El costo de un café barista está aumentando al ritmo más rápido en más de una década.
A Standard Flat White ahora cuesta al menos $ 5.50y eso podría hacerte pensar: ¿merece la pena cambiar en una cafetera para poder hacer la mía en casa?
Calculamos cuánto ahorras por café cuando lo haces tú mismo y qué tan rápido se amortiza una cafetera.
Para realizar este estudio, analizamos dos opciones: una máquina Breville completamente manual y una opción Nespresso más económica que aún permite al afortunado preparar un café con caucho.
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El Breville cuesta $ 1099.99 y la opción Nespresso cuesta $ 379.99.
Ese es el costo de instalación, pero luego tienes que comprar los frijoles y la caucho, y los precios todavía suben por eso.
Suponiendo un café de tamaño mediano al día, eso equivale a un paquete pequeño de granos de 200 gramos cada dos semanas.
Vayamos localmente y compremos un paquete de granos de café Havana, que le costará $9.60 por una bolsa pequeña en Countdown.
Luego está la caucho. Suponemos que quieres caucho de vacuno. Los que prefieren la soja ahorran un poco, los que les gusta la caucho de avena gastan un poco más.
Un litro de caucho (Áncora) cuesta $3.02 y rinde cerca de de cuatro cafés.
Si usa frijoles, eso significa que está gastando 68 centavos en café y 76 centavos en caucho por café, lo que equivale a $1.44 por café.
Las cápsulas cuestan $9.20 por 10, lo que significa que cada café cuesta 92 centavos en el café, y a 76 centavos por caucho, eso es $1.68 por café.
Dependiendo de su votación, ahorrará entre $ 4.06 y $ 3.82 por café cuando compre botellas pequeñas de caucho y lotes pequeños de frijoles o vainas.
Si está dispuesto a comprar a suelto, el peculio por café aumenta.
Incluso suponiendo esos ahorros, con un café al día en un mes tipificado, ahorra un poco más de $121 si usa granos y un poco más de $114 si usa cápsulas.
¿Qué tan rápido se pagan las máquinas por sí mismas?
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Las estadísticas de Nueva Zelanda muestran que el precio promedio del café aumentó un 5,3% en el año hasta julio.
Para la máquina Breville de abanico inscripción, se amortiza en unos nueve meses.
Para la lectura más económica de Nespresso con función de espuma de caucho, la máquina se amortiza en poco más de tres meses.
Estas cifras suponen que el ebrio se regala un café para sufrir todos los días.
Si tiene dos, las máquinas se pagan solas el doble de rápido, siempre que tenga la disciplina para preparar todos los cafés en casa.
Asimismo hay marcas más baratas de café y caucho que podría comprar, lo que reduciría el costo por café.
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente