecer una ubicación mandado en el Page Building Resource Center exacto al costado de la biblioteca de Bladen Community College. «La Dra. Lee fue muy progresista con este concepto y nos sentimos honrados de ocurrir sido invitados», dijo Kelly. Su objetivo es felicitar excelentes bebidas al alumnado y al personal de BCC. Incluso se alentará al conocido en militar a inmovilizarse y entrar en la importación de artículos y esperan que esto cree una conciencia ilustrada de todo lo que BCC tiene para ofrecer a nuestra comunidad. Su objetivo es estar amplio en BCC para el 1 de mayo. Según Kelly, todos estarán con «Nosotros invitamos a todos a seguirnos en Facebook en Barefoot Brew y/o Barefoot’s Bocadillo Shoppe. Barefoot Brew asimismo está en Instagram», agregaron.
Querían reconocer a Burney’s Sweets & More por ser un socio de construcción utópico y ayudarlos de muchas maneras. Tenemos la suerte de compartir un edificio con otra empresa que asimismo apoya a otros negocios. Los Barefoots manejan su negocio personalmente todos los días y han podido seguir siendo económicamente viables con sus jóvenes empleados.
“Nuestro viejo desafío es la mano de obra acondicionado, como es el caso de muchas empresas en la hogaño. Nuestro equipo es excelente, pero con eventos (como el bailable de grado y la grado) en todas las escuelas secundarias, nos faltará personal e incluso es posible que tengamos que cerrar», dijo Barefoots. Uno y otro agregaron: “Nuestro equipo es utópico. Acabamos de juntar a Hannah Allison como nuestra administrador de tiempo completo y barista principal en el café. Estamos más que bendecidos de tener a muchos de los mejores y más brillantes adultos jóvenes con personalidades apasionadas que representan a nuestras empresas». Kelly continuó: «Nuestro equipo está compuesto por excelentes graduados universitarios, jugadores de softbol, jugadores de balonvolea, jugadores, reinas de belleza, basquetbolistas, porristas, cazadores, cantantes de teatro y actores.
“Nuestros jóvenes son mucho más inteligentes y competentes de lo que creemos. Somos firmes pero justos con las expectativas que tenemos de nuestros empleados. Fielmente plañido cuando pienso en los increíbles ‘niños’ que nos representan». Bo concluyó: «Tal vez la ignorancia es una gracia, ya que no estamos familiarizados con los prejuicios locales porque vivimos en White Lake, Elizabethtown, Dublin, Love Bladenboro, Kelly, White Oak. , Tarheel, Clarkton y East Arcadia. Los miembros de nuestro equipo asisten a West Bladen High School y East Bladen High School y fielmente trabajaron juntos el mismo día que compitieron. Tal vez como adultos mayores podamos instruirse de estos adultos jóvenes a pasar los prejuicios raciales y económicos preconcebidos y recordar que todos somos una gran comunidad, tal vez con desafíos que deben discutirse, pero una gran comunidad de todos modos”.
Barefoot Brew está situado en 119 West Broad Street, Elizabethtown, NC y se puede contactar al 910-247-6161. Puede clamar con anticipación y emitirán su pedido, o puede recibirlo a través de DoorDash. El horario de atención es de lunes a viernes de 6 am a 6 pm, sábado de 7 am a 6 pm y domingo de 9 am a 3 pm.
Barefoot’s Bocadillo Shoppe está situado en 106 MLK Blvd., Elizabethtown, NC en Cape Fear Farmer’s Market y se puede contactar al 910-991-3094. La entrega a Elizabethtown solo se ofrece en pedidos de $30 o más. El horario de transigencia es de lunes a sábado de 11 a 15 h.
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
