Baristas narradores nombrados embajadores de Starbucks

Los embajadores de Starbucks Corea para 2022, Yang Jung-eun, a la izquierda, y Seo U-ram sostienen tazas de café en una cafetería Starbucks en Seúl el martes. Cortesía de Starbucks Corea

Por Kim Jae Heun

Starbucks Coffee Korea seleccionó a Seo U-ram y Yang Jung-eun como sus nuevos embajadores de la compañía para este año, en representación de unos 19,000 baristas que trabajan para la condena de café en el país, dijo la compañía el jueves.

Este año, 240 empleados de Starbucks pasaron la ronda preliminar para percibir el registro como maestros del café. Entre ellos, Seo y Yang ganaron la ronda final para ser nombrados embajadores, en almohadilla a sus habilidades para contar historias y susurrar en almohadilla a su conocimiento del café demostrado durante el concurso.

Seo trabaja actualmente como subgerente de una tienda Starbucks Reserve en Yeouido, Seúl. Ganó la ronda preliminar del Campeonato Starbucks Barista 2019 en la región de Asia Pacífico con sus habilidades de cuna de espresso. Mientras tanto, se preparaba para la ronda final del campeonato de baristas, que se había pospuesto dos primaveras conveniente a la pandemia de COVID-19.

«Es espléndido cuando les sirvo a mis clientes una taza de espresso perfecta. Quiero desarrollar una variedad de historias de café para compartir con las personas que encuentran difíciles las bebidas con cafeína», dijo Seo.

Yang fue seleccionado como Mejor Socio Ejemplar de Starbucks el año pasado por su destacado trabajo como subgerente de un café en Guri, provincia de Gyeonggi. Es reconocida por compartir su experiencia con los clientes en almohadilla a su particular experiencia con el café de destilación manual.

Durante la competencia, habló sobre el cambio climático y los problemas de plagas en las regiones productoras de café de todo el mundo.

«Compartiré los 50 primaveras de historia de Starbucks y sus socios para que los empleados puedan sentirse orgullosos de su trabajo y incluso dedicar el mejor servicio de calidad a los clientes», dijo Yang.

Las operaciones de Starbucks en países de todo el mundo eligen a sus propios embajadores con profundo conocimiento y pasión por el café a través de concursos similares cada año.

Solo los baristas que trabajan para Starbucks Korea pueden participar en la competencia coreana. El vencedor pasa un año participando en varios programas educativos para estudiar y crecer como un hábil mundial en café. Incluso están obligados a saludar las cafeterías de todo el país para compartir sus experiencias y conocimientos.