Cómo el café puede convertirse en una útil de mediación política en Yemen

el café podría ser una fuerza unificadora en Yemen y proceder como una importante útil de mediación, uniendo a personas de diferentes partes de la división política, cree un importante exportador de café yemení.

Faris Sheibani, CEO de Londres café qima señaló que todos en Yemen, desde Sadaa en el ártico hasta Yafa en el sur, celebran su civilización del café.

«El café crece en todo el paisaje de Yemen y puede proceder como una fuerza unificadora», dijo Faris. El nuevo árabe.

“La otra cara de esta moneda es que cuando operas desde diferentes áreas en Yemen, a veces te enfrentas a la presión de los diferentes grupos que controlan esas áreas para servir a sus intereses o valorar sus ideologías políticas. Y eso hace que sea muy difícil para mí negociar en Yemen”.

“Hasta principios del siglo XVIII, Yemen era el único productor y exportador de café del mundo. Se dice que fue consumido por primera vez en 1450 por los místicos sufíes del país, que lo bebían para mantenerse despiertos durante las meditaciones nocturnas, los yemeníes difundieron la civilización del café del país al resto del mundo».

Faris insiste en que es una entidad comercial no debe tener afiliación política. “Una empresa debe servir a los intereses comerciales”, insiste. “La única posición política que tengo es que Yemen debe ser gobernado por yemeníes porque básicamente solo ellos tienen en mente los mejores intereses del país mientras viven en esta tierra. Si Yemen debe dividirse (ártico y sur), unirse o un estado federal debe dejarse en manos de los yemeníes”.

Hasta principios del siglo XVIII, Yemen fue el único productor y exportador de café del mundo. Se dice que fue consumido por primera vez en 1450 por los sufíes místicos del país, que lo bebían para mantenerse despiertos durante las meditaciones nocturnas. Los yemeníes difundieron la civilización del café del país al resto del mundo.

La Revolución Industrial en Europa condujo a la plantación de semillas de café yemení de contrabando en Sri Lanka, Java y Reunión. Los agricultores y los esclavos de estos países se vieron obligados a cultivar café y venderlo a las Compañías holandesas y francesas de las Indias Orientales a precios de explotación.

Para 1800, Yemen producía el 6% del café del mundo, pero su décimo en el mercado siguió disminuyendo a medida que caían los precios mundiales del café.

Los agricultores yemeníes dedicaron cada vez más tierras a la producción más rentable de la planta narcótica qat, y hoy, a pesar de su calidad y sabor, el café yemení representa menos del 0,1% de todo el café del mundo.

«Rodeando de 1800 Yemen producía el 6% del café mundial»

Pero Qima está decidida a revertir esa tendencia. La empresa trabaja en sociedad con en torno a de 2500 pequeños agricultores y les ofrece los precios más altos en la historia del comercio de café de Yemen.

Faris todavía comenzó a trabajar con productores de café en Colombia y Ecuador, formando equipos locales en uno y otro países. «Observamos nuestra experiencia en Yemen y podemos ver una novelística muy hermosa en la escalera de nuestras operaciones», explica.

“Yemen fue donde comenzó el comercio del café, y hace cientos de primaveras el mundo miró a Yemen para ver cómo se debería comercializar el café”, continúa Faris.

“Trescientos primaveras a posteriori, hemos introducido con éxito uno de los modelos comerciales de café más progresistas y equitativos del mundo en Yemen y ahora estamos tratando de implementar el mismo maniquí comercial en otros países. Es un maniquí escalable, equitativo y transparente en el que los agricultores son tratados como socios reales y no como fuentes de materias primas. Así que vemos esto como un tirabuzón en el alucinación del café en Yemen y como una oportunidad para que Yemen vuelva a ser aclamado como un centro de excelencia para el comercio del café”.

A la momento de 13 primaveras, el anciano de Faris Sheibani comenzó a entregar café y té en una pequeña choza. Este humilde esfuerzo se convirtió en una empresa que finalmente se convirtió en uno de los grupos industriales más grandes y destacados de Yemen. tan conocido por su labor benéfica como por su éxito empresarial.

Su anciano y más tarde su padre atribuyeron el éxito de la empresa a un único principio rector que representa la ética de la empresa: no somos creadores de comercio, somos creadores de vida.

