PORTLAND, Ore. (KPTV) – Muchas personas disfrutan de una taza de café por la mañana, pero adicionalmente de una dosis de cafeína, ¿puede hacer una diferencia para los demás? Los cofundadores de un café de Portland dicen absolutamente.
En Ardent Coffee en el sureste de Portland, cada chispa y espuma de espuma se convierte en una forma de retribuir.
«Ardent significa pasión, y para nosotros ese nombre surgió porque efectivamente era la muestra representativa de diferentes cosas que nos entusiasmaban», dijo Joe Smith, cofundador de Ardent Coffee.
Smith, querido del café, había soñado durante primaveras con tener su propia cafetería en el vecindario, pero quería resistir este sentido compartido de comunidad un paso más allá.
«Dar a las personas un zona donde puedan contribuir y hacer una diferencia en el mundo, una copa a la vez», dijo Smith.
Si aceptablemente el concepto de café delicioso es casero y apreciado en Portland, la encomienda detrás de cada sorbo en Ardent Coffee es mucho más profunda.
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“Totalmente impulsado por la comunidad, por lo que la gentío viene y hace una donación para detener la prostitución de personas”, dijo Smith.
Smith dijo que con cada pedido, los clientes están haciendo una donación para terminar con la esclavitud moderna y educarse más sobre la crisis integral.
«Hay más de 40 millones de personas en el mundo que se encuentran en situaciones de violencia contra su voluntad», dijo Smith. «La gentío a menudo pregunta qué puedo hacer para mejorar esto porque es muy conspicuo y está muy extendido, y luego nos dimos cuenta de que la respuesta a eso es Ardent Coffee».
Todas las ganancias del café van a la Ocupación de Honestidad Internacional, que trabaja para terminar con la prostitución de personas en todo el mundo.
“Nosotros sugerimos precios, pero la gentío puede remunerar lo que quiera por sus bebidas. Algunas personas entran y dan mucho, otras entran y tal vez no tienen tanto para dar, pero es un espacio donde pueden traer lo que quieran. quieren. Ellos pueden», dijo Smith.
Todos los baristas del café, como Kaitlin Bell, son voluntarios.
«Muchas veces la gentío entra y está efectivamente sorprendida e interesada en lo que estamos haciendo, y pregunta cuánto donamos y qué estamos haciendo», dijo Bell. «Incluso esta mañana, cierto entró, compró una taza de café de $ 5, se fue y luego regresó y nos dio otros $ 20, creo».
Desde su comprensión en el verano de 2020, la estructura sin fines de rendimiento ha recaudado y donado casi $30,000 para su encomienda. Mostrar muchos actos pequeños puede sumar y tener un gran impacto.
Si desea ser voluntario, no necesita tener experiencia en la preparación de café. Los cofundadores te enseñarán cómo convertirte en barista.
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Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
