Baristas del radio de Baltimore entre los trabajadores de más de 100 establecimientos de Starbucks que salen el «Día de la Copa Roja», el Baltimore Sun

Los baristas del radio de Baltimore se unieron a los trabajadores de más de 100 establecimientos de Starbucks en los EE. UU. el jueves en una huelga del «Día de la Copa Roja» para protestar por los bajos salarios y las malas condiciones laborales y presionar al gigantesco del café, con los sindicatos de nuevas empresas para negociar.

La huelga de un día, que involucró a los trabajadores de Starbucks en Baltimore y White Marsh, fue la movimiento sindical más alto desde una campaña sindicalizada Las tiendas de la compañía abrieron a fines del año pasado.

Los baristas de Starbucks en el vecindario Mount Vernon de Baltimore fueron los primeros empleados de la cautiverio de café de Maryland en organizarse con una votación en abril. Pero los trabajadores en huelga acusaron el jueves a la empresa de retrasar las negociaciones sobre una propuesta de resolución.

«Starbucks Corporate se negó a sentarse y negociar un resolución con nosotros», dijo Violet Sovine, empleada y líder de la huelga de los trabajadores de Mount Vernon.

Las huelgas en ciudades como Boston, Nueva York, Austin, Pittsburgh, Denver y St. Louis han coincidido con el Día de la Copa Roja anual de Starbucks, cuando la compañía regala vasos reutilizables injustificado a los clientes que piden una bebida navideña. Los trabajadores dicen que a menudo es uno de los días más ocupados del año. Starbucks se negó a asegurar cuántos vasos rojos dar.

Los trabajadores dijeron que quieren mejores salarios, horarios más consistentes y más personal en las tiendas ocupadas. Según Starbucks Workers United, el clan regulador, las tiendas en 25 estados planean involucrarse en la movimiento sindical. Los huelguistas repartieron sus propias tazas rojas con los logos del sindicato.

Starbucks, que se opone al esfuerzo sindical, dijo que está al tanto de las huelgas y respeta el derecho de sus empleados a protestar legalmente. La compañía con sede en Seattle señaló que las protestas se están llevando a extremidad en un pequeño número de sus 9,000 ubicaciones estadounidenses propiedad de la compañía.

«Seguimos comprometidos con todos los socios y continuaremos trabajando codo con codo para hacer de Starbucks una empresa que funcione para todos», dijo la compañía en un comunicado el jueves.

En Baltimore, a las 5 a. m., algunos trabajadores aparecieron en la cúspide de las calles North Charles y East Preston, ondeando carteles que decían “Merecemos poco mejor” e instando a los automovilistas a tocar la claxon en apoyo de la construcción sindical. Unos 15 trabajadores realizaron piquetes en varios momentos durante el día hasta que la tienda cerró temprano en la tarde. Los huelguistas dijeron que creían que el pestillo anticipado se debió a la equivocación de personal, ya que solo los gerentes entraron a trabajar.

Un piquete similar, que duró hasta el jueves por la tarde, fue organizado por trabajadores en el Starbucks en el centro comercial Nottingham Square en Campbell Boulevard en White Marsh.

De pie exterior de Starbucks en Mount Vernon, Sovine le dio crédito al sindicato por ayudar a proteger los beneficios del seguro, pero se quejó de una retraso en obtener un aumento, que inicialmente solo se destinó a las tiendas no sindicalizadas. Los trabajadores finalmente recuperaron el aumento, pero no el plazo que les correspondía, dijo Sovine.

Kieren Levy, de 22 primaveras, barista durante más de un año, dijo que los trabajadores siguen estando mal pagados y tienen horarios reducidos y las tiendas no tienen suficiente personal.

“Solo queremos despachar un mensaje de que esto no está aceptablemente”, dijo Levy. «Tienes que venir a encontrarnos. Dedicamos mucho tiempo a redactar nuestro resolución y ni siquiera nos dan el tiempo”.

Algunos clientes entraron a la tienda pasando a los trabajadores en huelga, pero un simpatizante se detuvo para alentar el esfuerzo y les dijo a los trabajadores que era un electricista retirado.

“Ellos y Amazon parecen estar haciendo las dos cosas más grandes que he manido finalmente”, dijo David Curran, un residente del vecindario, y agregó que los trabajadores de Starbucks “necesitan tener una voz en el gobierno corporativo. Y creo que igualmente necesitan poder mejorar su calidad de vida. … Quiero que estas personas sean tratadas mucho mejor de lo que han sido».

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El sindicato dijo que el objetivo es cerrar las tiendas durante las huelgas, y señaló que la empresa suele tener dificultades para contratar personal durante el Día de la Copa Roja porque están muy ocupados.

Los trabajadores de la cafetería de North Charles Street votaron unánimemente en abril para unirse a Workers United, una subsidiaria de SEIU. En ese momento, otras cuatro tiendas Starbucks en Maryland habían comenzado a organizarse, incluidas Linthicum, Bel Air y Stevensville, adicionalmente de Nottingham.

Al menos 257 establecimientos de Starbucks han votado a valimiento de sindicalizarse desde finales del año pasado, según la Acoplamiento Franquista de Relaciones Laborales. Cincuenta y siete tiendas celebraron votaciones en las que los trabajadores optaron por no organizarse.

Starbucks y la Unión Comenzaron las negociaciones del contrato en 53 tiendas, con 13 reuniones programadas adicionales, dijo Starbucks Workers United. Hasta el momento no se han realizado acuerdos.

El proceso fue controvertido. A principios de esta semana, un director regional de la NLRB presentó una solicitud de orden jurídico preliminar contra Starbucks en un tribunal federal, diciendo que la empresa violó las leyes laborales cuando despidió a un regulador sindical en Ann Arbor, Michigan. El director regional solicitó a la corte que ordene a Starbucks que reincorpore al empleado y ponga fin a su interferencia a nivel franquista en la campaña de ordenamiento sindical.

Starbucks le pidió a la NLRB que hiciera esto suspender temporalmente todas las elecciones sindicales en sus tiendas de EE. UU., citando acusaciones de un funcionario de la asamblea de que los funcionarios regionales no se coordinaron adecuadamente con los organizadores sindicales. Aún está irresoluto una valor en este caso.

Associated Press contribuyó a esta historia.