Qima todavía trabaja con los principales institutos de investigación del café del mundo para investigar la genética del café yemení.

En 2020, sus esfuerzos de investigación dieron como resultado el descubrimiento de un nuevo y único cultivar hereditario de café en Yemen, conocido comercialmente como Yemenia.

El sabor y la calidad de este nuevo congregación hereditario fueron evaluados por un comité independiente de catadores de café experimentados y se encontró que es uno de los cafés de maduro calidad en el mundo, con más de 90 puntos en el sistema de clasificación de cafés especiales (un puntaje equivalente al más stop 1-2% del café mundial).

Lo que quizás sea aún más intrigante es que se ha descubierto que los árboles que contienen esta genética son extremadamente resistentes al estrés climático, creciendo en condiciones de temperatura y precipitación muy por fuera del rango característico para el cultivo del café.

Teniendo en cuenta que investigaciones científicas recientes han concluido que el 60% de las especies silvestres de café Arábica podrían extinguirse en las próximas décadas conveniente al cambio climático, el hecho de que los cafetos de Yemen muestren una resistor climática extrema podría convertir a Yemen en un país de gran interés para Yemen. comunidad cafetera.

El negocio de Qima está en constante expansión y se han rematado grandes avances en los mercados chino, japonés, surcoreano y taiwanés.

“Estamos viendo cambios en el comportamiento del consumidor en China”, dijo Faris. «Ves que las personas están pasando de absorber té de ingreso calidad que sus padres solían absorber a café de ingreso calidad y estamos en el circunscripción correcto en el momento correcto para capturar eso».

Rodeando del 30% de las ofertas de maduro valía de Qima van a China, y Faris cree que será uno de los principales países consumidores de café en la próxima división.

Durante los últimos 15 primaveras, el mercado europeo ha estado creciendo a un poco más del 1 % anual, mientras que el mercado chino ha crecido a un 10 % anual.

Qima todavía ha construido una sólida reputación de marca en Corea del Sur, donde recientemente abrió una oficina.

«Cuando entro en una cafetería de fármaco en Corea del Sur y nos presento como Qima, nueve de cada diez veces han audición charlar de nosotros, y eso es un indicador muy positivo de nuestro progreso».

En Yemen, a Faris le preocupa mucho que los fortuna naturales como el café se utilicen para financiar conflictos políticos. Él ve este aberración como el maduro aventura para la industria del café yemení en la contemporaneidad.

“Los diversos grupos de conflicto en Yemen deben comprender que la gentío dejará de comprar café yemení si cree que lo está utilizando para financiar el conflicto.

«Lo zaguero que necesitamos es que el café sea remolcado al conflicto y se convierta en otra víctima de la erradicación de Yemen».

“Durante los últimos cinco primaveras hemos trabajado muy duro para establecer el café como un transporte para la paz en el clima de conflicto de Yemen. Es una de las pocas cosas que salen de Yemen que lo hizo Evitar el conflicto y la política.. Y es un transporte para que personas de todo el mundo se conecten con la gentío y la humanidad de Yemen», dice Faris. El nuevo árabe.

“Cualquiera sentado en Nueva York, Londres o Beijing puede conectarse con un agricultor en Yemen a través de esta bebida, lo que la convierte en un transporte muy poderoso para presentar narrativas alternativas y percepciones cambiantes. Lo zaguero que necesitamos es que el café sea remolcado al conflicto y que se convierta en otra víctima de la erradicación en Yemen».

Sin retención, Faris no niega que el futuro será un desafío para la industria del café de Yemen, pero mantiene una esperanza desafiante sobre lo que se avecina.

“Siempre supimos que Yemen sería un país difícil de navegar; se encuentran en medio de un conflicto muy arduo, con nuevos grupos y narrativas políticas que surgen casi todas las semanas, todo mientras enfrentan una de las peores crisis humanitarias del mundo. Sin retención, el café puede ser una fuerza unificadora humilde, subestimada y relevante a nivel mundial que al menos reúne a todos en torno a de la mesa”, concluye Faris.

Karen Dabrowska es una periodista independiente con sede en Londres que se especializa en asuntos islámicos y de Medio Oriente. Además es autora de diez libros. Su última sucesos, Mohamed Makiya: A Modern Architect Renewing Islamic Tradition, fue publicada por Al-Saqi en julio.